首先，选择专业时，我们需要关注专业的前景和就业率。张雪峰老师推荐的几个专业，如土木工程、计算机科学与技术、机械工程等，都是传统热门专业，就业面广，薪资待遇相对较高。

其次，对于家庭经济条件一般的考生，性价比高的专业更是关键。以下是一些性价比高的专业推荐：

1. 土木工程专业：这个专业与基础设施建设紧密相关，市场需求大，毕业生就业前景较好。例如，北京建筑大学、哈尔滨工业大学等都是土木工程领域的佼佼者。

2. 计算机科学与技术专业：随着互联网的快速发展，计算机专业人才需求量大，薪资待遇优厚。例如，清华大学、北京大学、上海交通大学等都是计算机科学与技术领域的顶尖学府。

3. 机械工程专业：机械工程作为制造业的基础，对国家经济发展具有重要意义。如天津大学、浙江大学等都是机械工程领域的优秀院校。

4. 会计学专业：会计专业在各个行业都有需求，尤其是随着企业对财务管理要求的提高，会计专业毕业生就业前景广阔。如中国人民大学、中央财经大学等都是会计学领域的知名院校。

5. 财务管理专业：财务管理专业毕业生主要从事企业财务管理和投资分析等工作，市场需求大。如上海财经大学、东北财经大学等都是财务管理领域的佼佼者。

6. 英语专业：随着我国对外开放的不断深入，英语专业毕业生需求量大。如北京外国语大学、上海外国语大学等都是英语领域的顶尖学府。

在选择专业时，考生和家长还需关注以下因素：

1. 学校基本情况：了解学校的师资力量、学科建设、科研水平等，选择适合自己的学校。

2. 开设专业：关注学校开设的专业，了解各专业的培养目标、课程设置、就业前景等。

3. 招生批次：了解学校的招生批次，选择适合自己的批次报考。

4. 录取规则要点：了解学校的录取规则，如分数线、招生计划、志愿填报等。

5. 往年分数线参考：参考往年的录取分数线，预测自己的录取可能性。

6. 报考注意事项：了解报考流程、材料要求、时间节点等，确保顺利报考。

总之，在选择专业时，考生和家长要综合考虑专业前景、就业率、薪资待遇等因素，选择性价比高的专业。同时，关注学校的招生政策和录取规则，确保顺利报考。