食品类：鱼露、咖啡与腰果的选购要点
越南鱼露以富国岛产最负盛名，首道压榨的“nhi”级别蛋白质含量最高，适合蘸食。
选购时看瓶身标注的氮含量，每升40度以上属特级，低于25度多为烹饪用。
- 鱼露：认准富国岛原产地标识，选深褐色透明瓶装
- 咖啡：中原、高地两大品牌，滴漏壶配炼乳是经典喝法
- 腰果：平福省产地，选带皮生腰果或原味烘焙款
越南咖啡以罗布斯塔豆为主，苦味重、油脂厚，适合做冰滴或炼乳咖啡。
腰果买原味更划算，带皮生腰果需自行烘烤，香气比预调味款更自然。
手工艺与纺织品：漆器、丝绸与斗笠
越南漆器以河内郊区产为主，蛋壳镶嵌是识别手工品质的关键特征。
真漆制品表面温润、无异味；化学漆则刺鼻、光泽浮夸，价格相差数倍。
- 漆器：选蛋壳镶嵌或螺钿款，闻气味辨真漆
- 丝绸：会安丝绸村可现场织造，认准100%桑蚕丝标识
- 斗笠：顺化产最传统，内衬竹编骨架越密越耐用
会安丝绸手感柔滑、燃烧有毛发味，混纺款价格低三成但透气性差。
斗笠作为纪念品体积大，托运时需用硬盒保护，避免压变形。
日用品与饮品：拖鞋、绿豆糕与椰子糖
越南橡胶拖鞋以平仙（Biti's）品牌最知名，鞋底弹性好、耐穿。
绿豆糕选海阳省产，独立小包装更适合携带与分赠。
- 拖鞋：认准天然橡胶底，尺码偏小建议买大半码
- 绿豆糕：海阳黄龙品牌，保质期短需注意生产日期
- 椰子糖：槟椥省产，选可可味或原味，避免香精款
椰子糖以槟椥省椰子为原料，手工熬制款口感更韧、甜度更自然。
绿豆糕含油量高，夏季携带需防潮，开封后尽快食用。
采购与携带的实用建议
鱼露、椰子糖属液体或易碎品，务必托运并单独包裹防渗漏。
手工艺品入境需注意植物检疫，竹木制品建议申报。
- 比价：超市价格稳定，市场可砍价约两成
- 退税：单店满200万越南盾可办，需保留发票
- 限重：经济舱托运行李通常23公斤，腰果咖啡占重
腰果、咖啡等重货建议集中在一家店采购，方便凑退税额度。
漆器、丝绸等高价品保留收据，入境申报时更省事。
