动植物检疫专业作为一门新兴的交叉学科，近年来在我国的就业市场上越来越受到关注。对于广大高考考生和家长来说，了解该专业的就业方向及前景无疑至关重要。

首先，动植物检疫专业毕业生主要从事动植物及其产品、包装物、装载容器等的检验、检疫、鉴定、管理等工作。这些工作主要分布在海关、检验检疫局、农业部门、林业部门、卫生部门等政府部门，以及食品企业、农产品进出口企业、物流企业等私营部门。

其次，我国政府高度重视动植物检疫工作，为了加强生物安全、保障人民健康，近年来不断加大对动植物检疫领域的投入。这为动植物检疫专业毕业生提供了广阔的就业空间。具体来说，以下是一些就业方向：

1. 海关检验检疫部门：这是动植物检疫专业毕业生最主要的就业方向之一。毕业生可以在海关动植物检疫处、检验检疫局等部门从事动植物及其产品、包装物、装载容器等的检验、检疫、鉴定、管理工作。

2. 农业部门：毕业生可以在农业农村部、省市区农业部门等机构从事动植物疫病监测、防治、检疫等工作。

3. 林业部门：毕业生可以在国家林业和草原局、省市区林业部门等机构从事森林病虫害防治、林业检疫等工作。

4. 卫生部门：毕业生可以在卫生和健康委员会、疾病预防控制中心等机构从事传染病监测、检疫等工作。

5. 食品企业：毕业生可以在食品企业从事食品安全管理、质量检测、动植物检疫等工作。

6. 农产品进出口企业：毕业生可以在农产品进出口企业从事农产品质量安全检验、检疫等工作。

7. 物流企业：毕业生可以在物流企业从事货物检疫、运输管理等工作。

就前景而言，动植物检疫专业具有较好的发展前景。一方面，随着我国经济的快速发展，农产品进出口贸易、食品加工、物流等行业对动植物检疫人才的需求不断增长；另一方面，生物安全、生态环境保护等问题日益凸显，对动植物检疫专业人才的需求也将持续增加。

为了顺利进入这一专业领域，考生在选择院校时需关注以下要点：

1. 学校基本情况：选择有较好教学资源、师资力量和实习条件的院校。

2. 开设专业：了解院校开设的专业方向，如动植物检疫、食品安全与营养、生物安全等。

3. 招生批次：关注院校的招生批次，如普通本科、高职专科等。

4. 录取规则要点：了解院校的录取规则，如分数优先、志愿优先等。

5. 往年分数线参考：参考往年的录取分数线，为填报志愿提供参考。

6. 报考注意事项：了解院校的报考要求，如体检、单科成绩等。

总之，动植物检疫专业具有广阔的就业前景和良好的职业发展空间。考生和家长在选择该专业时，需综合考虑自身兴趣和市场需求，选择合适的院校和方向。