在小学作文教学中，"猜猜他是谁"这类作文是一种很好的锻炼学生观察力和想象力的方式。对于三年级的孩子们来说，如何写好这类作文，以下是一些建议。

首先，选好作文主题。一个好的作文主题应该能够激发孩子们的兴趣，让他们有话可说。例如，可以选择一个熟悉的人，如父母、老师或同学，也可以选择一个有特点的物品，如家里的宠物、学校的植物等。

其次，细致观察，捕捉特点。在观察所选主题时，要细致入微，捕捉到其独特之处。比如，描写一个人，可以关注他的外貌、性格、爱好等；描述一个物品，可以关注它的形状、颜色、用途等。

第三，运用比喻和拟人等修辞手法。在作文中，恰当运用比喻和拟人等修辞手法，可以使文章更加生动有趣。例如，在描写一个人的眼睛时，可以说：“他的眼睛像星星一样明亮，闪烁着智慧的光芒。”

第四，注意语言的通顺和文采。在写作过程中，要注意语句的通顺和文采，避免出现语病。可以适当运用一些修辞手法，如排比、夸张等，使文章更具感染力。

第五，合理安排结构，分段描写。一篇好的作文，结构要清晰，分段要合理。可以先描写主题的整体特点，再分段具体描写。例如，先描写一个人的外貌，再描写他的性格和爱好。

以下是一个《猜猜他是谁》作文的范例：

猜猜他是谁？

他，是我最好的朋友小明。他的眼睛像星星一样明亮，闪烁着智慧的光芒。他的鼻子微微上翘，给人一种活泼可爱的感觉。他嘴角总是挂着微笑，让人感觉非常亲切。

小明热爱运动，尤其擅长篮球。每次看到他投篮，我都忍不住为他欢呼。他投篮时的姿势非常标准，眼神坚定，仿佛在告诉我：“我能行！”除此之外，他还喜欢看书，尤其是科普书籍。每当他读到有趣的知识，总会迫不及待地和我分享。

在班级里，小明总是乐于助人。有一次，我的铅笔没带，他毫不犹豫地借给我。我问他：“你自己的铅笔怎么办？”他笑着回答：“没关系，我还有一枝。”那一刻，我感受到了他的善良。

猜猜他是谁？他就是这样一个人，既活泼可爱，又聪明善良。这就是我的好朋友小明，一个让人难以忘怀的人。