2021年湖南高考各科平均分数如下：
一、语文平均分：107.9分
二、数学平均分：117.2分
三、英语平均分：107.5分
四、文科综合平均分：119.3分
五、理科综合平均分：117.4分
一、语文平均分：107.9分
2021年湖南省高考语文科目平均分为107.9分。其中，作文部分平均分为48.1分，阅读理解部分平均分为35.4分，古诗文阅读部分平均分为23.4分，现代文阅读部分平均分为25.9分。从平均分来看，作文部分得分相对较高，说明学生在作文方面具备一定的写作能力。
二、数学平均分：117.2分
2021年湖南省高考数学科目平均分为117.2分。其中，选择题部分平均分为42.3分，填空题部分平均分为35.5分，解答题部分平均分为39.4分。从平均分来看，选择题和填空题得分相对较高，说明学生在基础知识和解题技巧方面具备一定能力。
三、英语平均分：107.5分
2021年湖南省高考英语科目平均分为107.5分。其中，听力部分平均分为25.3分，单选题部分平均分为28.6分，完形填空部分平均分为22.5分，阅读理解部分平均分为25.5分，作文部分平均分为20.1分。从平均分来看，学生在听力、单选题和阅读理解方面得分相对较高，说明学生在英语基础知识和阅读理解能力方面具备一定优势。
四、文科综合平均分：119.3分
2021年湖南省高考文科综合科目平均分为119.3分。其中，政治部分平均分为38.6分，历史部分平均分为39.4分，地理部分平均分为41.3分。从平均分来看，学生在地理科目得分相对较高，说明学生在地理知识掌握方面具备一定优势。
五、理科综合平均分：117.4分
2021年湖南省高考理科综合科目平均分为117.4分。其中，物理部分平均分为39.6分，化学部分平均分为38.2分，生物部分平均分为39.6分。从平均分来看，学生在物理和生物科目得分相对较高，说明学生在理科基础知识掌握方面具备一定优势。
综上所述，2021年湖南省高考各科平均分数如下：语文107.9分，数学117.2分，英语107.5分，文科综合119.3分，理科综合117.4分。希望这些数据能为考生和家长提供参考，帮助大家更好地了解高考情况。
