2021年国庆节放假安排如下：

首先，国庆节放假时间为10月1日至10月7日，共7天。其中，10月1日为国庆节当天，全国放假；10月2日至10月7日为调休放假，具体安排如下：

10月2日（星期六）至10月3日（星期日）为周末休息，10月4日（星期一）至10月7日（星期四）连续放假4天。10月8日（星期五）正常上班。

其次，调休期间，10月4日（星期一）至10月7日（星期四）的上班时间将进行调整。具体来说，10月4日（星期一）至10月6日（星期三）为正常上班时间，10月7日（星期四）为国庆节假期最后一天，上班时间将根据各单位的实际情况进行调整。

此外，根据国家相关规定，国庆节期间，全国范围内的旅游景点、博物馆、纪念馆等公共场所将正常开放，游客可以正常参观游览。同时，各级政府及相关部门将加强安全检查，确保游客的人身安全和财产安全。

对于高考考生和家长来说，国庆节放假期间，可以合理安排学习和休息时间。以下是一些建议：

1. 高考考生可以利用国庆节假期进行复习，巩固所学知识。特别是对于即将参加高考的学生，可以利用这段时间进行模拟考试，查漏补缺。

2. 家长可以陪伴孩子度过国庆节假期，关注孩子的学习和生活，为孩子提供必要的帮助和支持。

3. 国庆节期间，家长可以带孩子参加一些有意义的活动，如参观博物馆、纪念馆等，让孩子在娱乐中学习，增长见识。

4. 国庆节期间，家长要关注孩子的饮食和作息，确保孩子保持良好的身体状态。

5. 对于已经填报志愿的高考考生，家长要关注各高校的录取情况，为孩子提供必要的指导和建议。

总之，2021年国庆节放假安排为高考考生和家长提供了良好的休息和学习时间。希望大家能够合理安排时间，度过一个愉快的国庆节假期。