2021年江苏高考全国卷的具体试卷类型取决于考生报考的科目组合。江苏高考实行“3+3”模式，即语文、数学、外语为必考科目，考生还需从物理、历史、化学、生物、地理、政治等六门科目中选择三门作为选考科目。以下是不同科目组合对应的全国卷类型：
1. 文科类考生：文科类考生在语文、数学、外语科目中，语文和数学使用全国甲卷，外语使用全国乙卷。在选考科目中，物理、历史、化学、生物、地理、政治六门科目中，物理、历史、化学、生物、地理使用全国甲卷，政治使用全国乙卷。
2. 理科类考生：理科类考生在语文、数学、外语科目中，语文和数学使用全国乙卷，外语使用全国甲卷。在选考科目中，物理、历史、化学、生物、地理、政治六门科目中，物理、历史、化学、生物、地理使用全国乙卷，政治使用全国甲卷。
3. 文理科兼报考生：文理科兼报考生在语文、数学、外语科目中，语文和数学使用全国乙卷，外语使用全国甲卷。在选考科目中，物理、历史、化学、生物、地理、政治六门科目中，物理、历史、化学、生物、地理使用全国乙卷，政治使用全国甲卷。
需要注意的是，全国甲卷和全国乙卷在难度上有所差异，考生在选择科目组合时应根据自己的实际情况和喜好进行选择。同时，考生在备考过程中，要关注各科目的考试大纲和命题趋势，有针对性地进行复习。
此外，考生还需关注以下事项：
1. 考试时间：2021年江苏高考全国卷考试时间为6月7日至9日。
2. 报名时间：2021年江苏高考报名时间为2020年11月。
3. 考生信息确认：考生需在报名结束后，及时登录江苏省教育考试院网站，确认个人信息。
4. 考试科目及顺序：考生需在考试前了解所报考科目的考试科目及顺序，确保按时参加考试。
5. 考试用品：考生需准备考试所需的文具、身份证、准考证等用品。
6. 考试纪律：考生需遵守考场纪律，诚信考试，切勿作弊。
总之，2021年江苏高考全国卷的具体试卷类型取决于考生报考的科目组合。考生在备考过程中，要关注各科目的考试大纲和命题趋势，有针对性地进行复习，同时关注报名、考试时间等相关事项，确保顺利参加高考。
