95后女孩大学毕业开馒头店被网友夸上热搜
近日,山东烟台95后姑娘媛媛做的花饽饽大馒头被网友夸上了热搜,她的大馒头可不一般,是山东省省级非物质文化遗产,那些花样繁多、栩栩如生的聚宝盆、福袋、醒狮兔造型的花饽饽,精致得让人舍不得吃。
媛媛大学时的专业是“高大上”的金融专业,那她为何毕业后选择做馒头呢?12月6日,扬子晚报紫牛新闻记者联系上媛媛,听她讲述了自己创业的故事。 紫牛新闻见习记者 徐韶达 记者 陈勇 受访者供图
95后姑娘做的花饽饽,网友称“精致得舍不得吃”
胶东的花饽饽距今已有三百多年历史,不仅外观好看,而且是纯手工制作的,营养美味,是山东省省级非物质文化遗产。山东95后姑娘媛媛发布在短视频平台的花饽饽,将这个非遗美食的造型发挥到了极致。在她的作品中,能看到醒狮兔、聚宝盆、福袋、钱兔无量、小兔子等各种精致的造型,每一个作品都非常好看。其中,一对刚出锅的醒狮兔花饽饽,更是可爱到让网友“舍不得下嘴”。两只兔子的嘴角微微上扬,看起来萌味十足,一只穿着洋气的红色礼服,另一只胸前印着“福”字,不仅造型喜庆,而且捏上去弹性十足。网友们对这个作品各种夸,“这么漂亮让我怎么舍得下嘴啊?!”
在视频中,媛媛还分享了制作过程,这些花饽饽是纯手工制作,工艺复杂。不同颜色的面团层层包裹,一点点地雕刻出醒狮兔的五官,再用剪刀雕琢出发型,“穿”上喜庆的红衣服,放入蒸锅就“膨胀”了起来。复杂的工艺,让网友们忍不住赞叹:“这是技术活,一般人干不了。”记者在评论区看到,很多人在咨询购买事宜,还有人表示想学。
大学毕业后有过迷茫期
因为爱吃的面点带来创业灵感
“我的花饽饽都是纯手工制作,面粉、鸡蛋加上牛奶和面,用天然蔬果汁着色,每个饽饽从制作、醒发到蒸制都无色素无添加,绿色健康。”她说,只有做到口感暄软筋道,才能让人觉得色香味俱全。
媛媛1997年出生,上大学时学的是金融专业。“2019年大学毕业时,我很迷茫,根本不知道将来做什么,尝试过很多工作,但最后都觉得没啥意思。”经过半年多尝试,2020年初,媛媛在花饽饽市场嗅到了商机,“我发现小孩过百岁、过生日,老人过寿等,花饽饽都是标配,需求量很大。”她说,自己也喜欢吃花饽饽,“小时候奶奶经常给我做花饽饽馒头吃,各种各样的造型,非常好看,我也很喜欢,一直跟着奶奶学。奶奶一直跟我说,咱们老百姓吃东西不光要好看好吃,更要卫生健康,这一点我一直记在心里。”
媛媛告诉记者,她在考察市场的时候发现,做花饽饽的都是传统老店,虽然口味不错,但销售渠道单一,基本上就卖给附近的人,她觉得如果将这个非遗美味搬上网络,不但能扩大销售量,还能让更多的人了解和品尝到花饽饽,“我想把这份热爱当做自己的事业去做,而且我也喜欢中国传统文化,觉得花饽饽这样的制作工艺值得发扬。”于是,媛媛怀揣着毕业半年多攒下的一万多元,又东拼西凑了几千元,于2020年春天在家乡开起了一家花饽饽小店。随着媛媛做花饽饽的技术日益娴熟,订单慢慢多了起来,她也会不断推陈出新,设计各种造型。
媛媛表示,“我觉得事业不分高低贵贱,能做自己喜欢的事情就很棒,不管做什么行业,只要能做出成绩就是值得肯定的,年轻人就应该多尝试,很多传统手艺需要我们这些年轻人传承。”未来,媛媛想把自己大学所学的金融专业知识融入到自己的创业中来,“我也想能够实现标准化生产,打造一家专门制作花饽饽的工厂,形成一套完整的供应链。”
高考填报志愿未来比较稳定的专业
第一:如果说你想当军官的,想当警察的,那你在报考的时候可以报考我们的军校,还有警校。
第二:想去国家电网的、电力系统的,在报考的时候,可以选择电气工程及其自动化、能源动力工程等专业。
第三:如果说想考公务员的,那你在报考的时候就报汉语言文学、新闻传播学、经济管理、财务会计、计算机等这些专业。
第四:如果说想当老师的,那你就报考师范类大学的师范类专业。
第五:如果说你想当医生的,那你就报考临床医学类和口腔医学类这些可以当医生的专业。
第六:如果说你想去银行的,那你可以考虑经济学类、管理学类、计算机类、统计学类专业。
第七:如果说你想去移动、联通这些运营商企业的,那你可以选择通信工程、电子信息工程、计算机等专业。
第八:如果你想去烟草企业,除了烟草专业以外,你还可以专业自动化、机械工程、电气工程及其自动化等专业。
第九:最后一类就是定向培养,比如说公费师范生、免费医学定向,毕业以后可以定向分配工作。
到底该怎么填写高考志愿
1、城市第一,学校第二,专业第三
城市决定眼界和气质。眼界开了,会选择自己的未来。首选是北、上,广,杭、渝、宁。
学校首选985,211。北大、清华当然首选,然后是985,然后是211。
本科专业的学习两个功能,一是开阔眼界,二是专业基础。
文学、历史、逻辑,都是基本功,受益无穷。
数学、物理、化学,都是基本知识,不会过时。
数据、电子、材料,都是基本工程,永远有用。
2、先注重现实,仓禀实才能知礼节
仓禀实才能知礼节,不要只望着塔尖的工作或事业,先考虑有一份事业做,不失业才能够有其他更大的发展。这样选择志愿就会少一点焦虑。
从现实角度,可尽量选择理工,技术类的工作,越贴近计算机,互联网越好,实在贴不上,机械工程,自动化也可以,学技术的思维模式都是相同的,以后转行也并不太困难,技术类专业未来好就业。
3、看孩子性格、是内向还是外向
据性格来选专业,而不是只看收入。您的孩子内向那就适合做技术类的岗位,相反他比较外向,坐不住的那种,那么技术类工作很可能还容易出错,需要学一些什么市场广告之类的跟人打交道的专业。985类的学校,学校有些专业兼顾,只要不犯文理方向这样的错误,就可以了。
大学生就业需要准备和注意事项
第一,了解和掌握求职的最基本情况。了解就业形势和用人单位的需求状况,了解企业的用人特点(一是看能力,二是有经验,三是要能经受考验)。
第二,充分利用各种求职途径。除通常求职途径外,还有试探性电话联系,由于用人单位常常在缺员状态下运转,人人工作紧张,难以为招一两个人而“兴师动众”。再有上门自荐,根据自己的专业能力、兴趣等,大量地去用人单位碰碰运气,或许有意想不到的收获。