生存离不开衣食住行，生存是人人都要掌握的本领，学会生存是所有人必学的一门重要课程。
一天，爸爸妈妈急匆匆出门了，到了中午也没回来。没人给我做饭，我该怎么办？不能饿着肚子呀，我要学会生存的技能，做一个*自主的人。
我开始在屋里寻找食材。家里只有土豆和西红柿。干脆就西红柿炒土豆吧。我先把米淘干净，放入电饭煲里，加入适量的水插上电源。
我把土豆拿出来准备削皮。可我拿出来一看，土豆就像一个非洲难民，黑斑点点，我便给他洗了个澡，让它变成一个干净的小土豆。接下里我用削土豆皮的工具开始削，没想到，淘气的土豆顺着我的手滑下去了。我赶紧“逮住”它，继续削皮，它的“外衣”脱落了，原来那个脸上都是坑的土豆，露出了它那光滑细腻而白白的肌肤。接下来，我把西红柿洗干净放在案板上切成块。
一切准备就绪，我把油倒入锅里开始加热。油慢慢地升温了，开始在锅里滚动。我把葱花放入，嗤的一声，油点儿溅了起来，吓得我赶紧躲开，锅里腾起一股刺鼻的浓烟，浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里，呛的我直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里，使劲翻炒，土豆被热油裹围着，慢慢变得透亮了，快熟了。我把它铲了出来。
接下来，我把锅刷干净，点上火，倒入油，开始炒西红柿。西红柿似乎也受不了热油的热情，不住地四散逃窜，墙面上西红柿斑斑点点。过了一会儿，西红柿似乎被热油感化了，它不再反抗，在锅里咕噜咕噜地自言自语。我把炒得半熟土豆放入锅里，加入盐，继续翻炒。一会儿就熟了，我把它们盛在盘子里。红如桃花，白如象牙。*中带咸，真是*味双美。
米饭此时也熟了，吃着自己蒸的米饭，和着自己炒的菜，觉得这样香。
我学会了生存的技能，学会了做一个*自主的人，我长大了，成熟了。
初一:刘楠
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今年寒假，父母不在家，我一个人在家，因为没有大人在，所以我学会了生存。
寒假期间，我一个人在家里做作业，中午去奶奶家吃饭。有一天，妈妈让我一人在家，中午自己下方便面，而且叮嘱我要小心用煤气。上午我做完作业以经十二点了，该吃中午饭了。于是我来到厨房，妈妈以经把锅做好了，我学着妈妈的样子，小心意意地打开煤气，又以最快的速度点上火。在水没有开的期间，我便把方便面和调料准备好，过了一会水冒了很多泡泡，听妈妈说那时水才开，于是我马上把方便面放在锅内，过了一会，面有点软时再把调料放了进去，用筷子稍微和一下，等水再开时，就把阀门关掉，按照妈妈说的，把阀门扭平就可以了。这可是我第一次自己在家弄吃的，所以吃起来特别香。
那天我学会了生存，以后父母不在家时就可以自己用煤气做点吃的了，不再依靠父母自己学着做些力所能及的事情，一点点提高自已的自理能力，这是我这个假期的主要任务，我想对于我以后的生活也会有很大的帮助。
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