西瓜是夏日必吃的水果之一，它的水分多，味道甜美，可以清热解暑，下面瑞文网小编为大家整理了吃西瓜有哪些注意事项。
晚上可以吃西瓜吗
如果你想增肥，就睡前吃西瓜，好处大于害处.如果不需要，那千万别....而且，睡觉前最好什么都不要吃，对胃不好的,吃多的话还可能影响睡眠。
西瓜越甜其中含的糖份就越多，白天多吃点没有太大的问题，一天忙下来，始终都会消耗掉的。如果说晚上吃的西瓜过多，甚至在睡前食用的话，西瓜中所含的糖份就会储存起来，转化成脂肪，很容量发胖的哦。俗话说的好：“早晨吃水果是金、下午吃水果是银、晚上吃水果是铜。”所以说，睡前不能吃太甜的水果，如西瓜、香蕉等。
晚上吃西瓜可以减肥吗
拿一个5千克的西瓜举例，除去瓜皮等非食用部分，瓜瓤占总重量的60%左右，而一般一个西瓜的甜度在6%8%之间，我们取最高值。经过计算，5000g×60%×8%，该西瓜食用部分所含240g糖分。一般而言，每克糖分产生4千卡的热量，吃一个5千克的西瓜就相当于摄入了960千卡的热量。
而100g生大米(相当于一碗二两米饭)所含热量大约为350千卡左右，也就是说，吃一个5千克的西瓜相当于吃了3碗米饭。
此外西瓜的中的糖分是属于比较高，而且比较容易被人体吸收的，所以吃西瓜根本是不能减肥的。再有一点，如果光吃西瓜不吃其他的东西减肥，很容易造成胃肠道疾病，而且单靠节食来减肥，不仅效果不明显，而且很容易反*。如果晚上睡前吃过多，会让胰岛素上升，促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。
吃西瓜的禁忌：
不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎
西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的*物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用*的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
不要吃打开过久的西瓜
气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
肾功能不全者不要吃
短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急*心力衰竭而死亡。
口腔溃疡者不要吃
中医认为，口腔溃疡的主要原因是*虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重*液偏虚的状态。*虚则内热益盛，加重口腔溃疡。
糖尿病患者要少吃
西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现*症*中毒昏迷反应。如果一次吃2550克西瓜，对糖尿病人影响不大，所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
西瓜不适合吃的时间点：
1、正餐
西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖5%，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000千卡到1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。所以吃西瓜当正餐是要不得的。
2、宵夜
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃过多，会使胰岛素上升，促进脂肪合成。人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部，再加上夜间运动量减少，脂肪只储存不消耗，时间长了，小肚腩就长出来了。长期吃西瓜当宵夜就会使体内糖分积存脂肪加厚，不用多长时间你就会发胖的。所以吃西瓜当宵夜是要不得的。
第2篇：吃苦瓜的注意事项有哪些
吃苦瓜的时候要注意食材搭配，苦瓜和鱼腥草搭配易伤脾胃，苦瓜和排骨搭配则会影响钙质吸收。与苦瓜相宜的食材有茄子、猪肉、猪肝、鸡翅、鸡蛋等，苦瓜与这些食物搭配能起到很好的食疗功效。
如何挑选苦瓜
1、看表皮：苦瓜身上一粒粒的果瘤就是判断苦瓜好坏的关键。外表的颗粒越大越饱满，代表里面的果肉越厚。反之如果外表的粒粒很小，则是苦瓜里面果肉也较薄的。着重挑选纹路密而多的苦瓜，与纹路少的相比，这样的苦瓜味道更加浓厚。
2、看颜*：应当挑翠绿*外皮的苦瓜，这种颜*的苦瓜比较新鲜。若苦瓜表皮发黄，则代表苦瓜过老或放置时间过长。一般来说，挑选苦瓜应该选择较嫩的瓜，因为嫩瓜瓜肉比较爽脆，苦味也浓，营养成分充足；而过于成熟的苦瓜苦味会变淡，吃起来也没有爽脆的口感。
3、称重量：苦瓜的重量应以500克左右为标准。这样的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也会比较的充足。不建议挑选较小的苦瓜，因为小的苦瓜瓜肉会很苦。挑选苦瓜的时候选择较沉并且瓜身笔直的就可以了。
4、尝味道：苦瓜脆而清香，虽然有苦味，但大家喜欢的也正是这独特的苦味。有的店铺会现场掰开一个苦瓜做样子，如果条件允许的话在挑选前可以品尝一下，如果没有脆实的口感，也不怎么苦的，就不要买了。另外，也可以看看苦瓜里面的颗粒是否已经泛红，如果泛红则不宜购买，这样的苦瓜已经老了。
吃苦瓜的注意事项
为了冲淡苦瓜的苦味，让苦瓜变得更加可口，在烹饪苦瓜的时候许多人都喜欢把苦瓜和其它食材一同熬煮。但要注意苦瓜不能和一些食物搭配，否则会对人体健康造成伤害，营养成分也会大量流失。
与苦瓜搭配相忌的食材：
1、鱼腥草。苦瓜和鱼腥草均为寒凉之品，同食易伤脾胃。
2、排骨。苦瓜要是和排骨共食，一定会影响人体对排骨中钙的吸收，让人吃排骨根本起不到补钙的作用。
与苦瓜搭配相宜的食材：
1、茄子。苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咯血等功效，两者搭配是心血管病人的理想菜肴。
2、猪肉。苦瓜与猪肉搭配，有清热祛暑、明目去毒的作用，适用于身热烦渴、暑症、热痱过多、眼结膜炎等症。
3、猪肝。猪肝含丰富的维生素a，能抑制癌细胞的生长，而苦瓜也有一定的防癌作用，两者合理搭配，功力相辅，经常食用有利于防癌。
4、鸡翅。苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢*胃炎、慢*肝炎患者食用。
5、鸡蛋。苦瓜与鸡蛋搭配有利于骨骼、牙齿及血管的健康，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻、呕吐等。
6、豆腐。苦瓜与豆腐都有清热解毒作用，两者搭配，有清热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症患者食用。
7、辣椒。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的青椒，可起到制约苦瓜苦寒的作用。凡热*病身热、烦渴、温热、肝火盛、目赤、目痛等病患者，均可将它作为辅助食疗菜肴。
8、粟米。苦瓜与粟米搭配食用，有清暑解热、降血糖的功效。
第3篇：夏季吃苦瓜的注意事项
本文导读：随着天气逐渐变热，让人食欲不佳，如果贪凉喝下冷饮，就容易出现胀气或腹泻的状况，中医指出，夏季吃苦瓜不宜过量。
苦瓜的维生素c含量居瓜类之首，每百克含5684毫克，约为冬瓜的5倍、黄瓜的69倍。它的胡萝卜素、核黄素与矿物质钙、铁、*的含量也较丰富。苦瓜的苦味有刺激胃液分泌的作用，苦味来自其含有的苦瓜*、苦味素和奎宁，奎宁有抑制过度兴奋的体温中枢的作用。
苦瓜味苦*寒，有清热泻火的功能。《本草纲目》称其能“除烦热，解劳乏，消心明目”。现代研究表明，苦瓜含有的皂*，能刺激胰岛素释放，能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖。在动物试验中发现，苦瓜的提取物有抗突变和免疫调节的作用，能抑制癌细胞扩散。
“夏天天热，人很容易上火，既伤肾气，又伤脾胃，常感疲乏困倦。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，它是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。”杨小红强调，苦瓜*寒，故阳虚、畏寒怕冷的人不宜多吃苦瓜，脾胃虚寒、大便溏泻的人，不宜生吃苦瓜，以免加重腹泻。另外，妇女在经期前后，也不宜吃苦瓜。
知道了夏季吃苦瓜不宜过量，也容易因为感冒而造成急*肠胃炎，进而促使发烧、咳嗽、上吐下泻等症状都出现，所以夏天特别要保护好肠胃，最适合吃清热的食材。
第4篇：吃梨的注意事项有哪些
吃梨的注意事项
在世界果品市场上，苹果、梨子和橙子被称为“三大果霸”。梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带*，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。在吃梨时要注意和以下食物的搭配：
和梨搭配相宜的食物：
梨+猪肺：清热润肺、助消化。
梨+蜂蜜：缓解咳嗽。
梨+*糖：润肺解毒。
梨+姜汁：止渴祛痰。
梨+丁香：营养丰富。
梨+银耳：润肺止咳。
梨+胖大海+冬瓜子+蝉蜕+*糖：滋润喉头、补充津液。
和梨搭配禁忌的食物：
梨+螃蟹：引起腹泻，损伤肠胃。
梨+热开水：刺激肠胃，导致腹泻。
梨+猪肉：伤肾脏。
梨+白萝卜：不利于甲状腺。
梨+鹅肉：增加肾的负担。
梨+羊肉：消化不良。
梨的挑选方法
1、看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。
2、看果形：品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、*味，此类梨的质量较差。
3、看果脐：挑梨时，要注意看梨脐，也就是梨底部的凹陷，脐深而周围较圆的味道比较好，而脐浅又不圆的，味道次之。
梨的烹饪方法
1、生食：民间对其有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之*”的说法。因此，生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘尿赤等症状。
2、榨汁：将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、*糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干*、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、*糖蒸梨：*糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋*润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4、梨的饮料：“梨膏糖”更是闻名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
第5篇：吃杨梅有哪些注意事项
杨梅是一种多汁的水果，**甜甜的，味道很好，但是你知道杨梅上火吗？很多时候，人们对于喜欢的食物都会吃的多一点，难免会造成一些不好的影响。那么吃杨梅的注意事项有哪些呢？我们该如何挑选杨梅呢？
关于杨梅，相信听的多就是望梅止渴这个故事了。它不仅生津止渴，如果是没有食欲的时候，不妨来上一颗，但是也不要贪吃哦。
因为杨梅会刺激唾液的分泌，从而使唾液的分泌量增多以达到止渴的作用，不过杨梅应该在吃饱饭后食用，毕竟杨梅是**食品，而胃部分泌的胃*也是**的，所以很容易让胃部舒服的。
杨梅上火吗？
杨梅*温，多食却容易“上火”。杨梅属不带皮水果，极易受苍蝇的叮爬而污染细菌、传播肠道传染病。所以食用之前，宜先用盐开水或0.1%的高锰*钾溶液浸洗消毒。多吃杨梅确实是会上火的。因为杨梅所含的**物质不易被氧化分解，一旦这些**物质进入体内，就会和胃*一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。有慢*胃炎、胃溃疡、胃*分泌过多的人不宜空腹食用，以免引起胃*分泌过多诱发病情；糖尿病患者中基础血糖控制不佳者也最好别吃杨梅。
当然，杨梅的确好吃，还开胃，但是吃多的话牙床就会感到酥软，大人们应当提醒自己的小孩不能多吃杨梅的，不然牙齿的发育就会不正常了。
吃了杨梅会上火，因此，在吃杨梅的时候，大家要注意到以下这些方面
1、吃杨梅虽然好处多多，但是吃多了，也容易“上火”；杨梅引起上火的原因主要是由于杨梅所含有的**物质不容易被氧化分解，一旦这些**物质大量的进入人体，就会和胃*一起刺激胃黏膜，诱发胃溃疡，从而引起上火。因此，在食用杨梅的时候，应该尽量少吃一点，或者分做几次吃，这样叉开来的话，上火得几率就会大大的减少；
2、吃杨梅上火的症状主要有牙床发软、舌尖起泡等现象，尤其是贪吃的小孩，应该给予充分的注意，他们吃杨梅的时候，即使牙齿已经开始发软，都不会停止吃杨梅的，因此，小孩吃杨梅的时候，大人应该在现场看管，避免他们吃得过多，引起上火，甚至损害牙齿的发育；
4、慢*胃炎、胃溃疡患者，在食用杨梅的时候，最好是在饭后时分。如果空腹食用杨梅的话，会引起胃*分泌过多而诱发病情加重，饭后食用的话，胃*的分泌就会比较有节制，不会危害到食用者的健康；
5、另外，糖尿病患者应该慎食。杨梅里面富含葡萄糖、果糖等，糖尿病患者食用过量的话，会引起血糖升高，危害病情；
其实，任何东西都是不能多吃的，吃多了都是会引发一系列事情的，同样的杨梅也是如此，吃多了杨梅对于小孩子来说容易导致牙床发育不良，同时大人也不能多吃，尤其是老年人，因为杨梅会刺激胃部导致代谢不正常从而通便不顺畅的。
杨梅核能吃吗？
在民间有吃杨梅核清理肠道的说法，这种说法是完全没有科学依据的，杨梅核是坚硬的物体，吞下去以后不可能被肠胃吸收，更加不可能起到清理肠道的作用。
1、如果不小心吞食了杨梅核，少量的话不会对身体产生什么坏处。
2、如果吞掉了大量的杨梅核，杨梅核会阻塞肠道，会造成肠阻梗和排泄困难。
3、所以，吃杨梅核是没有任何好处的，在吃杨梅的时候要注意，以防不小心吞掉杨梅核。
如何挑选杨梅？
看颜*
颜*过黑或者太过红*的杨梅都不要购买，杨梅因为光照的影响，那么杨梅的颜*就有可能呈现出一边浅*一边深*的情况。
摸软硬
挑选杨梅的时候，注意摸一下软硬度，如果杨梅太硬的话，说明没有比较生硬，如果比较软的话，那就说明杨梅熟透了，不利于存放。
看果肉
一般来说，如果杨梅的果肉颗粒饱满，并且*泽漂亮，那么杨梅是好的，若果粒比较尖，那么杨梅就会有点*味了。
品味
好的杨梅吃下去，口感甚佳，并且水分充足。如果吃的杨梅比较干*，并且有残渣，说明不好。
闻气味
好的杨梅成熟后就会散发一股清香。若没有散发香味，那么杨梅酒没有熟，如果闻到酒味，那么杨梅肯定是存放时间太久。
泡盐水
一般来说，杨梅刚开始上市的时候用清水洗净就可食用了，但是过了小暑，就会有白*蛆虫，用盐水泡洗就会跑出来。
