湖南是一个美食之都，拥有着丰富的特产和美食，其中以零食最为著名。下面就为大家介绍一下湖南最有名的十大小吃。
第一：岳阳楼肉糜
岳阳楼肉糜是岳阳特色小吃，它选用瘦肉、荸荠、香菇等多种材料制作而成，味道香鲜可口。
第二：衡阳糖醋里脊
衡阳糖醋里脊是湖南衡阳的著名特色菜品之一，色泽红亮、香味扑鼻、口感嫩滑。
第三：常德臭豆腐
常德臭豆腐是湖南常德的著名特产，色泽黄褐、外皮脆嫩、内馅松软，味道浓郁。
第四：益阳扎肉
益阳扎肉是湖南益阳的特色小吃，它选用优质五花肉制作而成，口感鲜嫩、味道独特。
第五：娄底卤肉糯米饭
娄底卤肉糯米饭是湖南娄底的特色小吃，口感软糯、味道鲜美，是一道很有营养的美食。
第六：湘西土家腊肉
湘西土家腊肉是湖南湘西的特色食品，它选用优质猪肉制作而成，口感鲜美、香味扑鼻。
第七：张家界豆腐干
张家界豆腐干是湖南张家界的特色小吃，口感鲜嫩、味道浓郁，是一道具有地方特色的美食。
第八：岳阳米粉
岳阳米粉是岳阳特产，它选用优质大米制作而成，粉质细嫩、口感滑爽。
第九：衡山烤鸭
衡山烤鸭是湖南衡山的特色菜品之一，选用优质鸭肉制作而成，味道鲜美、口感嫩滑。
第十：湘阴梅子糕
湘阴梅子糕是湖南湘阴的特色小吃之一，它以红薯、糯米和梅子为原料，口感软糯、味道鲜美。
以上就是湖南最有名的十大小吃，每一种都具有浓郁的地方特色，是湖南美食文化的重要组成部分。
