碱性废水的pH值通常在7.0到12.0之间。pH值是衡量溶液酸碱度的一个指标，其数值越小表示溶液越酸，数值越大表示溶液越碱。在处理工业和生活废水时，pH值的控制非常重要，因为过酸或过碱的废水都可能对环境造成危害。

首先，pH值对废水中的微生物活性有很大影响。在碱性环境中，一些微生物可能会失去活性，导致废水处理效果下降。因此，在处理碱性废水时，需要将pH值调整到适宜微生物生长的范围，一般为7.0到8.5。

其次，pH值对废水中的污染物溶解度有影响。例如，在碱性条件下，一些重金属离子如铅、镉等会形成难溶的氢氧化物沉淀，从而降低其在废水中的浓度。因此，在处理碱性废水时，可以通过调节pH值来提高废水中污染物的去除效果。

再次，pH值对废水处理设备的腐蚀性有影响。在酸性条件下，废水中的氢离子会加速金属设备的腐蚀，缩短设备的使用寿命。而在碱性条件下，氢氧根离子则会与金属发生反应，形成腐蚀性较强的氢氧化物。因此，在处理碱性废水时，需要采取措施降低其对设备的腐蚀性。

为了控制碱性废水的pH值，可以采用以下几种方法：

1. 调节废水pH值：通过添加酸性或碱性物质来调节废水的pH值。常用的酸性物质有硫酸、盐酸等，碱性物质有氢氧化钠、氢氧化钙等。

2. 生物处理：利用微生物在适宜的pH值条件下，将废水中的有机污染物分解为无害物质。生物处理过程中，pH值的控制对微生物的生长和代谢至关重要。

3. 物理化学处理：通过吸附、沉淀、离子交换等方法，将废水中的污染物去除。在物理化学处理过程中，pH值的调整有助于提高处理效果。

4. 蒸汽吹脱：将废水加热至沸点，使废水中的挥发性有机物蒸发，从而降低其在废水中的浓度。在蒸汽吹脱过程中，pH值的调整有助于提高挥发性有机物的去除效果。

最后，需要注意的是，在处理碱性废水时，要严格按照国家相关法规和标准执行，确保废水处理效果达到要求。同时，要加强废水处理设施的运行管理，定期检测pH值，确保处理效果稳定可靠。

总之，碱性废水的pH值在7.0到12.0之间，处理过程中要关注pH值对微生物活性、污染物溶解度、设备腐蚀性等方面的影响。通过调节pH值、生物处理、物理化学处理等方法，可以有效控制碱性废水的pH值，提高废水处理效果。