端午节的日期与别称
端午节在农历五月初五，公历日期每年不同，2024年为6月10日。
它与春节、清明、中秋并称中国四大传统节日，2009年入选联合国非遗名录。
- 别称：端阳节、重午节、龙舟节、浴兰节
- 流行地区：中国及东亚、东南亚华人聚居地
- 节日性质：祈福辟邪、纪念先贤、家庭团聚
端午习俗的由来与做法
赛龙舟源于古越族祭水神，后附会纪念屈原，如今已成竞技项目。
包粽子用箬叶或苇叶裹糯米，南北口味分甜咸两派，形状有三角、四角。
- 挂艾草菖蒲：清晨悬于门楣，取驱蚊辟邪之意
- 佩香囊：内装苍术、白芷等香料，儿童佩戴防蚊
- 系五色丝线：端午清晨系于手腕，端午后首场雨剪下
- 饮雄黄酒：旧俗，现代多以黄酒替代，儿童不饮
粽子制作的关键步骤
糯米提前浸泡4小时以上，粽叶煮5分钟软化并消毒。
咸粽常用五花肉、咸蛋黄，甜粽用豆沙、蜜枣，包紧后棉线扎牢。
- 浸泡：糯米4—6小时，粽叶沸水煮5分钟
- 填料：米占七成，馅料居中，压实不留空隙
- 捆扎：棉线绕两圈打活结，松紧适中防漏米
- 煮制：水没过粽子，大火煮沸转小火2—3小时
端午文化的当代价值
端午强调健康防疫，艾草、香囊、雄黄都含驱虫避疫的民间智慧。
龙舟竞渡体现团队协作，粽子的家庭共包共食强化亲情纽带。
- 亲子活动：一起包粽子、做香囊，讲述屈原故事
- 社区参与：观看或参加龙舟赛，体验集体协作
- 文化传承：教孩子认读《离骚》名句，了解节日内涵
