翠华餐厅十大名菜
1. 口水鸡
口水鸡是四川传统的冷菜之一，主要原料是鸡肉。翠华餐厅的口水鸡鲜嫩美味，配料丰富，调料浓郁，是餐厅招牌菜之一。
2. 水煮鱼
水煮鱼是四川传统川菜之一，翠华餐厅的水煮鱼色泽鲜艳、香辣可口，配菜丰富，特别是豆芽和豆皮的搭配，更是独具特色。
3. 麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的经典菜品。翠华餐厅的麻婆豆腐浓香四溢，酱油的味道非常浓郁，小火慢炖，味道更为鲜美。
4. 辣子鸡
辣子鸡是川菜中的一款非常有名的菜品。翠华餐厅的辣子鸡味道非常正宗，鸡肉鲜嫩多汁，辣椒粉的味道正好，不会过于刺激。
5. 酸菜鱼
酸菜鱼是川菜中的经典菜品之一，以鲜美的鱼肉和酸菜为主要原料，口感酸辣可口。翠华餐厅的酸菜鱼风味独特，口感细腻，鱼肉鲜美，汤汁浓郁。
6. 红烧肉
红烧肉是中国传统名菜，翠华餐厅的红烧肉色泽鲜艳，口感鲜嫩多汁，香气四溢，味道十分浓郁，是餐厅的招牌菜之一。
7. 九转大肠
九转大肠是川菜中的一款经典菜品，翠华餐厅的九转大肠做法独特，肥而不腻，口感十分细腻，是餐厅的招牌菜之一。
8. 担担面
担担面是川菜中的一款传统面食，以辣椒油和芝麻酱为底料，口感鲜辣可口。翠华餐厅的担担面汤汁浓郁，辣椒味道足，面条筋道细腻，味道鲜美。
9. 回锅肉
回锅肉是川菜中的一款经典菜品，以猪肉为主要原料，口感鲜嫩可口。翠华餐厅的回锅肉炒制得非常入味，味道浓郁，是餐厅的招牌菜之一。
10. 烤鱼
烤鱼是四川传统川菜之一，以鱼为主料，烤制而成，口感鲜美。翠华餐厅的烤鱼特别好吃，鱼肉鲜嫩，香气扑鼻，是餐厅的招牌菜之一。
