茶，是中国文化的重要组成部分，也是中国人民的日常饮品。自古以来，已经留下了很多著名的历史名茶，这些茶不仅仅是因为它们的口感好，更是因为它们的历史渊源和典故。以下是十大历史名茶及典故：

1. 龙井

龙井茶是中国十大名茶之一，产于浙江杭州市西湖龙井村。相传，三国时期的赵云到此地时，为了用水，打开了一个泉眼，泉眼旁边有一株茶树，赵云采摘了几片茶叶，回到家后，泡上茶水，发现这茶味道鲜美，于是便将这株茶树种下来，后来这株茶树便成了龙井茶树。龙井茶的特点是色绿、香高、味醇、形美，有“色绿香郁味甘美、形美而色鲜”的美誉。

2. 祁门红茶

祁门红茶是中国安徽黄山市祁门县出产的一种名茶，始于明代。相传，明代嘉靖年间，庐州一位名士到祁门山采茶，不慎摔伤，被当地人救助并留宿。次日醒来后，他感觉精神愉快，且感冒痊愈。他问当地人喝了什么茶能起到如此神奇的作用，当地人告诉他这里的茶叶叫做“祁门红茶”。他回家后，介绍给了皇帝，皇帝也爱上了这种茶，从此祁门红茶成了宫廷贡品。

3. 洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国江苏省镇江市扬中市出产的一种名茶，是有名的绿茶。相传，唐代僧人雪窦禅师将茶树从四川传入洞庭山，开创了这一名茶。洞庭碧螺春的特点是色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽、耐泡性佳。

4. 武夷岩茶

武夷岩茶是中国福建武夷山出产的一种名茶，是中国十大名茶之一。相传，唐朝时期，福建出现了一位名叫王祥的僧侣，在武夷山上建造了一座寺庙，名为“五云庵”。为感谢当地居民对他的关照，他特意在五云庵前种了几棵茶树，采制的茶叶被命名为武夷岩茶。武夷岩茶的特点是香气高、味醇、汤色清亮、耐冲泡。

5. 西湖龙井

西湖龙井是中国浙江省杭州市西湖区龙井村出产的一种名茶，也是中国十大名茶之一。相传，南宋太祖赵构在游西湖时，曾经在龙井山下的一家茶馆品尝了这种茶，感觉非常不错。当地人便将这种茶叶制作成的茶送给了他，他十分喜欢。后来，这种茶叶就被称为“龙井茶”。西湖龙井的特点是形美、色绿、香高、味醇。

6. 君山银针

君山银针是中国湖南省岳阳市君山出产的一种名茶，是中国十大名茶之一。相传，唐朝时期，一位名叫韩愈的大文学家，因得罪权贵而被贬到岳阳。他在这里发现了茶树叶，采摘后制成的茶叶十分鲜美，于是便将这茶带回了京城，得到了当时官吏的赞扬。君山银针的特点是造型美观、色泽银灰、香气高贵、味道鲜爽。

7. 太平猴魁

太平猴魁是中国福建省福州市出产的一种名茶。相传，清朝时期，福建一位茶农在山上摘茶时突然看到一只猴子偷吃了他的茶叶，他就冲上去想要赶走猴子，却发现吃完茶叶后的猴子十分精神。他于是采摘下猴子吃掉的那些茶叶，经过加工后制成了太平猴魁茶。太平猴魁的特点是香气浓郁、滋味醇厚。

8. 聪明眼

聪明眼是中国广东省紫金县出产的一种名茶。相传，清朝时期，一个盲人在山上散步时感觉到一种特别的香气，他就让身边的人帮忙摘下这些茶叶，经过加工后制成了聪明眼茶。这种茶叶喝了能够清醒头脑，增强记忆力，因此被称为“聪明眼”。

9. 六安瓜片

六安瓜片是中国安徽省庐江、舒城、霍山三县和黄山市区出产的一种名茶。相传，南宋时期的文学家陆游，在游览六安时，曾品尝到这种茶叶，感觉非常不错，于是把瓜片茶带到了家里。从那时起，这种茶就被称为六安瓜片。六安瓜片的特点是香气高、滋味醇厚、色泽翠绿。

10. 大红袍

大红袍是中国福建省武夷山市出产的一种名茶，是中国十大名茶之一。相传，清朝时期，一位官员因得罪宦官而被贬到武夷山，他在这里发现一株茶树，采摘后制成的茶叶十分美味，被赞誉为“大红袍”。这种茶叶的特点是香气浓郁、滋味醇厚、汤色红艳。