- Le Cordon Bleu: 这是世界上最著名的西餐学校之一。Le Cordon Bleu自1895年以来一直在巴黎运营,拥有世界各地的分校。学生可以学习到法国烹饪技术,并获得全球认可的证书。
- International Culinary Center: 坐落在纽约市的这所学校曾经被联合国选为官方厨师培训机构。它是美国最受欢迎的烹饪学校之一,提供包括法式、意大利式、亚洲式和西班牙式等各国烹饪技术的培训。
- Apicius International School of Hospitality: 这所位于佛罗伦萨的学校是意大利最受欢迎的烹饪学校之一。它提供多种不同的烹饪课程,包括意大利传统料理、葡萄酒和餐饮管理等。
- The Culinary Institute of America: 位于纽约州的海德公园,这所学校是美国最知名的烹饪学校之一。它提供各种烹饪课程,从传统法国料理到现代科技烹饪等。
- Alain Ducasse Education: 这所学校由法国厨师Alain Ducasse创立,提供各种烹饪技术的培训,包括法式、意大利式、日本式和葡萄酒等。
- Johnson & Wales University: 这所美国学校主要提供餐饮和旅游业相关的研究,包括烹饪、酒店管理和酒店厨房等方面。它在全美拥有四个校区。
- école de Cuisine Alain Ducasse: 这是阿兰·杜卡斯创立的第二个学校,位于法国普罗旺斯。学生可以学习到法国南部地区的烹饪技术,并获得法国文凭。
- Leiths School of Food and Wine: 这所位于伦敦的学校主要提供英式烹饪技术的培训,包括面点、糕点和糖果等方面。
- At-Sunrice GlobalChef Academy: 这所位于新加坡的学校提供各种菜系的烹饪技术的培训,包括亚洲、欧洲和非洲等方面。
- The Institute of Culinary Education: 这所位于纽约市的烹饪学校提供包括法国、意大利、日本和美国等各种菜系的烹饪技术的培训。
以上是全球范围内排名前十的西餐学校,在这些学校中,学生可以学习到全球各地的烹饪技术,并获得各种不同的证书。这些学校是用于培养出世界一流的厨师和餐饮管理人员的最佳去处。如果您想接受高质量的烹饪培训,这些学校可以是您的最佳选择。