南昌是江西省的省会城市，拥有丰富的历史文化、美食资源。南昌的小吃以其独特的口味和制作工艺深受来自不同地区游客和市民的喜爱。以下是南昌十大名小吃：

1. 南昌糯米饭

南昌糯米饭是南昌特产之一，由糯米、鲜肉、香菇、豆腐、腊肉、花生等食材制成。口感嫩滑、香气浓郁、味道鲜美。

2. 豆皮糯米蒸肉

豆皮糯米蒸肉是南昌非常有名的传统小吃，由糯米、猪肉、豆皮、木耳、鲜香菇等食材制成，口感软糯、肉香四溢。

3. 南昌米粉

南昌米粉是一种非常受欢迎的小吃，在南昌的街头巷尾都可以看到它的身影。南昌米粉由纯米粉、瘦肉、豆皮等食材制成，配上酸笋、辣椒油等调料，口感丰富、味道鲜美。

4. 油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是南昌非常有名的小吃之一，制作工艺独特，口感鲜美。一口咬下去，外酥里嫩，特别香脆，香味四溢，令人回味无穷。

5. 烤鱼

南昌烤鱼色香味俱佳，具有独特的风味。南昌烤鱼选用的是鲜活的鱼，加入多种调料和佐料，烤至香嫩味美。

6. 南昌米粉汤

南昌米粉汤是江西传统地方小吃之一，由米粉、瘦肉、豆皮、嫩豆腐等配料制作而成。汤头鲜美，味道醇香，配上独特的调料，让人欲罢不能。

7. 南昌酱鸭

南昌酱鸭是南昌地区非常有名的特色小吃，选用新鲜的鸭子，经过特制的处理方式，口感鲜美、嫩滑，肉质鲜嫩。

8. 南昌藕粉

南昌藕粉又叫藕粑，是南昌著名的传统小吃之一，由藕粉、糯米粉、红枣、花生和柚子皮等食材制成。口感细腻、香甜可口，让人回味无穷。

9. 三鲜馄饨

南昌三鲜馄饨是南昌地区非常有名的传统小吃之一，由猪肉、虾仁、鲜菜、鸡蛋等食材制成，外脆内嫩、馅料鲜美、有营养。

10. 糯米藕

南昌糯米藕是南昌地区非常有名的传统小吃之一，选用新鲜莲藕，切成薄片后裹上糯米粉和花生碎，再油炸至金黄色。口感酥脆、香甜可口，是一道非常受欢迎的小吃。