首先，我们来了解一下香港恒生大学的基本情况。香港恒生大学是一所位于香港的国际化大学，成立于1980年，提供多种本科和研究生课程。学校以商科、酒店管理、健康科学和社会科学等专业著称，旨在为学生提供优质的教育资源和国际化的学习环境。

接下来，我们来看一下香港恒生大学开设的专业。学校共开设了70多个专业，涵盖了商科、酒店管理、健康科学、社会科学、艺术与设计等多个领域。其中，商科专业包括会计、金融、市场营销、国际商务等；酒店管理专业包括酒店管理、旅游管理、酒店旅游管理等；健康科学专业包括护理学、药剂学、生物医学等。

关于招生批次，香港恒生大学分为本科招生和研究生招生两个批次。本科招生主要面向应届及往届高中毕业生，研究生招生主要面向已获得学士学位的本科生。录取规则要点如下：

1. 符合报名资格的考生需参加香港中学文凭考试（HKDSE）或内地高考。

2. 学校将根据考生的高考成绩、综合素质、面试表现等因素进行综合评估。

3. 学校将参考往年的录取分数线，但具体录取分数线将根据当年考生整体表现进行调整。

往年分数线参考方面，香港恒生大学在内地各省份的录取分数线逐年上升。以下是一些往年的录取分数线供参考：

1. 商科专业：2019年录取分数线约为640分（满分750分）；2020年录取分数线约为650分。

2. 酒店管理专业：2019年录取分数线约为630分；2020年录取分数线约为640分。

3. 健康科学专业：2019年录取分数线约为620分；2020年录取分数线约为630分。

报考香港恒生大学时，考生需注意以下几点：

1. 报名时间：一般每年1月份开始接受报名，具体时间请关注学校官网。

2. 报名材料：考生需准备个人简历、高考成绩单、身份证、护照等材料。

3. 面试环节：部分专业需参加面试，面试时间和地点请关注学校通知。

4. 录取通知书：录取结果将于每年的6月份左右公布，考生可通过学校官网查询。

5. 学费及奖学金：学费约为每年20万至30万港币不等，学校设有多种奖学金项目，具体详情请咨询招生办公室。

总之，香港恒生大学是一所具有国际化特色的高等学府，录取均分逐年上升，考生和家长可根据自身情况选择报考。希望以上信息能对您有所帮助。