首先，考生和家长可以通过以下步骤查询广东高考成绩：

1. 登录广东省教育考试院官网，选择“成绩查询”栏目。

2. 输入考生身份证号、准考证号以及验证码进行登录。

3. 在查询结果页面，考生可以查看自己的高考成绩。

在查询过程中，以下注意事项需要特别注意：

1. 确保个人信息准确无误，避免因信息错误导致查询失败。

2. 在查询期间，如遇系统繁忙，请耐心等待，避免多次刷新页面导致信息丢失。

3. 成绩查询时间一般在高考结束后一个月左右，具体时间以广东省教育考试院公布为准。

查询到高考成绩后，考生和家长需要关注以下几个方面：

1. 成绩分析：根据考生所在地区和分数段，对比往年的录取分数线，初步了解考生的录取可能性。

2. 院校选择：根据考生的兴趣和职业规划，结合成绩分析，筛选出心仪的院校。

3. 志愿填报：在志愿填报阶段，考生需根据自身情况和院校招生政策，合理填报志愿。

在志愿填报过程中，以下要点需要了解：

1. 招生批次：广东省高考招生分为本科一批、本科二批、高职高专等批次，考生需根据自身成绩选择合适的批次。

2. 录取规则：部分院校实行“专业优先”录取规则，即先考虑考生填报的专业志愿，再考虑其他因素；部分院校则实行“分数优先”录取规则，即先按考生成绩高低录取，再考虑专业志愿。

3. 往年分数线参考：考生可参考往年的录取分数线，了解心仪院校的录取情况。

4. 报考注意事项：考生在填报志愿时，需关注院校的招生简章，了解招生计划、专业设置、录取规则等信息。

此外，以下信息可供考生和家长参考：

1. 学校基本情况：考生可了解心仪院校的地理位置、师资力量、学科特色、校园环境等。

2. 开设专业：了解院校的专业设置，包括专业方向、课程设置、就业前景等。

3. 招生批次：部分院校可能在多个批次招生，考生需关注各批次的招生计划和专业设置。

4. 录取规则要点：了解院校的录取规则，包括专业录取原则、加分政策、艺术体育特长生录取等。

5. 往年分数线参考：考生可参考往年的录取分数线，了解心仪院校的录取情况。

6. 报考注意事项：考生在报考时，需关注院校的招生简章，了解招生计划、专业设置、录取规则等信息。

最后，祝愿广大考生和家长在高考成绩查询和志愿填报过程中顺利，金榜题名！