高考离题作文的评分标准主要依据《普通高中语文课程标准》以及《高考作文评分标准》。评分时，评卷老师会从立意、内容、结构、语言等方面进行综合评价。具体来说，评分标准分为四个等级，即一类卷、二类卷、三类卷和四类卷。一类卷要求立意深刻，内容丰富，结构严谨，语言流畅；二类卷要求立意明确，内容充实，结构完整，语言通顺；三类卷要求立意基本正确，内容单薄，结构基本完整，语言基本通顺；四类卷则要求立意不明确，内容空洞，结构混乱，语言不通顺。
在得分情况方面，离题作文的得分普遍偏低。根据历年高考作文评分数据，一类卷的得分一般在50分以上，二类卷的得分在40至49分，三类卷的得分在30至39分，四类卷的得分在29分以下。因此，考生在写作时务必紧扣题目，避免离题。
针对高考离题作文，考生和家长可以采取以下应对策略：
首先，审题要仔细。在写作之前，考生要仔细阅读题目，理解题目的内涵和考查意图。可以采用“关键词分析法”，将题目中的关键词提取出来，分析这些关键词之间的逻辑关系，确保立意紧扣题目。
其次，平时多练习。考生可以通过参加各类模拟考试，提高自己的写作能力。在练习过程中，要注重审题、立意、选材、结构、语言等方面的训练，以便在高考中能够做到心中有数。
再次，注意积累素材。考生要注重平时阅读，积累各类素材，如名言警句、历史典故、时事热点等。这些素材可以在作文中为立意提供有力支撑，使文章更具深度和广度。
此外，考生要学会灵活运用各种修辞手法。在写作过程中，可以通过比喻、拟人、排比等修辞手法，使文章更具表现力。同时，要注意语言表达的准确性和生动性，避免出现语法错误和表达不清的情况。
最后，考生在写作时要保持清醒的头脑，切勿盲目跟风。在审题和立意时，要敢于创新，敢于表达自己的观点。同时，要注重文章的连贯性和逻辑性，使文章读起来流畅自然。
总之，考生在高考作文中要想避免离题，就要在审题、立意、选材、结构、语言等方面下功夫。通过平时积累和训练，提高自己的写作水平，从而在高考中取得优异成绩。
