首先，我们来看高考离题作文的评分标准。根据高考作文评分细则，离题作文在评分时会按照以下几个方面进行判定：立意、结构、内容、语言和卷面整洁度。其中，立意是评分的重点，离题作文的立意与题目无关，甚至与高考主题相悖。在结构方面，离题作文的结构混乱，缺乏层次感。内容上，离题作文往往没有具体论据，论证不充分。语言方面，离题作文可能会出现语法错误或者表达不准确。卷面整洁度上，离题作文的字迹潦草，给阅卷老师留下不良印象。

根据评分标准，离题作文的得分情况大致可以分为以下几个等级：0分、1-4分、5-8分和9-12分。其中，0分表示立意离题、结构混乱、内容空洞、语言表达差、卷面整洁度差；1-4分表示立意离题较远、结构一般、内容单薄、语言表达基本正确、卷面整洁度一般；5-8分表示立意离题较轻、结构尚可、内容有一定深度、语言表达基本准确、卷面整洁度较好；9-12分表示立意基本符合、结构完整、内容充实、语言表达流畅、卷面整洁度良好。

面对离题作文的得分情况，考生和家长应该了解以下几点应对策略：

一、了解评分标准。在备考阶段，考生和家长要充分了解高考作文评分标准，特别是针对离题作文的评分要点，做到心中有数。

二、强化审题能力。在写作过程中，考生要学会准确审题，确保立意与题目相符。可以通过多做题、多阅读优秀作文等方式提高审题能力。

三、培养写作技巧。考生要熟练掌握各类作文题型，熟悉不同类型作文的写作方法。在写作过程中，注意文章结构、论证逻辑和语言表达的准确性。

四、加强素材积累。考生平时要多读书、多观察、多思考，积累丰富的素材。这样在写作时才能游刃有余，避免离题。

五、练习时间管理。在考试中，考生要合理安排时间，确保在规定时间内完成作文。这样即使遇到离题的情况，也能保证作文质量。

六、关注卷面整洁。良好的卷面整洁度能给阅卷老师留下深刻印象。考生在写作过程中要注意字迹清晰、卷面整洁。

七、培养心理素质。在考试过程中，考生要保持良好的心态，遇到困难不要慌张，冷静应对。

总之，面对高考离题作文，考生和家长要重视审题、加强写作技巧、积累素材，同时注重心理素质的培养。通过这些方法，相信考生在高考作文中能够取得优异成绩。