西安作为历史文化名城，不仅有着灿烂的文化和历史，还有着各种美食。今天，我们为大家整理了一份西安小吃排行榜前十名。
1、肉夹馍
肉夹馍是西安最著名的特色小吃之一。它的主要材料是薄饼和肉馅，再加上葱花、辣椒等调料。肉夹馍的外观呈圆形，口感酥脆，肉馅鲜嫩多汁，是许多人的最爱。
2、凉皮
凉皮是一道凉拌面，它的主要原料是面粉和豆皮。凉皮口感富有弹性，味道鲜美，夏天吃起来很清爽，是西安人最常吃的小吃之一。
3、羊肉泡馍
羊肉泡馍是一道汉族传统小吃，它的主要原料是泡馍和羊肉，再加上葱花、辣椒等调料。羊肉泡馍有着浓郁的汤汁和鲜美的口感，是西安人最喜欢的小吃之一。
4、烤肉串
烤肉串是一道传统的西北风味小吃，它的主要原料是各种肉类和蔬菜。烤肉串口感香脆，味道鲜美，很受西安人的欢迎。
5、油泼面
油泼面是一道西北地区非常有名的面食，它是西安人最常吃的面食之一。它的主要原料是面条和调料，味道香醇，口感细腻，深受大众喜爱。
6、麻辣烫
麻辣烫是一种流行于西北地区的小吃，它的主要原料是各种蔬菜和肉类，再加上麻辣调料。麻辣烫的味道辣而不燥，既可口又营养。
7、肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是一道以猪肉和骨头为原料的汤类美食，它的主要特点是鲜、香、辣、爽。肉丸胡辣汤是西安人最爱的早餐之一，也是冬季的一道美食。
8、葫芦头
葫芦头是一种非常有名的西北地区小吃，它是以面粉为主料，再配以芝麻、白糖等调料制作而成。葫芦头口感香甜脆爽，是西安人最爱的小吃之一。
9、臊子面
臊子面是一种流行于陕西和陕北地区的特色面食，它的主要原料是面条和香辣肉酱。臊子面的面条口感劲道，配上香辣的肉酱，味道鲜美，深受大众欢迎。
10、糖葫芦
糖葫芦是一种非常有名的西北地区小吃，它的主要原料是山楂、苹果、草莓等水果，再加上糖衣制作而成。糖葫芦味道酸甜可口，是西安人最爱的糖果之一。
以上就是西安小吃排行榜前十名的介绍，希望对大家有所帮助。
