2021年普通话水平测试报名时间和考试时间如下：

一、报名时间

2021年普通话水平测试报名时间为3月1日至3月31日。考生需在此期间登录教育部考试中心普通话水平测试在线报名系统进行报名。

二、考试时间

2021年普通话水平测试考试时间为4月10日至4月30日。考生需在报名时选择考试日期，并在规定时间内参加考试。

三、报名流程

1. 考生登录教育部考试中心普通话水平测试在线报名系统，注册账号并登录。

2. 选择报名省份、城市和考点。

3. 填写个人信息，包括姓名、身份证号、联系方式等。

4. 选择考试日期和时段。

5. 提交报名信息，并支付考试费用。

四、考试流程

1. 考生携带身份证、准考证和近期一寸免冠照片，按照规定时间到达考点。

2. 考生进入考场，找到自己的座位，将个人物品放在指定位置。

3. 考试开始前，监考员宣读考试规则和注意事项。

4. 考试分为四个部分：读单音节字词、读双音节词语、短文朗读和命题说话。

5. 考试结束后，考生将准考证交给监考员，离开考场。

五、成绩查询

2021年普通话水平测试成绩查询时间为5月15日至5月31日。考生可登录教育部考试中心普通话水平测试在线报名系统查询成绩。

六、证书领取

1. 考生在成绩公布后，携带身份证、准考证和近期一寸免冠照片，到报名时选择的考点领取普通话水平测试等级证书。

2. 领取证书时，需缴纳证书工本费。

七、注意事项

1. 考生需在规定时间内完成报名和考试，逾期将无法参加考试。

2. 考生需遵守考试纪律，不得作弊。

3. 考生在考试过程中如有疑问，可向监考员咨询。

4. 考生需关注教育部考试中心普通话水平测试在线报名系统，及时了解相关信息。