陕西省高考志愿填报时间和截止时间如下：
一、志愿填报时间
陕西省高考志愿填报分为两个阶段，具体时间为：
1. 第一阶段：6月25日至6月27日，考生可填报本科一批、本科二批、高职（专科）批志愿。
2. 第二阶段：7月6日至7月8日，考生可填报本科三批、高职（专科）批征集志愿。
二、志愿填报方式
陕西省高考志愿填报采用网络填报方式，考生需登录陕西省招生考试信息网进行志愿填报。
三、志愿填报截止时间
1. 第一阶段志愿填报截止时间为6月27日18:00，考生在此时间前须完成所有志愿填报及确认。
2. 第二阶段志愿填报截止时间为7月8日18:00，考生在此时间前须完成所有志愿填报及确认。
四、志愿填报注意事项
1. 考生在填报志愿前，需仔细阅读《陕西省2023年普通高校招生志愿填报指南》，了解各批次志愿填报规则和注意事项。
2. 考生填报志愿时，应充分考虑自身兴趣、专业特长及就业前景，合理选择院校和专业。
3. 考生在填报志愿时，应注意院校招生批次、录取规则、专业设置、往年分数线等因素，确保填报志愿的准确性。
五、志愿填报流程
1. 考生登录陕西省招生考试信息网，进入高考志愿填报系统。
2. 考生按照系统提示，输入个人信息、高考成绩等基本信息。
3. 考生根据自身情况和院校要求，选择心仪的院校和专业。
4. 考生确认志愿信息无误后，提交志愿填报申请。
六、志愿填报常见问题解答
1. 问题：志愿填报时，如何选择院校和专业？
解答：考生可根据自身兴趣、专业特长及就业前景，参考《陕西省2023年普通高校招生志愿填报指南》中的院校和专业介绍，合理选择。
2. 问题：志愿填报后，如何查询录取结果？
解答：考生可登录陕西省招生考试信息网，进入高考录取查询系统，查询录取结果。
七、志愿填报相关政策
1. 本科一批、本科二批、高职（专科）批志愿填报实行平行志愿，每个批次可填报6个院校志愿。
2. 本科三批、高职（专科）批志愿填报实行梯度志愿，每个批次可填报6个院校志愿。
3. 考生在填报志愿时，应注意各批次志愿填报时间，避免错过志愿填报截止时间。
