首先，我们需要明确一个概念：大学录取通知书。录取通知书是大学向被录取的考生发出的正式文件，意味着考生已经被该校录取，享有在该校就读的资格。

那么，大学被录取可以不去吗？答案是可以的，但这需要遵循一定的流程和规定。

一、了解退档规定

退档是指被录取的考生放弃入学资格，不再参加该校的后续录取流程。退档通常有以下几种情况：

1. 考生自愿放弃入学资格，需要向录取院校提出书面申请。

2. 考生未在规定时间内办理入学手续，视为自动放弃入学资格。

3. 考生因故无法按时入学，需要向录取院校说明情况，并申请延期入学。

二、办理退档流程

1. 向录取院校提出退档申请。考生需向录取院校招生办公室提交书面退档申请，并附上相关证明材料。

2. 等待录取院校审核。录取院校将对考生提交的退档申请进行审核，确认无误后，将为考生办理退档手续。

3. 办理退档手续。录取院校将为考生办理退档手续，并将退档信息反馈至考生所在地的招生考试机构。

4. 考生重新参加后续录取流程。退档后，考生可重新参加后续的录取流程，如征集志愿、补录等。

三、注意事项

1. 退档前，考生需仔细了解录取院校的退档规定，确保符合退档条件。

2. 退档申请需在规定时间内提交，逾期将不再受理。

3. 退档后，考生需重新参加后续录取流程，确保及时了解相关信息。

4. 退档过程中，考生需保持与录取院校的沟通，确保退档手续顺利进行。

四、大学录取后的其他选择

1. 考生在收到录取通知书后，可根据自身情况，选择是否入学。若决定不去，需按照上述流程办理退档手续。

2. 考生可考虑复读，提高自身成绩，争取在下一年度获得更好的录取机会。

3. 考生可尝试申请其他院校的调剂录取，或参加征集志愿、补录等环节。

总之，大学被录取后，考生可以根据自身情况和意愿，选择是否入学。但需注意，退档流程较为复杂，考生需提前了解相关规定，确保顺利办理退档手续。同时，考生也要关注后续录取流程，争取获得更好的录取机会。