- 麻辣小龙虾：遂宁地处川渝地区，麻辣小龙虾是当地的特色美食之一。以农家小龙虾为原料，搭配多种辣椒和各种香料，烹制出非常美味的小龙虾，鲜辣可口，许多游客都会特地前来品尝。
- 牛肉面：遂宁的面食也很有特色，其中以牛肉面最为著名。加入了花椒、豆瓣酱等多种调料，烹制出来的面条不仅口感独特，而且香气扑鼻。推荐品尝的店铺有“老川西牛肉面”和“筷子哥牛肉面”等。
- 酸菜鱼：酸菜鱼是四川和重庆等川渝地区的经典美食，而遂宁的酸菜鱼也有着自己独特的风味。当地的酸菜和鱼都非常新鲜，再加上蒜、辣椒、姜等多种调料，煮制出来的酸菜鱼味道鲜美，回味无穷。
- 麻花：麻花是遂宁的传统特色小吃，由面粉、白糖、麻子等多种原料制作而成。麻花外形卷曲、色泽金黄，口感香脆，又甜又咸，让人回味无穷。在遂宁街头巷尾，几乎都能买到麻花。
- 麻辣烤鱼：烤鱼在遂宁也非常火爆，其中以麻辣烤鱼最为受欢迎。选用新鲜的鱼类，搭配多种辣椒和各种香料，烤制后形成了麻辣的味道，吃起来非常过瘾。
- 烤鸡爪：烤鸡爪是遂宁的另一种传统小吃，选用新鲜的鸡爪，烤制后表皮金黄酥脆，内里软嫩，搭配蒜泥、辣椒等各种调料，味道独特，令人难以忘怀。
- 火锅：火锅作为四川和重庆的代表美食，也深受遂宁人民的喜爱。在遂宁，有着各种各样的火锅店，其中以麻辣火锅最为著名。选用上等的牛肉、羊肉、鸡肉等食材，加入多种时令蔬菜，再搭配特制的麻辣汤底，绝对是一道美味不可错过的佳肴。
- 锅盔：锅盔是一种类似于馍馍的饼类食品，也是遂宁的传统小吃之一。锅盔薄而酥脆，口感独特，可以搭配各种调料食用，比如豆腐脑、鸡蛋、牛肉等等。
- 石鼓鱼：石鼓鱼是遂宁的特色美食之一，选用鱼的肚子和鲜肉，搭配豆腐、金针菇等多种食材，烹制出来的鱼味鲜美、汤汁浓郁，非常适合湿热的天气食用。
- 烤肉串：烤肉串在遂宁也非常受欢迎，不论是街头小摊还是大型连锁店，都能看到美味的烤肉串。选用猪肉、牛肉、羊肉等各种食材，烤制后表皮香脆，内里嫩滑，让人垂涎欲滴。
- THE END -
