超市商业的策划书（实用9篇）

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美国的一位风险投资家曾说:“风险企业邀人投资或加盟，就象向离过婚的女人求婚，而不像和女孩子初恋。双方各有打算，仅靠空口许诺是无济于事的”。对于正在寻求资金的风险企业来说，商业计划书就是企业的电话通话卡片。商业计划书是包括企业筹资、中小企业融资等活动在内的，企业战略谋划与执行等一切经营活动的蓝图与指南，是行动纲领和执行方案;也是企业管理团队和企业本身给风险投资方的第一印象，是评估的第一关。

商业计划是企业为完成某种经营目的而拟订的计划，事实上，这个计划不同于汉语中的计划的含义，也不完全同于管理职能中的计划职能的意义。

超市商业的策划书（实用9篇）

国内以前也常用可行*报告或项目论证书来替代商业计划。在实际*作中，其主要意图是递交给投资人，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得中小企业融资。但是商业计划发挥的作用却是方方面面的。可以毫不夸张地说，商业计划对于企业特别是风险企业的成败有着极其重要的意义。

一份精彩的商业计划需要企业投入一定的人力、物力和时间。在允许的情况下，企业也可以选择一些顾问或咨询公司这样的中介服务公司来帮助或代理编制商业计划，他们的专业经验对于企业无疑是极其重要的。对企业来说，一方面存在着如何把真实想法和实际情况传递给代理人的问题，另一方面则是寻求代理人的成本问题.

编制商业计划的时间应因企业不同而各异，对于规模较小的企业，安排510天的计划较为适宜。

在开始正式编制商业计划前，企业应做好资料搜集工作

企业在商业计划的编制过程中，将要用到许多相关的资料和数据，这些资料不仅有企业自身的，也有不少是关于企业外部，诸如市场的状况等。在正式编制前，应尽力做好这些资料的搜集工作。从另一个角度来说，对各种相关信息的收集、汇总和整理应该是企业管理和运作中必不可少的重要工作，而且对一个现代企业来说，这是必不可少的基础*工作。管理信息系统(mis)、决策支持系统(dss)、乃至企业信息主管(cio)、erp(企业资源计划)等等这些名词已成为今天企业里常见的词汇。对于一个创立不久的中小企业来说，加强在内外信息的搜集整理工作决不仅是为了中小企业融资编制商业计划的需要，更是企业发展所必须要进行的工作。文件和资料：

(1)企业现状(含资金状况、人员状况、甚至企业已拥有的和将要拥有的资源状况)

(2)市场状况和简单的行业分析

(3)竞争对手状况

商业计划的具体要素

根据企业的情况，企业可以在具体内容上加以选择，但一般说来，以下几项内容是必不可少的：

(1)实施提要

一份商业计划的实施提要未能吸引住投资者，那么这份商业计划也将很难成功。实施提要的内容事实上也就是这份商业计划的浓缩精华。说它浓缩，这是因为依据经验，一份实施提要不应超过两页，要在两页里将整个商业计划加以提炼。说它精华，这又是因为实施提要不能简单地将商业计划压缩，还必须抓住整份商业计划最关键、最精彩的部分，因为只有它才能吸引住投资者的兴趣。

至于实施提要在商业计划编制过程中何时完成，有建议在整个商业计划前，也有说在商业计划具体内容完成之后。这一点并不重要，而重要的还是实施提要其能否发挥其首要效能吸引投资者继续关注的兴趣。

(2)企业使命

向投资者展示出企业的精髓是必要的。

主要内容有：企业的经营宗旨、经营理念、经营方针、企业的经营方向和实现目标的手段、企业的发展战略等。

(3)公司介绍

简要介绍企业的一般情况。

其内容有：企业的组织结构、法律形式、背景、主要社会关系、目前所处的阶段、企业的历史与经验等。

(4)产品或服务

向投资者展示企业的产品或向社会提供的服务。企业应根据企业自身产品或服务的独特*质来展开介绍，其中应有一些相应的认证证书的说明和简单的技术内涵的解释。

(5)市场

对企业的产品和服务所处的行业环境和市场特征进行分析和预测，其中对企业的产品在市场上的地位等也应进行分析。

(6)营销计划

根据上一部分对市场的分析和预测系统地提出企业的营销战略和策略。

(7)生产计划

介绍企业的生产准备和安排情况，包括供应商的渠道和产品的生产规划。

(8)竞争

详细分析市场上已有的竞争力量和各种潜在的竞争势力。并讨论企业应有的竞争策略。

(9)机会和风险

紧接上面的市场分析和竞争分析，讨论企业的优势、劣势，探讨企业所面临的机会和威胁(swot分析法)，指出企业抓住机会、规避风险的措施。

(10)管理团队

向投资者详述企业的管理班子(含董事会和监事会)关键成员的背景、经验。

(11)资金需求计划

提出企业的资金需求数额，经预测和计算后的收益率，资金的退出方案设计。

(12)财务计划

根据以上的分析和预测，推断出企业的财务预测，并依此编制出企业在未来数年内的各张财务报表，并做说明。

(13)其它要说明的部分和附件

此处是对正文中尚需补充说明的部分进行详细阐述，并列出在正文中提及的需要参考的资料的详细说明和出处。

正确使用商业计划的格式是一份格式清晰、明了、严谨的商业计划也正是一个有前途企业及企业家的写照。

商业计划的格式我们可以散见于各种相关资料，格式的选择同样也与企业的项目情况和对中小企业融资对象的选择有关。在此我们推荐使用以下的格式：

封面：封面应用大写字体指出是xx公司商业计划，并注明公司地址、通讯方式。特别要注意的是要指出公司的指定联系人的姓名和电话。此外，应注明相应的完成日期。封面应该简洁明快，纸质坚硬耐磨，可依公司风格选择彩*或素*的纸张，也可采用透明胶片。

扉页：虽然名为扉页，但却是十分重要和据有实质意义的一页，这一页应向意向投资人出具关于本商业计划的保密须知或守密协议，其目的在于保证商业计划中的内容不致外传和泄露。企业为了顺利地获得中小企业融资，不得不在商业计划中披露一些对企业来说十分机密的内容，如企业的技术、未来的竞争策略、营销计划以及财务状况等等。这些秘密一旦泄露，将会对企业的未来发展造成不可估量的损失，因此，在正式交付商业计划前，应与投资方约定好保守商业机密的协议，在对方许可之后，方可转交，并且在商业计划中附上此协议。

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超市商业策划书范文2

超市即超级市场,一般是指商品开架陈列,顾客自我服务,货款一次结算,以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。以下是小编整理的超市商业策划书范文，欢迎参考。

美国的一位风险投资家曾说:“风险企业邀人投资或加盟，就象向离过婚的女人求婚，而不像和女孩子初恋。

双方各有打算，仅靠空口许诺是无济于事的”。

对于正在寻求资金的风险企业来说，商业计划书就是企业的电话通话卡片。

商业计划书是包括企业筹资、中小企业融资等活动在内的，企业战略谋划与执行等一切经营活动的蓝图与指南，是行动纲领和执行方案;也是企业管理团队和企业本身给风险投资方的第一印象，是评估的第一关。

商业计划是企业为完成某种经营目的而拟订的计划，事实上，这个计划不同于汉语中的计划的含义，也不完全同于管理职能中的计划职能的意义。

国内以前也常用可行*报告或项目论证书来替代商业计划。

在实际*作中，其主要意图是递交给投资人，以便于他们能对企业或项目做出评判，从而使企业获得中小企业融资。

但是商业计划发挥的作用却是方方面面的。

可以毫不夸张地说，商业计划对于企业特别是风险企业的成败有着极其重要的意义。

一份精彩的商业计划需要企业投入一定的人力、物力和时间。

在允许的情况下，企业也可以选择一些顾问或咨询公司这样的中介服务公司来帮助或代理编制商业计划，他们的专业经验对于企业无疑是极其重要的。

对企业来说，一方面存在着如何把真实想法和实际情况传递给代理人的问题，另一方面则是寻求代理人的成本问题.

编制商业计划的时间应因企业不同而各异，对于规模较小的企业，安排510天的计划较为适宜。

在开始正式编制商业计划前，企业应做好资料搜集工作

企业在商业计划的编制过程中，将要用到许多相关的资料和数据，这些资料不仅有企业自身的，也有不少是关于企业外部，诸如市场的状况等。

在正式编制前，应尽力做好这些资料的搜集工作。

从另一个角度来说，对各种相关信息的收集、汇总和整理应该是企业管理和运作中必不可少的重要工作，而且对一个现代企业来说，这是必不可少的基础*工作。

管理信息系统(MIS)、决策支持系统(DSS)、乃至企业信息主管(CIO)、ERP(企业资源计划)等等这些名词已成为今天企业里常见的词汇。

对于一个创立不久的中小企业来说，加强在内外信息的搜集整理工作决不仅是为了中小企业融资编制商业计划的需要，更是企业发展所必须要进行的工作。

文件和资料：

(1)企业现状(含资金状况、人员状况、甚至企业已拥有的和将要拥有的资源状况)

(2)市场状况和简单的行业分析

(3)竞争对手状况

商业计划的具体要素

根据企业的情况，企业可以在具体内容上加以选择，但一般说来，以下几项内容是必不可少的：

(1)实施提要

一份商业计划的实施提要未能吸引住投资者，那么这份商业计划也将很难成功。

实施提要的内容事实上也就是这份商业计划的浓缩精华。

说它浓缩，这是因为依据经验，一份实施提要不应超过两页，要在两页里将整个商业计划加以提炼。

说它精华，这又是因为实施提要不能简单地将商业计划压缩，还必须抓住整份商业计划最关键、最精彩的部分，因为只有它才能吸引住投资者的兴趣。

至于实施提要在商业计划编制过程中何时完成，有建议在整个商业计划前，也有说在商业计划具体内容完成之后。

这一点并不重要，而重要的还是实施提要其能否发挥其首要效能吸引投资者继续关注的兴趣。

(2)企业使命

向投资者展示出企业的精髓是必要的。

主要内容有：企业的经营宗旨、经营理念、经营方针、企业的经营方向和实现目标的手段、企业的发展战略等。

(3)公司介绍

简要介绍企业的一般情况。

其内容有：企业的组织结构、法律形式、背景、主要社会关系、目前所处的阶段、企业的历史与经验等。

(4)产品或服务

向投资者展示企业的产品或向社会提供的服务。

企业应根据企业自身产品或服务的独特*质来展开介绍，其中应有一些相应的认证证书的说明和简单的技术内涵的解释。

(5)市场

对企业的产品和服务所处的行业环境和市场特征进行分析和预测，其中对企业的产品在市场上的地位等也应进行分析。

(6)营销计划

根据上一部分对市场的分析和预测系统地提出企业的营销战略和策略。

(7)生产计划

介绍企业的生产准备和安排情况，包括供应商的渠道和产品的生产规划。

(8)竞争

详细分析市场上已有的竞争力量和各种潜在的竞争势力。

并讨论企业应有的竞争策略。

(9)机会和风险

紧接上面的市场分析和竞争分析，讨论企业的优势、劣势，探讨企业所面临的机会和威胁(SWOT分析法)，指出企业抓住机会、规避风险的措施。

(10)管理团队

向投资者详述企业的管理班子(含董事会和监事会)关键成员的背景、经验。

(11)资金需求计划

提出企业的资金需求数额，经预测和计算后的收益率，资金的退出方案设计。

(12)财务计划

根据以上的分析和预测，推断出企业的财务预测，并依此编制出企业在未来数年内的各张财务报表，并做说明。

(13)其它要说明的部分和附件

此处是对正文中尚需补充说明的部分进行详细阐述，并列出在正文中提及的需要参考的资料的详细说明和出处。

正确使用商业计划的格式是一份格式清晰、明了、严谨的商业计划也正是一个有前途企业及企业家的写照。

商业计划的格式我们可以散见于各种相关资料，格式的选择同样也与企业的项目情况和对中小企业融资对象的选择有关。

在此我们推荐使用以下的格式：

封面：封面应用大写字体指出是XX公司商业计划，并注明公司地址、通讯方式。

特别要注意的是要指出公司的指定联系人的姓名和电话。

此外，应注明相应的完成日期。

封面应该简洁明快，纸质坚硬耐磨，可依公司风格选择彩*或素*的纸张，也可采用透明胶片。

扉页：虽然名为扉页，但却是十分重要和据有实质意义的一页，这一页应向意向投资人出具关于本商业计划的保密须知或守密协议，其目的在于保证商业计划中的内容不致外传和泄露。

企业为了顺利地获得中小企业融资，不得不在商业计划中披露一些对企业来说十分机密的内容，如企业的技术、未来的竞争策略、营销计划以及财务状况等等。

这些秘密一旦泄露，将会对企业的未来发展造成不可估量的损失，因此，在正式交付商业计划前，应与投资方约定好保守商业机密的协议，在对方许可之后，方可转交，并且在商业计划中附上此协议。

超市开业策划书3

开业的时候需要好的策划，所以小编整理收集了相关的超市开业策划书，欢迎大家阅读!

目的:

营造开业气氛，为开业聚集人潮，宣传##超市的“一站式”购物的新理念。

主题：

美好生活从##开始|天天平价真诚服务家庭购物一站式|家庭购物一站式天天平价好生活

时间:

1月1日1月31日

活动内容

一、厂商活动：

供应商促销安排：

(暂未确定具体内容)如：

1、雀巢场外免费试饮

活动时间：

1月1—2日

活动内容：

具体安排：

厂家负责采购部、市场部协助

活动场地：

4*1平方

2、丹姿场外大型促销

活动时间：

1月2——4日

活动内容：

场外抽奖

具体安排：

厂家负责采购部、市场部协助

活动场地：

3、丝宝场外促销

活动时间：

1月4日——6日

活动安排：

商场超市庆元旦策划书4

活动地点：xxxx店xx超市xx商场

活动主题：新年大酬宾，购物送大礼

1、购物送礼

2、百年好和迎新春

3、新年抽大奖

活动一：购物送礼

活动时间：12月30日1月7日

礼品发放地点：三楼收银台

活动内容：

凡在+++++++店购物并在收银台交全款的顾客，均可参与本活动。

购物1000元以上(含1000元)，赠送蓝月亮洗手液一瓶;

购物3000元以上(含3000元)，赠送时尚抱枕一个;

购物6000元以上(含6000元)，赠送电饭煲一个;

购物9000元以上(含9000元)，赠送床上用品一套。

活动细则：

1、活动期间，顾客购物满1000元，并在++家居各银台交全款即可参与本活动;

2、本活动凭“品位空间”购物凭证单票消费，金额不累计;

3、活动期间交订金未交全款的顾客不参与此次活动;

4、活动前交订金，活动期间交全款参与此次活动;

5、若发生退货须同时退回获赠礼品，并保持赠品包装完整，并按本商场退换货规定处理。

6、样品，特价商品不参与购物送礼活动。

活动现场礼品发放程序：

1、顾客持消费兰票到三楼收银台;

2、在礼品登记处接受登记并签名确认;

3、礼品发放处发放礼品。回收消费白票，在兰票上盖章。

退、换货程序：

1、若发生退货须同时退回获赠奖品，并保持赠品的包装完整;

2、若退回奖品影响二次赠送，则顾客须按照礼品实际价值，退回相应金额的现金;

3、一单商品发生部分退换货，造成成交金额增加，不予补发礼品;造成成交金额减少，将按照金额减少比例退回获赠礼品，具体方法如下：退奖顺序为本购物单所产生的最高奖→最低奖;最高奖→最低奖……(以此类推);

4、若发生全单退货，则须退回所有礼品;

5、其他事项按本商场退换货规定处理。

活动一、百年好和迎新春

活动时间：12月30日1月7日

礼品发放地点：三楼收银台

持xx年结婚证的消费者(全年有效，限一证一个)，在++家居++店消费满1000元(含1000元)，除参加商城同期现场促销外，还可再获得时尚抱枕一个。

活动二、新年抽大奖

活动时间：12月30日1月7日

奖票发放地点：++商场各收银台

奖票投放地点：三楼收银台

开奖时间：xx年1月7日下午15：30时

活动细则：

1、购物每满1000元(含1000元)，凭++家居的销售兰票即可在各银台领取抽奖券一张并加盖章在兰票上;

2、可多单、多柜组累计;

3、未交全款的顾客不参加本活动;

4、抽中特等奖和一等奖的顾客应交纳20%个人所得税;

5、顾客若发生全单退货，除退回所有促销奖品外，若在抽奖环节抽得奖品，经确认后一并退回。

奖项设置：

特等奖1名，奖价值3000元的

一等奖1名，奖价值xx元的;

二等奖3名，奖价值800元的;

三等奖4名，奖价值300元的

奖票的填制及开奖办法：

1、顾客在银台交全款后，每满1000元即可领取抽奖券一张，并可多单多柜组累计，上不封顶;

2、顾客必须将奖票上要求的相关信息填写清楚;

3、奖票箱设置于三楼收银台;

4、xx年1月7日下午15：30由现场顾客抽取大奖;

5、幸运中奖者将由公司在24小时之内通知领奖;

6、中奖者在活动结束后7日内领取奖品有效。

校园超市创业策划书5

策划书即对某个未来的活动或者事件进行策划，并展现给读者的文本；策划书写作。以下是小编整理的校园超市创业策划书，希望能够帮助到大家！

一前言

当今社会，失业率居高不下，就业问题愈发突出。为了更好地适应未来的发展，我们当代大学生更应该未雨绸缪规划自己的未来。而时下在校大学生自主创业不仅已成为大学生自我发展，积累经验的一种趋势，更成为展现大学生自力更生，自强不息精神的标志。众所周知，自主创业不仅可以锻炼自我，磨练意志，而且还能通过自己的努力为父母减轻些负担。因此，我们应顺着这种趋势不断探求摸索，在总结他人优秀经验的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战。因此，我们打算创办一家校园自助超市，既服务他人又方便自己，与时代同行丰富我们的大学生活。同时，这也是我们*所倡导的。

二创业背景

随着我国经济的快速发展以及大学的日益普及，在校大学生数量日益增加。大学校园是潜力较大的消费市场，因为这里有一群会消费的大学生群体。显然，大学校园消费已成为推动经济增长的重要推动力。

然而，当前各大高校内超市及卖场的商品价格却普遍高于正常市场价格数倍，这让大部分并不富足的大学生们很是苦恼。同时，大部分校内超市及卖场的营业时间都有限制，这给我们的生活带来了很大的不便，给我们的生活平添了不少烦恼。

三创业目的

1大学不仅是我们接受知识，提升自我的地方，更是我们与社会接触的平台，进入大学的目的就是为了以后能更好地融入社会，而自主创业就是我们为实现此目地而能进行的有益尝试。

2上大学需要大量的花费，这对于大部分家长来说都有一定的压力，而风华正茂的我们也都想通过自己的努力来减轻些家人的负担来*自己。这对我们来说也是一个绝好的机会。

3目前各大高校内的超市和卖场的商品价格，特别是我们学校的，都让我们感到失望。为了让同学们能花更少的钱享受到更好的服务，同时也能让同学们全天随时购物，我们决定来创办这样一家店。

四经营项目及内容

1经营内容

以经营学生所需的各种商品为主，从小饰品到食品文具，凡是学生所需的吃的用的一应俱全而且所有商品均以成本价出售，另外代卖如德克士、华莱士等快餐食品。

2主要项目

（1）该校园自助超市超市全天不间断营业。

（2）该校园自助超市的售货方式有别于传统的超市：白天及晚上正常上课时间侧重于出售中型商品（需要人工指导的）而且设有人工和无人自动窗口，夜间（其他店铺休业期间）全部为无人自动售货。

（3）顾客支付方式：人工窗口可以以现金和校园卡及*支付，无人自动窗口仅以校园卡支付。

（4）创新方式：本店免费为每位顾客发放会员卡，享受各种超值优惠。

（5）售后服务：本店为每位顾客做好消费记录以方便售后服务。

（6）更多服务：本店免费为所需顾客发放循环购物袋（用后需还，有会员卡记录），本店长期在店内设有应急物品（雨具等）使用处等等

五经营原则

1诚信原则：坚持诚信第一，绝不欺骗顾客，绝对保证商品质量，绝对与市场价格同步，甚至低于市价。

2互利共赢原则：在真诚的基础上，定期将部分利润以多种方式返还给顾客，让他们感受到切实的实惠，做到主顾互利共赢。

3自省及包容原则：定期向顾客征集意见并及时吸收利用，对于建议提供者给予一定的奖励。

六服务群体

所有在校大学生及校内人员

七市场分析

当前在各大高校内，特别是我们学校内，还没有类似的中型店铺，因此在市场竞争上我们有较大的优势。但当前各大高校内超市林立，店铺满地，这无疑给我们这种经营及销售方式增加了一些挑战。但我们学生往往对于新事物有强烈的好奇心及探索情结，这又是我们的优势。

八经营策略

1人力上：吸纳有一定管理经验及负责任的人员加入并采取高效的管理模式。

2宣传上：开业期间在资金允许的基础上，

（1）在学校申请公开场所举行各种商品展销会

（2）通过学校宣传媒介如校网站、宣传栏、社团联合会及社团等等

（3）通过即时通讯工具如qq、人人网、微博等等

3经营上：根据销售业绩及盈亏状况来调整

4策略上：

（1）开业期间开展各种商品秒杀活动，甚至免费部分商品

（2）以后定期开展各种类型的优惠活动

5店铺布置上：店铺设计及内部布置上要尽可能的符合学生的审美需求，要讲求新颖、个*并且凸显青春气息。

6设备上：收款机，无人自动售货终端，电脑及各种设备（设备可以是二手的）

九经费来源及分配

1来源：采取入股制，寻找零售业务赞助商来投资赞助，以后再适时调整

2分配

（1）采用绩效与基本保障*复合分配标准：每月月底将收益按照相应比例结合销售业绩发放薪酬以提高员工积极*。

（2）同时采用年终业绩综合评估法来评估员工的全年表现，再根据评估结果相应追加薪酬

十预想风险问题分析及解决方案

在销售及服务过程中，可能会出现涉及商品质量或售后服务缺失问题。为此，我们将坚持诚信原则给予顾客以最满意的处理方案。

一、项目描述

1、选址方面：师院三餐楼下，远离了各个超市的竞争，面对师院学生，食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。

2、行业类型：零售。

3、校园市场环境：校园经济市场有很广的发展空间，消费者相对于外部市场竞争小，个体经营单纯，投资小资金流动快，服务广大教师和在校生，更多地吸引学生眼球，营销途径多样化。

二、公司组织与管理团队

1、人员制度

1）店长，负责综合协调支配各个员工工作，督促员工工作，接受配合学校卫生等检查。

2）服务员，要有灵活的头脑，牢记超市内各个商品的价格、位置，服从店长的指挥，并配合店长的工作。

3）保洁员，清理超市和门口的卫生，随时接受检查，做到处处一尘不染，没有灰尘，地面没有污迹水渍泥渍，给客人留下好的印象，并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期，超过保质期的及时处理，即将到保质期的及时提醒服务员。

4）进货员，老实诚实，要求会开车，了解店内商品的流量，配合服务员做到店内商品充足，无断货、缺货现象，对保质期短的食品，如水果、面包等，做到每日进货，确保食品的新鲜。

2、管理团队

1）尊重服务业人员的人格

2）互相监督，管理者监督员工的工作，员工也可以向上级提出意见，共同改进

3）营造*的团队，既要让员工感受到团队合作的精神，也要有严明的纪律约束员工行为。

4）公平对待，一视同仁，各司其职，发挥才干。

三、竞争与合作

知己知彼百战百胜，作为超市的经营者，要了解学生日常所需，结合我校的实际情况，为学生提供最大化的方便，深入比较与分析学校内各个超市，借以占据经营上的有利地位，决不能忽视学生群体的情报，一定要掌握第一手资料，虽然学生群体的消费能力普遍不是太高，但是人数上占有一定优势，产生的利益也是很大的，而且要不断推出新产品吸引消费群体，及时促销赢得消费者好感，提高服务质量，让学生买的开心放心。

随着生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿*的产品，以保证学生的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

四、营销手段

1、品牌策略

“校园百货超市”点名好记，点出了服务的群体，面对的是校园的老师和同学们；也点出了商品的属*，是属于百货类的；招牌的字体美观大方简洁，容易吸人眼球。

2、价格粗略同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高，大部分同学选择去山下的超市选购商品，虽然麻烦，但是可以省下大笔钱，所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则，价格不宜过高，否则会失去一部分消费者，当然也不能过低，否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。

根据消费心理，把同类商品有意识的放在一起，但要排出价格档次，让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平，还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上，易于被消费者发现。

3、促销策略

每日推出一款促销产品，既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响，等同于做了一些免费广告。

对于一些在保质期内，即将超期的产品，及时促销，促销不成及时处理，确保食品的卫生安全，要做好质量保证。五、项目实施计划

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过是顾客满意，最终达到本超市的经营理念的推广。开店前，一定要做好宣传工作，发放问卷，根据消费者需求，完善产品种。推出会员卡，吸引顾客，多买多送。六、融资计划

实行严格的财务管理严格核对经营产品价格，进货价，收货价，人员*，经营项目费，水电费，员工福利等，每日收入严格清点，每日核对入账。

店内的所有物品及固定资产，不得随意破坏或带走。

每月结算后，一部分作为将近发放员工，一边提高员工工作积极*。对于账目，要做到事无巨细一律入账，这样店内盈亏一目了然。

七、风险分析

1、内部管理风险

超市是一个服务类行业，严格的质量把关才能赢得消费者的信赖，超市的管理层基本由店主一人构成，公司内部人员结构简单，管理比较松懈，健全管理体制与模式，是十分必要的。

2、原料资金风险

虽然每日的食品流量较大，但是还存在一部分商品滞销的问题，这样就产生了资金流动不好，滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失，所以要认清市场对各个商品的需求量，这样有利于超市的长期发展。而且，在食品的选择上要有一定专业的眼光，这样才能采购到新鲜，无污染的绿*食品。

百货超市创业策划书7

超市即超级市场，一般是指商品开架陈列，顾客自我服务，货款一次结算，以经营生鲜食品、日杂用品为主的商店。下面是小编收集整理的百货超市创业策划书，欢迎阅读。

一、基本情况:

1、企业名:百货超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心，这里是人流的中心*处

4、经营地点:广东省清远市阳山县七拱镇

面积:占地大概150平方米

选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市，该地点是人流车流的集中地带，交通方便，市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张文健

*别:男

年龄:21

文化程度:大专

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生，专业是计算机专业，从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望在自己的乡镇开一间超市，用此来发展自己乡镇的经济，是广州市的许多超市吸引了我，我去超市购物时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有非常大的风险的，加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些绿*的产品，以保证*的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。

三、市场调查(见表)

商圈范围

潜在的消费群体

消费能力

竞争情况

市场潜力

徒步商圈(200500米半径范围内)

居民区

消费能力高

附近只有一间不算很大的超市

人们生活水平提高，需要的物质有所增加，生活方式改变，大多数消费观念增强，消费结构合理

居民住宅

消费能力中等

附近有一间中学

生活商圉

(5001000米半径范围内)

邻近有几个村子

消费观念增强，消费水平提高

有较多的商店，但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛，供给偏低型;②需求旺盛，供给旺盛型;③需求不旺，供给也不旺型;④需求不旺，供给旺盛型。从仓储式超市选址看，其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型最佳，第二种次之，第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查，要注意对潜在需求和供应的调查，要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能*越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用*。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑*，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利*。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查:

在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的三高消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律*。除周末以外，逛街购物对他们来说只能是一种奢侈。但是若进商场购物，他们购买的数量很多，从吃的、喝的到用的，一消费就是数百元。据了解，这种集中购物的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。

(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:

1、注重价格。很多人都有过手头拮据的经历，没钱的日子，他们总不得已掐算着一分一厘的支出。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为奢侈的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。

2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼放心肉菜的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。

3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。

六、超市市场调查目的及内容:

做好市调，提升竞争力

一次好的市调，可以提升本身的竞争力，掌握自己的发展方向，了解竞争者的动态，做到知已知彼，百战不殆。

零售业，一个商品平凡不能平凡的商品交易场所，她带给的人们的一些期望，没有负于其它行业。如何在这一块新型的圣地发挥商品的潜能，如何驾驭商品的成功之帆?这就要学会如何做到商品正确市场调查。

七、商品分类:

1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。

2、红*商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿*商品:顾客对绿*商品的价格敏感度最低。

3、市调完商品后要做商品的整理，要将营业额商品。毛利商品。敏感*商品。季节*商品。形象商品区别，做一次整理。包括排面和价格。

一次完善的市调你会注意到我们的很多商品属于畅销商品还是属于滞销商品，可以让你在最短的时间里调整你的商品。

市场调查表明:客户十分重视产品的质量，重视产品的价格，我个人认为市场潜力还有的，如果加大宣传，使人们的消费观念改变消费就等于让社会发展，适度的消费能够促进社会经济的发展，使社会进步;所以通过多种手段和广告宣传，让人们改变以前封建的思想，是非常重要的，也是当务之急。超市的销售产品要丰富多彩。

八、产品与服务:

产品方面:

(一)产品分类:

1、大分类的分类原则:

在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特*来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品*起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。

超市经营策划书8

一、超市概况

该超市由大学生勤工助学管理办公室筹建，旨在为学生提供更多的勤工助学岗位，缓解贫困学生家庭经济压力，养成学生自我管理自我服务能力，提高学生社会实践能力。超市经营理念：服务学生、培养能力、助学扶贫。

超市经营目的：学生勤工助学基地，社会实践基地，综合素质培养基地；以教学为中心，培养学生实践能力，兼顾经济利益。

超市经营目标：培养我校大学生的创业意识和自我管理自我服务的能力，为将来就业奠定基础；让更多的贫困大学生通过自己的劳动获取报酬顺利地完成学业。

超市主要经营范围：针对消费群体情况列出的大致货物清单（见附）。

超市名称：我的超市莘莘天地希望超市成长超市科大超市新概念

二、企业类型

以零售为主，批发为辅。

三、市场分析

（一）、目标顾客描述

主要针对六食堂周围学生及教职工（其中以学生为主）。六食堂周边学生有4000——4500人，按人均每月在超市消费60元计算，月消费量就有24万——27万元，日消费量也有8000－9000元。

1、学生消费群体的特点

大学生是一个独特的群体，其消费特征既有一般消费者的特点，又兼具学生群体的个*。从整体看学生消费市场具有以下特点：

（1）追逐时尚，注重个*张扬，大多“喜新厌旧”，易于接受新事物。

（2）消费群体*：以集体生活为主，注重情感沟通与交流。学生一起学习、工作、生活、年龄差不多，具有许多共同的消费点。

（3）经济收入主要依靠家庭供给

（4）拥有一定的定期购买力。

（5）能够建立品牌的长期效应。

（6）消费刺激点是价格、品牌、文化、潮流、购买便利*。

（7）消费具有随大流的特点，大学生很容易接受新东西。

（8）消费变量相对容易描述和控制，是一个比较简单的市场。

（9）学生的消费量呈稳健增长趋势。

2、学生消费群体分类

（1）按年级分类：大四2000多人，其余为1。2。3年级学生及少量研究生。

他们具有相同的消费需求，但也具有一些不同的需求。新生由于刚进校园，对什么都有新鲜感，有消费冲动，通常要构建自己的物资体系，需要买很多东西。大二大三大四则相对稳定。

（2）按*别分类：男生、女生。这两种消费者需求的不同很明显，本超市由于地理位置关系，消费群体以女生为主。

（3）按消费额分类：

我们对154位学生发放调查问卷统计学生每周消费情况如下：

消费段（元）人数占比例％

0——102416。2

10——204831。1

20——304629。4

30以上3623。3

（二）与主要竞争对手优劣势对比

与之相邻的在学校内有恒诚超市，在校外有好点超市。

1、好点超市

优势：（1）品牌好（2）经营时间长，管理措施完善（3）营业员积极*高（4）采取多种促销方式，如：会员卡、定期抽奖等（5）会员价较低（6）有一批固定顾客（7）货物品种齐全。

劣势：（1）针对校内学生，路程较远（2）平价较高（3）营业员素质较低（4）商品摆放不合理（5）定期抽奖的不公开化。

2、恒诚超市：

优势：（1）地理位置好，便利，人口流动量大（2）开店时间较长，有一批固定顾客（3）管理措施比较完善

劣势：（1）价格偏高（2）货物不齐全，摆放不合理（3）服务质量较低，亲和力不好（4）促销活动很少。

3、本超市相对好点和恒诚超市

优势：（1）以学生为经营主体，亲和力较强（2）以学生勤工助学帮助贫困学生为经营目的，容易得到消费者情感上的支持（3）不是追求纯粹经济效益为目的，价格合理（4）促销活动相对较多（5）由于我们是以学生作为经营主体，他们来自全国各地，信息收集渠道广，可利用的社会关系较多，可以了解到很多适销对路，价廉物美的商品信息。

劣势：（1）经营管理者经验较少（2）需要从头建立质量可靠的供货渠道（3）学生经营管理为主，工作人员流动*大，管理难度较大。

四、商品管理

包括商品的采购，商品的保管，商品的销售，以及积压商品的处理。

（一）、商品的采购主要分三种方式：

1、购销方式：超市的绝大部分商品都以此方式进货，容易造成商品的积压。

2、代销方式：有部分商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不会积压大量流动资金；缺点是这部分商品大多是品牌效应不强。

3、联营方式：有少部分商品，超市和厂家以联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息，但不记录商品详细的进货信息。在结账时，超市财务部在每月协商的付款日（或在双方认可的购销合同上规定的付款日）在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后，准时付款给供应商。此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担，不占用过多的流动资金。

以上三种方式都涉及到采购货物的问题。采购什么货物是商品管理中极为重要的一环。如果*作不当或失误，将直接影响到商品的销售成绩，并造成商品的积压，以致减少流动资金的滚动次数。因此，在采购方面可借鉴“好又多”超市、诺玛特、百盛等大超市，设制专门的采购小组，一般以6—8名为宜（主要任务：捕捉信息，与供货商谈判、协商，购进商品，退换有质量问题的商品，与厂家或供货商协商处理积压商品）。

采购商品，由于针对学生这个消费群体，主要采购商品分类大致如（附）

（二）商品的保管

1、上架商品由导购员负责保管

（1）将超市划分为几个大小适当的区域，固定的导购员分管固定区域，在交替换班的时候作好货物数量记录，并签字认可。

（2）向店长上报该区所缺货物以便补给。

（3）对店长发放的货物进行签收，并列出清单以便核对

（4）如有商品丢失，一经核实由该区营业员负责。

2、库存商品由货物管理部门负责保管

（1）货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录

（2）对库存货物进行先进先出制，减少不必要的损失

（3）负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等

（4）合理堆码商品，最大限度的利用仓库

（5）保持仓库清洁卫生

（三）商品的销售

1、加强超市本身的宣传力度。在广大师生中大力宣传本超市的经营目的，让每一位潜在消费者需要消费时都自愿到本超市购买商品，让他们感到在本超市购买商品不仅仅是质优价廉，更重要是在献爱心，在帮助我校的贫困学生。这样来提高他们消费的热情，让他们感到在这里消费是一件光荣的事情。

2、争取能够得到学校各部门的支持（需要学校制定相关政策支持），各部门的办公用品等在超市采购，超市保证供货的质量和送货上门。

3、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者。

4、提高超市本身的信誉度，保证质量。要注意不能一味的减少利润降低价格，根据调查，一般超市打折的商品都几乎接近其保质期或与厂家联合进行降价销售。

5、制作会员卡。将每样商品分两种价，一是正常销售价，二是会员购买价。会员卡只收取工本费的形式进行派送。这样可以吸引顾客长期购买，留住一部分熟客。

6、长期或适时进行满两百送二十元本超市购物卷活动，以吸引顾客。

7、提高超市员工自身素质，为顾客提供良好的服务，包括售后服务。

8、随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生，让消费者至始至终都心情愉快。

9、采用送货上门的方式，覆盖面以超市周围较近寝室为主。

10、将敏感商品价格降低，产生一个该超市所以商品都便宜的印象，树立廉价形象。

11、经营模式多样化，吸引更多顾客。如开租书店等。

（四）成本管理

超市的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。统一进行成本核算、统一管理。成本管理的具体内容如下：

1、要严格控制自身的费用开支，如宣传广告费、人工费以及其他费用开支等。

2、对所有商品基本上采用先进先出法按商品大类计算毛利率。

3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。

4、对一些费用（如水电费、包装费等）要进行分解，尽量划细到各个商品大类。能直接认定到各个商品大类的，要直接认定；不能直接认定的，要参考店铺*总额、资产或按超市的人数、经营面积分摊到商品大类。

5、对超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费用率预算计划管理。一般情况下，超市在开张初期的销售成本可能会高一些，应尽快通过加强管理使之降到超市平均合理的水平。

（五）、商品布置，陈列，销售

1。一般商品的陈列

（1）分类清晰；

（2）价格从高至低顺序排列；

（3）高价商品放在主信道附近；

（4）展示面统一，整齐；

（5）体重和易碎商品应尽量放置在下层。

2。新特商品的布置

（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；

（2）商品交叉布置；

（3）连续进行为时几周的专销货展销。

3。货架头商品布置

（1）销售量很大的商品；

（2）新奇商品；

（3）销售呈上升趋势的商品；

（4）季节*商品。

4。店内商品补充

（1）将商品层量集中摆放，随时保持一定量；

（2）一种商品快售完，且存货不多，则用其它商品替换；

（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来，缩短存货时间；

五、超市组织结构

1。结构示意图：

2。人员配置：

店长：1名（学生处老师兼），配专职管理人员（正式职工）1名，学生助理2名；货物采购保管部：主管1名，配采购助理2名，采购员4名，后台助理1名，后台管理员8名；人事财务部：专职管理员1名，主管1人，人事助理2名，财务助理2名；

销售宣传部：主管1人，助理2名，导购员48名（女*为主），收银员16名（女*为主）。

话吧：8人。共计学生98名。

3。部门职责及员工工作细则

（1）部门职责

店长：统一安排各部门工作与任务，协调与解决各部门出现的矛盾与问题及时向学校汇报超市情况及下达学校指示，管理超市财务。

人事财务部：

（1）解决各部门人员问题，如招聘、辞退及调配员工。及时下达上级指示和向上级汇报超市人员情况，安排夜间值班人员。

（2）管理超市账目，每月发放员工*（以现金方式）和采购所需费用（凭单据报领）以及其他支出费用，结算每天、每月超市的销售状况并做好明细账目；定期向店长汇报财务状况，对利润合理管理和分配，定期将钱存到超市账户。

货物采购保管部：

调查市场，了解市场动态，联系商家采购商品及时向店长反馈市场动态和采购信息并做好货物记录，将购物清单账目交到财务部，保管库存货物及发放，负责购回商品输入后台管理系统，并做好夜间值班工作；

宣传销售部：

对外宣传超市及其策划宣传活动，对内宣传管理制度及工作细则；负责商品销售工作及售出商品数量的核算与库存商品数量的清算，按时向店长汇报销售状况；

（2）员工职责

超市店长职责：

①全面负责超市的经营管理工作。

②管理资金账务，定期核发各部门所需现金。

③向主管领导汇报工作，接受监督。

④年度经营计划和管理目标的制定。

⑤提高服务质量，全面实行服务规范化，提高社会、经济效益。

⑥安全管理，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。

⑦完成上级领导交办的其它任务。

超市专职管理人员职责

①协助店长履行职责；

②对店长负责，做好超市日常管理工作。

超市店长助理（学生）职责

①协助店长、店长助理（正式职工）履行职责；

②协调好与店长（正式职工）助理的关系，对店长负责，协助做好超市日常管理工作。 ③做好学生工作人员的管理工作。

销售主管工作职责：

①每周进行业绩检查总结。完成规定业绩情况，及时做出分析并提出下周改进方法。②每周要市调二次，包括农贸市场及附近超市，市调对方的价格、品质、新品项等。并填写市调报告。

③要负责对过期商品的检查，过期商品及时撤离卖场处理。及时发放和补给商品。 ④掌握各项开支大小，及时做出调整，降低成本。

⑤随时考察员工的工作情况，并对员工工作情况进行考核

⑥每月对员工考核及评分，并提报优秀员工，调配下月员工出勤。

⑦按规定安排大盘点，做好大盘点准备工作并及时对盘点结果进行分析。

⑧写好每月的工作总结及下月实施方案。

助理工作职责：

服从上级安排协助主管工作。

导购员工作职责：

①严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。

②熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本。

③掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。

④注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。

⑤了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理。

⑥随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范*作要求完成领货补货上架作业。

⑦要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。

⑧完成上级交办的其它工作。

[超市经营策划书]相关文章：

超市营销策划书9

超市营销策划书(一)

农校的发展将吸引更多的学生，同时也带来商机。应目前校内7家超市中还没有一家是综合日用和小吃为一体的店的状况，本着为学生提供兼职实践场所，让学生在兼职中体验到成就感!从而树立正确就业观的理论。我们准备开一家名为[校园超市"的集日用品，小吃为一屋的小型超市。超市的中下管理员到营业员都是将从在校大学生中招凭。

对此进行了全院调查，调查采用抽样调查法，我们将全院(9700)人进行随机抽样!抽取200个样本，从而保证调查的代表*和需求分布均恒*。竟争对手调查。是对九九超市和侧门小吃街进行重点调查。

经调查发现，大多数学生宁愿到1500米以外的市上去买日用品也不选在楼下的超市买。还有，每到吃饭时间，脑海里闪现的都是小吃有可能不是饭，也不是食堂的饭和炒菜。对此，我们进行了本次[校园超市"营销战略策划方案。我们相信，[校园超市"的开办能够给同学和老师们带来更多快乐和满足[校园超市"将会和农院一起成长。

摘要

随着我国经济的发展，*生活水平提高。大学生的饮食习惯也发生了变化在追求干净舒适的环境和健康营养价值成为当代大学生的追求主流。

针对农院学生没自己的收入，消费水平不高，在追求实惠的同时，我们把"校园超市"的特*定为:设备简朴，环境舒适，干净，价格实惠，集小吃，日用品为一屋，使校园超市与其他专卖日用品的超市区分开来。和不干净，不卫生的小吃街区分开。然后我门设计了相应的产品策略。

我们不仅制定了短期的营销计划，还对公司的长远发展战略进行了设计。

环境分析

1、宏观环境分析

我院在校生从04年3000到07年10000人可说是飞速增长。这么多的学生将带来商机。

2、经济环境

剧调查，学生每学期有出2500元其中食品200元。服装500元。

3、校规

为了学生安全，学校加强对学生管理对学生出校时间限制到一推动作用。对些我们可以抓住这个机会，对日用品进行大批品销。还有，对毕业创业有帮助。再就是学院后勤部严格限定校内超市数量，这将之后我们创造一个较稳定的竟争环境。

4、竞争竟争环境分析

[小吃街"*了各种靠自家特*的小吃。各种其价格低廉，味道巴士，吸引了大批学生，有农院春西路之美育。不过这里的卫生不进仁义哦，吃到杂食，头发等等的乱七八糟的东西是常有的事情了。

5、学生消费行为分析

校园超市的目标市场是在校园的基础上进行的。他们在购买小吃是主要注重的是味道和卫生。他门购买行为也是很灵活。为了广大学生需求和方便。为了购买方便使用安全，通常在附近的超市去购买日用品。同学为了是卫生，味道好是激发购买动机的直接因数。最重要的是学生的感因心强。消费行为会偏向那些重到义经营的超市。

超市营销策划书(二)

目前，*的零售企业正在面临着前所未有的生存压力。家乐福、华堂、万客隆这些国外大型零售商纷纷到*市场抢滩，说明*零售市场不仅没有饱和，反而有着更大的拓展空间。从外商投资零售企业的数量上来分析，目前*正式批准的合资零售企业只有20家，加上各地自行批准的277家，总数不到300家，还不到内资企业的千分之一。从销售额来看，最近两年外商投资零售企业的消费品零售额只占全社会消费品零售总额的2%左右，即使在自行批准合资零售企业最多的上海市和深圳市，外商投资零售企业的市场占有率也不到10%。合资零售业在数量和市场份额的比重都很小，但它给国内企业带来的心理压力，要远远大于实际产生的市场压力。

其实，这些心理压力并非来自于外资大型零售企业的财大气粗，而是来自于我们国内企业经营策略的匮乏。从时间上看，多数外资(合资)大型企业已进入成熟期，市场经验丰富，有着一整套经营管理方略，而国内企业刚刚进入成长期，各方面很不成熟，还需不断提高。从本期中贸联万客隆经营案例就可看出万客隆经营策略的诸多独到之处:如选址策略、价格定位、商品定位等，无一不显露万客隆对于未来的前瞻*和对于现实的适应*。通过这些分析，让我们更加清楚，研究这些*零售企业的具体经营策略是非常必要的，同时也要想到，要想在零售行业生存，制定相应的经营策略是生存之本。

万客隆是本世纪60年代从荷兰发展起来的跨国商贸公司，目前在全世界26个国家和地区都有分店。万客隆隶属荷兰shv，shv是个有百年历史的家族式公司。它在很大程度上是一家物业公司，但同时也从事石油开采和经营万客隆连锁公司。万客隆连锁公司与世界排名第二的德国著名零售连锁公司麦德龙(metro)是家族式的兄弟公司，万客隆目前在欧洲部分的业务由麦德龙管理。现在，万客隆已将经营的重点放到了*和南美洲。*是它在*的重点开发对象，它计划逐步在*国内开150家以上的连锁店。

中贸联一万客隆是经*批准，由对外贸易经济合作部所属*土畜产品进出口总公司、*粮油进出口总公司、*纺织进出口总公司三家共同与荷兰shv一makro成立的合资公司，注册资本1、8亿美元，它是*与荷兰*间的合作项目。

万客隆这几年来取得了不少成绩，但在*将进入wto的市场背景下，面对越来越多的竞争对手，万客隆也在不断改进(如增加个人消费卡等)，以对应不断变化的市场。本案例从组织结构、选址策略、价格定位、商品定位、管理系统等方面对万客隆进行了一些分析，希望对国内商家有所帮助，请看本期万客隆市场营销案例。

一组织结构

万客隆店的组织结构在全球遵照同一模式，即在每个建店城市，分成总部与商场两大部分。建店城市的第一家店的楼上是总部所在地，为以后各连锁店的工作做指导和决策，实行统一由总部采购货物、结算和销售促进推广等运作方式。这样的组织结构使各分店可以有较多的权利，能够专心地销售商品，使商品达到最大销售量，获取最大销售额。因为分店方面只需考虑如何及时上货、补货，为顾客提供最快捷的服务，减少损耗，保证销售环节的畅通，而对于商品的结算、进货、促销等均不必*心，这些工作全部由总店负责。

二选址策略

国外传统的仓储式商场选址通常在租金低廉的城乡结合部，这是以发达国家交通便利、私家车普及为前提条件的。那么万客隆选址策略是否要照搬外国的普遍做法呢?万客隆并没有这么做。因为*的国情不同于西方发达国家，简单照搬外国经验肯定不行。万客隆认为，在*开仓储式商场选址既不能太偏，又不能在繁华的闹市区。闹市区固然客流大，但地价也同样昂贵，成本过大，不符合万客隆这样的仓储商场的经营模式。

万客隆在*的第一家店选在了洋桥地区。尽管南城是*历史上消费水平较低地区，并远离市中心繁华地带，但随着*市老城区改造的深入，众多的拆迁户会逐渐迁到远离闹市的郊区。而洋桥地区现已发展得颇具规模了，交通便利，克服了由于地方远，必须有汽车购物的弊端。

从万客隆在全球的选址策略来看，有一条选址原则是尽量选在城市边缘的高速公路附近。万客隆的第二家店(酒仙桥店)和未来的第三家店(大钟寺地区)，由于有机场高速路和京昌高速路，交通更加便利，这也迎合了*汽车家庭化的趋势。如果第三家店开业成功，在*的万客隆就构成了一个等边三角形的形状，这是城市销售连锁的稳定状态。

万客隆的另一选址策略，即注意商场的辐射作用及商圈战略。以广州正大万客隆为例，该店建在广州三元里地区绝非偶然，除了地价因素外，广东省作为我国改革开放的龙头，经济发展在全国排列是首屈一指的，当地购买力非常强，广州市的人均年消费在万元以上(1997年统计数据)，加之广州是全国陆路交通的中心，公路四通八达，将万客隆设在广州三元里地区不仅对广州市民具有吸引力，对广州市周边地区消费者也具吸引力。这就产生了 [万客隆商圈"。由于广州以北地区经济相对落后，目标顾客相对较少，所以这一[万客隆商圈"是呈扇形的，绝大多数的目标顾客在广州市及其以南地区。该商圈又分成3个层次，其核心商圈是广州地区，次级商圈包括广州周边地区的花都、南海，佛山、黄埔等地，边缘商圈涉及顺德、番禺、东莞等地。这一商圈的形成大大超过了辐射方圆5公里的范围，为万客隆的知名度鹊起打下了基础。*万客隆第一家洋桥店也是辐射作用和商圈战略的体现，洋桥店的顾客除了*市顾客之外，郊区的门头沟区、房山区，河北省的廊坊、涿州都有客人光顾。

商圈战略的重要*在于:它有助于连锁店网点的建设；有助于连锁组织形式的选择；有助于连锁店增强吸引力。它是发展连锁店的一项基础*的工作，对于企业如何将目标市场由点扩展到网络，创造发挥规模优势，增强竞争力等，都具有重要的意义，对于连锁店形势的发展也起到关键*的作用。

万客隆的设店投资，不像其他商家是追求廉价地租，而是采取购买土地使用权的方式。这样做，虽然一次*投资较大，看起来是增大了成本，不易尽快收回投资，但实际上，有两方面因素对于投资商更为有利:一、一次*投资完毕后，必然省去了今后每年的土地租金，对投资各方的实力是很好的检验，并且省去了今后的再投资。从企业长远发展考虑，尤其在我国，这样做可以避免投资商的短期行为；二、万客隆投资的重点基本为发展*家的大中城市，选址的地段都是很有发展前途的。各地地价上扬，几乎是无可争议的事实。若是用租地方式。租金的多少几乎是每年谈判的惯例。这必然会耗费相当的人力、物力、财力，并且不稳定；而买地投资，谈判只需一次，省人省力不说，今后地价升值，就会增加固定资产，即降低经营成本。即使万客隆将来不在此地开店，仅依靠土地出让的手段，它也不会亏本。

总之，万客隆的选址策略可以归结为:在经济较发达地区的中心城市的出口位。这种选址策略的有利之处在于可以降低经营成本，辐射面广，拥有大量的目标顾客。当然，此种选址策略也有弊端，即对顾客的代步工具有一定要求，这必然成为对商场目标顾客范围的限制；在广告宣传方面，由于商场不处在商业聚集地区，不具有[商业的扎堆效应"，也会给其他商业业主带来众多机会!

三价格定位

万客隆确定[薄利多销，买方受惠"的市场定位策略，主要是为了确立其竞争优势，突出仓储式商场的特点。万客隆的主要竞争对手是百货公司和购物中心。如果万客隆不能做到 [薄利多销"，让买者真正得到实惠就很难立足和发展了。

万客隆[三低"策略(即低成本、低费用、低价格)是赢得消费者的重要因素。能够实现低价格，其主要原因是由于低费用、低成本。在万客隆，从上至下都可以感受到，各级经理们都在强调低成本!从投资项目开始到销售的每一环节，控制费用、缩减开支是各级主管必须做到的，是一切工作的着眼点。例如，公司总裁的草稿纸用的是电脑打印纸!公司没有一部公费手机或寻呼机。这让很多采购人员、经理级干部感到极不适应，其实这就是降低成本!

低成本、低费用更主要表现在以下几方面:

1、万客隆是一家仓储式商场，仓库与商场合二为一，它使用的是高货架(高7米)，分为销售区和库存区两大部分，这样可以充分利用空间。商品库存与销售陈列合一可以大大减少库管人力，使它不需要承担巨额的商品仓储费用；

2、商场本身不做豪华装修，在商场里顾客可以看到屋顶的钢梁，普通的日光灯照明，大型通风管道，仅以仓库式货架陈列商品:叉车在卖场中作业，所有这些都可以降低巨额的投资和庞大维修费用；

3、商场地址选在非闹市区，投资方面，比在城市中心可减少费用；

5、由于是自选商场，顾客必须在商场内自行服务，大宗商品也要顾客自行选取，这就使商场减少人员、降低费用成为可能；

6、万客隆的商品销售数量起点较高，包装大，万客隆单位(makrounit)是以二、六为一组的标准，顾客一次购买数量大，这样有利于勤进快销、薄利多销、大批量采购，从而不仅可以在采购环节上得到供应商的较低批发价，而且可以使商品流转加快，加速了资金周转，减少了资金占用；并且按万客隆要求进行的包装是供应厂商在到货前就已包好的，省去了商场的人力、物力，降低了费用；

7、直接从厂家买断进货，进货量大，减少了中间费用，所以进货价低。为了提高结款效率，万客隆做到由电脑直接进行银行转账到供应商账户上，减少了支票转账的麻烦，受到厂方的欢迎；

8、商场所销售的商品，主要是日用品、食品等销量大的大宗*商品。可以做到购买量大；基本上是现金交易，占用自身资金少、周转快，万客隆商场是银行方面的大户，由于有大笔现金交易，又无需转账，银行也可以提供一流服务，使企业盘活资金，提高资金使用率。

上述一切，都是为了降低成本、费用，实现[价廉"战略，以此树立[低价"形象招徕顾客。而万客隆的某些商品如生鲜等价格并不很低，甚至有些高；显然，万客隆采用了[招徕定价"策略。这种定价策略的作用在于:一方面，在顾客最常用的日用百货等商品上，采取低价策略，增强对消费者的吸引力，以强化自身与各大百货公司之间的竞争优势；另一方面，从一些毛利较高的商品上可以获得利润，使整个商场盈利，这也是符合*零售商品带动规律的。由于我国对[早市"还没有取缔。对[早市"蔬果等商品不征税，这就势必影响万客隆这样货仓式商场被课税的蔬果的销量，使蔬果这一商品销售不畅，否则商场的利润情况会更好!由于商场恰当的定价策略，顾客心中已树立起万客隆[薄利多销，买者受惠"的形象，当顾客抢着一包一包的日用小商品时，已顾不得抱怨其他较贵的商品了!

四商品定位

万客隆的商品定位是:品类齐全，高、中、低档兼顾，以大路货为主，这使其商品组合具有深度，能够满足各个层次顾客的多种多样的需求和偏好，同时突出了自身特点。

首先，万客隆的商品经营范围较广，分为约150个商品大类，1万~1、5万多个品种，主要为食品和非食品两大部分。商品品种比较齐全，而且高、中、低档结合，既满足了顾客在同一个商场购足多种商品的要求，又满足了各层次顾客的多种需求和偏好，成为[一站式"购物的理想场所。其次，万客隆拥有自己特*的商品。万客隆在全世界拥有自己的商品品牌雅路(aro)，这一品牌的产品是由万客隆指定厂商，严格按照商品质量规定进行生产，符合标准的方可使用其品牌。这些商品价格极低，多是一些低值消耗品，如卫生纸、胶带、纸巾、传真纸、复印纸等；另外，自己现场加工的面包等商品也用此品牌。

万客隆的另一特*商品是生鲜、蔬果，它体现了现代生鲜商品的经营趋势，即从早市、菜市场逐步进入超市，以迎合现代人[新鲜、卫生、便利"的要求，在蔬果、生鲜商品的卖场，顾客可以看到冷藏柜内五颜六*、包装精致的各式生鲜商品。生鲜商品大多是经过加工的，顾客购买后，略微加工就可食用，商品的保时控制也是较为严格的，但是，万客隆的生鲜商品还有很大的提高余地，它们在这方面与日本式商场，如洋华堂、佳世客相比，还有一定的差距。顾客反映万客隆的生鲜商品价格偏高，这主要是由于[早市税负问题"造成的。另一方面，商场位于城市边缘，对于许多消费者来说，路途较远，随着气温的上升，顾客怕把商品买回家后就不新鲜了，所以许多客人宁可选择就近购买。这样，量上不去，价格也就降不下来。

还有一点，万客隆提供的商品是大路货，追求的是量多，而不是[小、精、全"。比如在*的洋桥店，鲜蛋、冻牛肉的销售量一直不高，就只得暂时取消，这里就有一个成本核算问题。达不到一定卖量，人工成本就会上扬，这不符合万客隆要求。有一位万客隆的商务总监讲他在德国的一次经历，当时德国市场上有600多种电视，万客隆不可能全部进货，只能选择市场最需要的品牌、型号进入万客隆商场。这就是尽管万客隆的商品经营范围较广，但仍给人们以不够精的感觉。再比如复印纸，只能提供功能简单的普通纸型号。服装、高档化妆品等大类的商品没有特*，只能给人一种[为全而全"的点缀式感觉。

五会员制

万客隆是实行会员制的仓储式商场。在未开业前，需进行艰苦的招募会员工作。由于人们对会员制不了解，工作难度较大，但从现在办会员卡热可以看出消费者对万客隆的会员制的认可。万客隆曾公开称，我们不是欢迎所有顾客的商场，它重点发展以私营商号、社会团体成员为批发网络的会员，基本不接纳个体会员(目前已有所变化)。其会员制的优点在于:

1、相当数量会员的存在，特别是购买力很强的私营业主、商号、机关团体会员，使万客隆拥有长期固定的顾客群，可以将促销成本降低到最低限度；同时，由于只有持会员卡的人方可购物，就强化了其[薄利多销"的形象，会对非会员产生强烈的激励作用，竞相加人会员的行列，使其顾客队伍更加壮大；

2、会员制有很强的心理诱导作用，会员制在我国尚属新鲜事物，现在*仅有两家商场采取会员制，容易迎合一般市民的好奇和趋新的心理，在*办卡，不收费，只要拥有一张万客隆会员卡，在世界各地的万客隆均可购物，况且万客隆又标榜为有车一族购物提供会员免费停车位(洋桥店有800个停车位)，令京城有车族们有一种[贵族感"，凡开车前往者必大量购物。而在广州包括大量摩托车一族，都趋之若鹜，使购物心理得到很好的满足□

3、会员卡成为信息传递、信息收集的重要工具。万客隆的顾客，每次购物后到收银机上刷卡的同时，都将购买次数、一次购买额及累计量、购买品种等信息留下，商场无须再投入调查就可及时获得宝贵的信息；供决策者们分析参考，及时作出正确的决策；

4、会员制有利于商家和顾客的双向交流。万客隆每两周向会员们寄送一份[万客隆快讯"(makromail)介绍促销活动的信息；同时顾客反馈回来的信息又便于万客隆的决策者们了解市场需要，听取顾客的意见和建议，并及时修正其经营方略，更好地为顾客服务，使[返客率"不断增加。

六万客隆快讯

万客隆快讯是万客隆最重要的促销手段，因为快讯商品的销售额占到整个商品销售额的40%，即20%商品的销售额占到全部商品销售额的40%。快讯每两个星期出一期，不间断进行，印刷精美，有实物照片、价格、品名，有主题促销，有文字描述促销。有重点商品促销等等。从万客隆的成功经验看，这一方法确实奏效。

万客隆快讯的特点:

1、季节*很强。商业受季节、节日的影响非常大，快讯就顺应这一点，提前准备、安排并及时将信息传给消费者，使消费者及时得到应季商品；

2、信息量大，每档快讯有120种~130种商品，信息量很大，很多顾客是经常看着快讯到商场来采购商品的；

4、多种快讯，降低费用。传统万客隆快讯是两星期一期。另外还有四天快讯、一天惊喜价。既有小册子方式，也有单面印刷方式，但都是部分产品的促销，以点带面，使销售额全面上扬。而通过快讯将最新的商品信息发布出来，不再花钱登广告，可以降低很大成本。但缺点同时存在，快讯由于是不间断的，以邮寄方式派送，而反馈回来的信息也要及时处理，这必然会耗费一定的人力、物力和财力。

七服务定位

万客隆商场是完全没有卖场服务的，其服务定位自助购物。在万客隆的卖场中，看到最多的是理货员与收银员。

万客隆的选址位于城市出口处，这就加大了其服务范围。在*、广州等城市，虽然都是商贾云集，但是这些商家有的追求装饰豪华，导致价格昂贵，不便批量购买；有的档次太低，经营品种少。而万客隆的出现，正好弥补了城市商家的缺陷，又适应了现代人的生活节奏和购买习惯。万客隆不追求外观装修的豪华，却为顾客自助购物创造了不少条件。顾客可以免费使用手推车，可以便捷安全地通过自动扶梯上下楼，可以通过现代化的收银设备快速地付款。消费者还可以看到导购图，通过特价产品的pop广告和一些商品现场展示，认识并寻求自己较为满意的商品；商场还为前来购物的人们提供免费停车场所，便于开车采购的顾客批量购买；设立商品测试区与退货区，保护消费者的权益；开设广播寻人项目，方便客人。

但这种自助式购物的服务定位也有缺点，比如顾客要自己将所需货物搬上搬下，自己找价签对照实物，自己判断是否要购买商品，必然会导致某些需要导购和服务的商品销售不畅。

八管理系统

万客隆商业系统(mbs)。这一系统包容了订货、收货、销售、收银、结算等各方面，提高了劳动效率，减少了人员数量，使[低成本"成为现实。

讲究本地化。它表现在以下几个方面:

1、人员本地化。公司除了极个别的高级位置由外国人担任，其他重要位置都由本地人担任，这样，一方面可以节省费用；另一方面培养了许多管理人才，为今后万客隆开店连锁化而准备力量；

2、商品本地化。80%以上的商品是在当地采购，其他商品也立足国内采购，使价廉成为可能，并节省了大笔费用；

3、讲求双轨管理。所谓双轨，就是采购与销售分开。购、销是商业中重要的两个环节，而分别进行，可以统一进货，连锁销售，降低成本，还可以做到采购与销售的相互监督。促进销售，另外加强了对电脑系统工作的依赖*，杜绝吃回扣、收红包的现象。因为采购人员的压力很大，采购的商品由店里负责销售，采购人员不敢吃回扣，否则他的承诺很可能在店里实现不了，他自己就要承担一切后果(万客隆杜绝收红包、吃回扣，一旦发现，立即除名)。同时，采购的物品必须是市场上最低价的，商家若给了低价位，就不可能再给个人红包，而采购人员拿不到低价商品，在公司的日子是极其不好过的!

对商店而言，没有采购权。就不会与厂家有过多的接触，尤其是在进货、结算方面，这就可以杜绝吃回扣这一商业中普遍存在的不正当行为。没有了回扣，万客隆就可以堂堂正正地得到低价商品!

九万客隆局限*

万客隆这一货仓式商场有许多大型百货商场不可比的优点，但作为一种特殊的经营形态，它也存在自身的局限*。

1、服务方面的局限。万客隆是自助式购物，它在服务上的欠缺表现得很明显，比如不提供购物袋；购物时由于工作人员少，对消费者的指导较少，或根本没有，使顾客有点进入迷宫的感觉；而由于服务设施不健全，难免存在服务欠周到的问题；

2、销售数量起点过高。万客隆的市场定位主要是[有钱的"商家与机关团体会员，但是普通市民的购买份额几乎占到80%。此外，[万客隆单位"有趋低的趋势(低于200元)。这说明与万客隆最初的市场定位产生了偏差。对于这类大包装商品，普通家庭是不宜批量购买的。

3、经营品种方面的局限。万客隆经营大路货，就会给人一种不[精"的感觉。而万客隆由于服务方面的客观原因，商品的经营种类受到局限。其实际情况决定了商场主要只能经营些低值、服务要求不高的日用品和食品，即销售同类产品中的畅销品，这就使顾客在选择品种时受到了很大限制。

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