星期六，我跟着妈妈学做了一道简单的菜，学什么好呢？嘿，有了！就学炒鸡蛋吧！
我来到厨房，系上围裙，还真像个小厨师。我找来一个碗和两个鸡蛋，拿起一个鸡蛋对着碗沿轻轻一磕，“啪”的一声，鸡蛋出现了一道裂缝。顺着裂缝把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄流进碗里。我又小心翼翼地把另一个鸡蛋打入碗中，再加入盐，用筷子把鸡蛋搅成糊状。筷子敲在碗上，发出“叮当叮当”的响声，组成了一首交响曲。
接着，我打开煤气灶，倒上油，油宝宝在锅里一点都不听话，乱蹦乱跳，都溅到了我的身上，还“?辍钡亟凶牛?嫣云?Ｑ剑∮涂?耍?眉宓傲恕！斑辍钡糊倒进锅里，立刻鼓起了大大小小的泡泡，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边啊！底面的火候差不多了，我连忙用铲子把它翻过来，再煎。鸡蛋快出锅时，我又把大葱撒进锅里，于是一盘金黄，油亮，香喷喷的鸡蛋就炒好了。
为了更加美味，我又适量地涂上甜酱，迫不及待地尝了一口，真好吃！吃着自己做的炒鸡蛋，心里美滋滋的……
学习韭菜炒鸡蛋小学四年级日记300字2
老师给我们布置了一个作业，周日在家学做一道菜。我很爱吃韭菜炒鸡蛋，就决定做它。
我在超市买来韭菜，先择菜，我学着爸爸的样子把根处的老叶和黄叶去掉。本来以为很容易没想到一个一个地去掉是那样麻烦。我想放弃可一想爸爸平常就是这样给我做饭，又耐心地择完菜。
洗好菜该切菜了，看到明晃晃菜*，我有点心虚，生怕切到自己的手，左手离好远按菜。切好了，我一看，自己都想笑，韭菜长的长、短的短。只好拿起*一阵乱剁，韭菜看起来顺眼些。我又磕几个鸡蛋打散。
开始炒菜了，锅内倒一些油、烧热，把菜倒进去，加一勺盐，用铲子翻炒起来。因为用不好锅铲，韭菜有的已经有点焦，有的还没有变*还是绿绿的。我只好请爸爸做个示范，照样子翻炒起来。五成熟时倒入鸡蛋液，这时要注意防止糊锅。终于熟了，我迫不及待地尝了一口，嗯，好真好吃！
看看表，我用了整整四十分钟做了这道菜。看来，我今后要多练习，熟能生巧么。
第一次炒鸡蛋四年级作文300字3
我九岁了，妈妈常说，应帮大人做点事，学会*生活。今天中午，妈妈说要炒鸡蛋，机会来了！妈妈同意让我来炒，我高兴得一蹦三尺高。
在妈妈的交待下，我先把配料葱花切好，放在小碗里。炒鸡蛋，最先要做的是磕鸡蛋，我从*箱里拿出四个鸡蛋，轻轻地在碗边敲了几下，鸡蛋不听使唤，不但没有裂，还好象乌鸦一样对我说：“笨呀，笨呀！”气得我火冒三丈。用力一敲，只听“当”的一声，手和衣服全是蛋黄、蛋清。妈妈见了，就说：“别急，磕鸡蛋要用中力，重新来过。”说着磕了个给我看。我照妈妈的话做，用中力一敲，有条裂缝，用中力一掰开，蛋黄、蛋清溜进了碗里，圆圆的蛋黄露出笑脸，好像在说：“你真厉害！”然后，我把碗里的鸡蛋用筷子一个劲地搅和。搅拌后我把锅用水洗干净，洗干净后我把煤气炉开打开，等锅热后再倒一些油进去，只见“噼里啪啦”的声音，鸡蛋上不停的冒出小泡泡来，我连忙拿起锅铲，把鸡蛋翻来覆去，不一会儿鸡蛋就煎熟了，我把鸡蛋倒进碟子里，又把碟子拿到爸爸妈妈跟前，让他们尝试一下我的作品鸡蛋，爸爸妈妈拿起筷子向我的作品进攻，一会儿他们对我说：“好吃，好吃。”
香喷喷的炒鸡蛋做好了，第一次炒鸡蛋就那么成功，我感到无比的喜悦。
