鸡肉串是一种小吃美食，主要原料有鸡肉，主要辅料/调料有鸡蛋清、生抽、蜂蜜、黑胡椒、蒜、葱、姜等。不妨看看孜然鸡肉串的做法。
做电饼铛孜然鸡肉串所需食材：
主料：鸡腿，竹签
辅料：盐，料酒，蚝油，胡椒粉，黄豆酱，孜然粉，玉米淀粉，食用油
电饼铛孜然鸡肉串的做法步骤：
1.鸡腿和竹签。
2.鸡腿去骨。
3.竹签洗净，鸡腿肉切块用盐，料酒，胡椒粉，蚝油，少许食用油，玉米淀粉腌20分钟
4.串好肉串。
5.饼铛倒少许油，加热后放入肉串。
6.煎肉串时要勤翻动。肉串煎至颜*金黄后刷点黄豆酱，因为没有甜面酱啦。
7.撒孜然粉即可。
8.电饼铛煎肉串，少油无烟，非常健康。
