风味小吃店策划小吃店开店方案
一 主题:风味小吃店
二 时间: 2011年10月22日
三策划人；佘阳凤，胡洁
李思梦，刘静
四 策划形式:班会主要以同学的发言组成，多多发言就对于胡
*的演讲的感言同时说说自己对于清华大学的理解和看法，同时开
展一些大家的互动就对于我们现在的情况和认识。
*人住在一个吃字，然而食不厌精，精致才能出美味；脍不厌细，细腻方可制经典，早在唐代，小吃就兼收博采各地民族之精华，悉心
挖掘、继承历代宫廷小吃之秘方名点。经品种繁多、风味各异、古*
古香而著称，尤以宫廷佳品独树一帜，影响深远。
首先我们将会租一个小房屋会叉在大学的旁边的聚集点，因为学
生在吃小吃方面会比成年人更加的感兴趣，尤其是大学的女学生。然
后我们将会把我的租屋进行一番专修，在省钱的同时也会往复古和温
馨的方向发展，这样会让顾客在吃到美味的同时也会感到我们小店的
别具一心。因为顾客的满意与开心就是我们的欢乐。然后便是我们的
主题便是我们的小吃，因为要迎合学生的消费，我们一开始肯定会建
议学生一些比较味美价廉的食品，然后当他们吃的开心满意时，再给
他们介绍一些其他的，这是从学生的消费观的不同而迎合。最后是服
务，服务的好坏会直接影响到一个店面的生意的好坏，所以我们会在
店门口自己设计一个创新醒目的"爱吃味[，其中爱用桃心表示。然
后所进来的顾客我们将给与最热诚的祝福的同时，会在他们吃东西的
时候给予他们物美价廉的小礼品在点开始前面的指定人数。
所谓人是铁饭是钢，一餐不吃饿得慌。那么西小吃便是我们饭后
调节心情的必要品。我相信我们的努力将会得到相应的回报，未来是
美好的，只要我们不抛弃，不放弃!
五．策划目的; 我认为当我们万事俱备只欠东风的时候，通
过地理和我们的努力，我们一定会将这个店面经营好，然后完成我们
的目标，实现我们自我的价值。
制冷1032班 佘阳凤
二零一一年十月二十二号
小吃知识shniu 甜品shiiy
