在我们的生活中，常常会遇到各种各样的挑战。有家庭的琐事，课堂上的小插曲，还有让我难以忘怀的一次包饺子的经历。
那是一次难忘的乡村游，我和父母一同去姥姥家做客。抵达姥姥家后，我兴奋不已，因为可以与表姐一起玩耍了！我们玩得开心之余，听到室内传来阵阵热气，原来姥姥和妈妈正在准备包饺子。我迅速洗净双手，跟着妈妈学着包饺子。
我手持饺子皮，用勺子舀馅填入，准备包裹，然而馅料似乎有自己的意愿，时而从左边溢出，时而从中间跃出。我心想：“唉，这饺子怎么这么顽皮。”抬头一看，姥姥和妈妈已经包了一大堆饺子，形态各异，实在令人垂涎欲滴！观察着妈妈娴熟的手法，我向她请教：“您能教我一下吗？”妈妈一边示范一边指导我包饺子的技巧和注意事项。我重新拿起饺子皮，按照妈妈的方法*作，果然顺利多了。不多时，我已包好了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥将它们捞出，摆放在盘中。我品尝着自己亲手包的饺子，心中充满了满足与喜悦。
从那天起，我学会了如何包饺子。
昨天一早，奶奶准备在家包饺子，我早早起床，吃过早饭，等待着她回来，期待着和她一同包饺子。虽然这是我第一次，但我心怀挑战，决心与妈妈一较高下。
奶奶准备好了面粉、肉和韭菜，我们开始了包饺子的工作。第一个饺子，我满怀信心地包上了大口，但馅料太多，导致皮被撑破。第二个饺子，我改用了少许馅料，但却显得干瘪。反复失败后，我终于领悟到了经验，第三次，我按照妈妈的教导，成功包出了漂亮的饺子。
这次包饺子的经历让我明白了一个道理：无论做什么事情，都需要动动脑筋，理清思路后再行动，这样才能更容易地成功。
大年初一，阵阵清脆的鞭*声迎来了新的一年。我兴高采烈地来到外婆家拜年。外婆见到我就喜笑颜开，拿出红包给了我。我向外婆道了新年的祝福，外婆邀请我一起包饺子，我欣然接受。
外婆准备了肉馅和饺子皮，我们开始了包饺子的工作。我虽然已经有包饺子的经验，但仍然谦虚地接受外婆的教导。在外婆的指导下，我逐渐掌握了包饺子的技巧，心情愉悦地观察着每一个饺子在锅中翻滚，期待着能尽快品尝到自己的劳动成果。
晚上，我们全家围坐在一起，尽情享用了一顿丰盛的饺子宴。
我相信，到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。
大年三十，家家户户都忙着包饺子。在我们家，妈妈为了迎接这个节日特意准备了八十多个饺子。
看到妈妈一人忙碌的样子，我情不自禁地想要帮忙。“妈妈，我也来帮忙吧。”我说道。
妈妈嘴上虽然说着拒绝，但眼神中透露出一丝感动。她容许我参与，耐心地指导着我如何包饺子。我跟着妈妈的教导，终于包出了一个个形态完美的饺子。
看到我进步的样子，妈妈笑着说：“好孩子，你长大了，懂事了。”
饺子煮熟后，我迫不及待地品尝了一口，那种满足与喜悦油然而生。
这一天，不仅是我成长的一天，也是我最快乐的一天。
今天，全家人再次聚在一起包饺子。虽然我包饺子的技巧还不够纯熟，但我依然努力着，希望能尽快掌握这项技能。爸爸的鼓励让我更加坚定了学习的决心。
我意识到，过于在意别人的眼光只会束缚自己，只有真正努力学习，不断进步，才能获得真正的认可。我决心重新塑造自己，让父母为我感到骄傲。
我会包饺子周记2
导语：又到过年啦，我又能吃到香喷喷的饺子了！可是，今年的饺子格外好吃。以下是小编为大家整理的我会包饺子周记，欢迎大家阅读与借鉴！
“包饺子了，包饺子了”随着妈妈的一声叫喊，我急忙跳下沙发，健步如飞的冲进了厨房。
我先仔细地看妈妈抱了几个，原来这么简单，我一边想一边拿起了一个饺子皮，我用筷子夹了一点陷，把它放在皮的中间，再用筷子把它摊平，把边缘对折，原来把饺子这么简单，我边想边捏饺子皮，不好，饺子馅像一个不听话的小娃娃，从“家”里跑了出来，“你怎么这样不听话。赶快回家。我忙用筷子把这个调皮蛋往家赶，糟糕，这条腿进去了，可那条腿又出来了，我急得出了一头汗，手慢脚乱的，也没有包好一个饺子，再一看，妈妈已经包了好多了。我鼓起勇气，认真的看妈妈包每一个，终于，我发现妈妈放的陷不能很多，这也是我没有成功的主要原因，发现问题了，我又迫不及待的拿起了一个饺子皮，少放了一点陷，把两边对折，使劲地捏紧，啊!成功了，虽然没有妈妈包的好看，但我终于自己包出了一个饺子，我兴奋得手舞足蹈，再一看妈妈又包了许多了，我赶紧又开始包了，一个又一个，一个比一个好，速度也越来越快了。突然，我脑子里出现了一个想法，饺子可以换成别的形状吗?我试着动起手来，不一会儿“飞鱼饺子”“元宝饺子”“卧虫饺子”，出现在妈妈的面前。妈妈称赞我是一个小发明家。
中午，吃着自己包的饺子，格外的香。
今天是星期天，妈妈说要包饺子，我一听高兴地一蹦三尺高，因为我最爱吃饺子，不管什么馅都喜欢。这也是我想学习包饺子的一个大好机会。按照妈妈的吩咐我系上小围裙，挽起袖子，把手洗得干干净净。一打扮竟然还真有家庭小主妇的样。用妈妈的一句“名言”说这就叫干什么像什么。
我站在一边看着，妈妈事先和好的面和调好的馅放在桌子上。然后往面板上撒了一点面粉，从盆里拿一块面搓成细长条，再用*一下一下切成一个个匀称的小面块，用擀面杖熟练的擀起了饺子皮，不一会儿，一摞白白的圆圆的饺子皮就做好了。开始包饺子了，妈妈说用左手托着皮，右手拿勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏，咦，一个元宝似的饺子就这样做好了，真简单，我也开始学着妈妈的样子做起来，可我当放好馅想要包的时候，饺子皮在我手上竟然变成了“胶水”把我的小手粘住了，怎么回事?
妈妈一看原来馅放多了，漏汤了所以不好涅，接着我又包第二个，放好馅一捏，这次还算顺利。可我包的饺子像个挨饿的士兵站不住，妈妈说馅放得太少才会站不住，也不好吃。我又继续包，不知怎么包的饺子又露馅了，我只好让妈妈给修理，包饺子还有这么多的讲究，再看看自己包的这几个东倒西歪，我灰心了。我大发雷霆，我不包了太难了，说着我流出了眼泪，这时妈妈语重心长地对我说：“万事开头难做什么事都要有耐心，不然长大什么事都做不好，一遍生，两遍熟，三遍你就可以做妈妈么师傅了”。
听了妈妈的话我破涕为笑，于是我又静下心来慢慢包，虽然包的饺子没有妈妈包的好，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好看，感觉自己包的饺子像小鸭，像天鹅，他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺，中间突起两遍翘，有的像香蕉，有的像小船———”就这样，我真的学会了包饺子，越包越好，一会工夫饺子包好了，吃着自己亲手做得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
包饺子真有趣周记3
前几天，爷爷、爸爸和我包起了饺子。
刚开始我不会，渐渐的，我包饺子的动作变得十分熟练。
包饺子是这样包的：首先把饺子皮放在手上，然后放一点肉，接着对折再对折，最后一转，用力一捏，一个十全十美的饺子就包好了!我是多么高兴呀!
我笑眯眯地说：“爸爸、爷爷我们来比谁包得快。”“好”爸爸、爷爷异口同声道。
说着，我们开始了激烈的比赛。我快手快脚包着，一下子手上全是汗。爸爸包的可轻松了，不一会儿，手快的爸爸包了十几个饺子。爷爷像蜗牛爬一样，慢吞吞的。最后，爸爸胜了。
包饺子真有趣!
有关包饺子的经典周记4
饺子成为春节不可缺少的节日食品，下面是小编为大家整理的关于包饺子的经典周记，欢迎大家的阅读。
昨天，班主任说明天下午要包饺子，我们大家都很兴奋。
转眼间，就到了今天下午，我连忙准备东西：一只水碗、一杯水、一个大托盘，一个小碟子、一个碗、一双筷子和一根勺子，你一定要问我：“没有馅和皮，拿什么包饺子？”其实，馅和皮、还有纸巾，等一下我妈妈送过来。
到了学校，班主任来了，我们就端端正正地坐好了。班主任说：“大家先不要包饺子，我们先看一下王仁捷怎么包饺子。”然后，就叫王仁捷包了一个饺子。王仁捷包好后，班主任就把王仁捷包的饺子托在手心里，给大家看，班主任一边托着饺子一边说：“同学们一定要包好了，要送给你们一、二、三年级的班主任，包不好的，就不要包了。”说着，就把王仁捷包的饺子放下，又说：“哪个小组坐的好，哪个小组就先包饺子。”
班主任见王仁捷的那个小组坐的好，就让她们小组先包。然后又见我们坐的也好，就叫我们大家也开始包了。
我包饺子可是“老手”了。我熟练的拿起一张饺子皮，又用手指沾了一些水抹在饺子皮的四周，然后，填上合适的馅，最后，把馅子皮对折，在上面一捏，两边也捏一下，然后再把中间部分捏一下，这样，一个漂亮的饺子就完成了。
包好饺子后，就要煮饺子了。只见班主任把饺子一个一个的放进锅里，饺子就像一只只小鸭子在水中游来游去。不一会儿，水沸腾起来了，饺子煮好了。班主任把熟透的饺子装了起来，然后叫我们去端，可怜我们组是最后一个端到饺子的。
到了最后一个环节，那是我们最喜欢的，就是吃饺子了。我们组一共吃了三盘，其中吃的最多的就是王昱俊了，他一共吃了十几个。
其实，我们还拿了一些饺子送给了语文组、数学组和英语组的班主任们。
今天，妈妈带我到何阿姨家玩。
到了阿姨家，她们正在包饺子。只见干干净净的餐桌上，白白胖胖的饺子像一个个玲珑乖巧的小老鼠，整整齐齐地排列着，可爱极了。我一看不禁手痒，心想大显身手的机会来了。我问阿姨：“何阿姨，我帮你们包饺子好吗？”阿姨说“你行吗？”我满不在乎地说：“怎么不行？我可以的！”
就这样，我和何阿姨一起包饺子了。我学着何阿姨的样子，拿起饺皮，在左手上平摊着，右手用筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑着说：“你不是行吗，咋的了？”我难为情极了，真想找个地缝钻进去。妈妈见此情景，打趣说：“没事，我们洋洋包的是战斗英雄——挂彩战士！哈哈哈”
一听妈妈这样说，大家都笑了，我也跟着笑了。原来包饺子也不是一件容易的事情啊！
关于包饺子周记范文5
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。小编精心为你整理了包饺子周记，希望对你有所借鉴作用哟。
星期天，妈妈叫我一起包饺子。
我先把肉馅放在面皮上，然后对折。我捏左边，右边露馅，捏右边，左边露，馅不是多了，就是少了，哥哥走过来笑着说：“你包的是饺子吗？简直是肉饼。”我的脸一下子红了，心想：“包饺子也是学问啊！”
妈妈走到我身旁说：“先把面皮放在手里，在把肉馅放在面皮上，不能放多，也不能放少。再顺劈边对折，再顺着半圆形的皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我按照妈妈说的包起来，果然比刚才有进步。我就这样一个一个的包起来，终于学会了包饺子。
全家人吃着我包的饺子都说好吃，我心里可高兴了！
今天是冬至，我们大家一起包饺子。
一大早外婆先把面和好，放在那儿醒一醒，然后把面搓成长条，用*切成一个个小面剂。妈妈用压面机把面剂压成圆形面皮儿，我把面皮儿送给外爷，外爷拿起一个面皮儿放到左手心上，用勺子舀一点儿馅放在面皮儿中间，把面皮儿折起来，把边捏一捏，再用双手一挤，一个胖乎乎的小饺子就包好了。
我也包了一个饺子，我沿着边捏出一圈小花边，做了一个弯弯的瘦月牙饺子。
等水烧开，小饺子就一个个争先恐后地跳进锅里，煮一会儿，圆鼓鼓的小饺子就出锅了。妈妈盛出来，我端一碗，啊，真香啊！
今天是腊月二十九，是包饺子的日子，妈妈一大早起来剁饺子馅，我觉得妈妈一个人干活很累，于是我就迅速的穿衣服，吃完早饭后，我就开始帮妈包饺子，首先把饺子皮摊开，再把馅包饺子皮里面，再后来就卷两层，然后把饺子卷一下，就成了一个饺子了，我开始包的时候，不是不像，就露馅，我又仔细地观察妈妈是怎么包的，在我反复练习下，终于像一个饺子了，妈妈夸我有进步了，就给我买了许多烟花。
这件事使我懂得了，做什么事都有技巧！
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