湖州是一个美丽的城市，其自然环境和文化背景都非常丰富。在这个城市里有很多特色的食品和手工艺品，这些都是值得大家品尝和收藏的。下面就为大家介绍一下湖州十大特产。

1. 粽子

粽子是湖州的传统食品之一，尤其是当地的嘉兴粽，因其皮薄馅多、味道鲜美而闻名。每年的端午节时，湖州人都会包粽子来庆祝节日。

2. 绿茶

湖州的绿茶非常有名，比如安吉白茶、君山银针等。这些茶叶叶片嫩绿，清香幽雅，口感醇厚，是茶叶爱好者的最爱。

3. 蛋糕

湖州的蛋糕其实并不是传统食品，但自从出现以来就备受欢迎。湖州的蛋糕口感柔软，内馅丰富，有着浓郁的牛奶味道。是一款非常适合当做伴手礼的美食。

4. 酱鸭

湖州的酱鸭是一道有着悠久历史的传统名菜。这道菜腌制工艺复杂，需要耗费大量的时间和精力。但是，它却有着独特的口感，香气扑鼻，肉质鲜嫩，是湖州的一张美食名片。

5. 红枣

湖州有着丰富的红枣种植基地，而这里生产的红枣甜度高、质量好、口感佳。许多人喜欢将湖州的红枣当做保健品来食用，具有养血补气的效果。

6. 醋鱼

湖州的醋鱼也是一道非常有名的传统菜肴。这道菜的鱼肉嫩滑、鲜美，而且加入了醋的味道，清爽酸甜，让人胃口大开。

7. 木雕

湖州的木雕工艺非常出名，可以追溯到唐代。当地的木雕工艺品精美绝伦，有着独特的造型和细节，是很多人收藏的佳品。

8. 徽州笛子

湖州的徽州笛子是一种民间乐器，音色清脆悦耳。这种笛子有着悠久的历史和文化背景，是湖州音乐文化的代表作品之一。

9. 水晶钟

湖州的水晶钟以厚重、明亮、清澈、晶莹为特点，是艺术品和收藏品的佳品。这种钟表精准而又美观，非常适合摆放在家中或者办公场所。

10. 龙游剪纸

龙游是湖州的一个县，而这里的剪纸艺术也非常出名。龙游剪纸有着丰富的形式和题材，可以通过剪纸来表达各种美好的寓意。