福建泉州是一个拥有着悠久历史和灿烂文化的城市，这里有着独特的饮食文化和许多令人垂涎的美食，同时也有着众多的特色手工艺品，下面就让我们一起来了解一下泉州市的十大特产吧。

  • 1. 厦门酥糖

    • 厦门酥糖是一种口感软硬适中、香甜可口的传统糕点，它的主要原料是糯米粉和糖，通过炒糖、加水、煮糖、熬浆、混合等工艺制成。

  • 2. 牛肉卷

    • 牛肉卷是闽南特色糕点之一，它是用糯米、牛肉等多种原料制作而成，具有一定的营养价值，味道鲜美，深受人们的喜爱。

  • 3. 叉烧包

    • 叉烧包是一种口感软绵、香甜可口的传统面食，它的主要原料是面粉和叉烧肉，通过发酵、蒸制等工艺制成，是泉州市的特色美食之一。

  • 4. 雪片酥

    • 雪片酥是泉州市的传统糕点，它是用芝麻、糖、油等多种原料制作而成，外表呈现出雪白色，口感酥脆，香甜可口。

  • 5. 狮头饼

    • 狮头饼是泉州市的传统糕点之一，它是用糯米、芝麻等多种原料制作而成，外形酷似狮子头，口感酥脆、香甜可口。

  • 6. 福建八宝饭

    • 福建八宝饭是泉州市的传统美食之一，它是用糯米、豆沙、芝麻、红枣等多种原料制作而成，口感绵软、香甜可口。

  • 7. 银鱼炒花生

    • 银鱼炒花生是泉州市的特色小吃之一，它是用新鲜的银鱼和花生制作而成，口感香脆，营养丰富。

  • 8. 古早味肉骨茶

    • 古早味肉骨茶是泉州市的传统美食之一，它是用猪肉骨、中药材等多种原料制作而成，口感鲜美，富有营养。

  • 9. 红薯丝

    • 红薯丝是泉州市的特色小吃之一，它是用红薯制作而成，口感香脆可口，富有营养。

  • 10. 拔丝山药

    • 拔丝山药是泉州市的传统糕点之一，它是用山药、糖等多种原料制作而成，口感软糯、香甜可口。

以上就是泉州市的十大特产，这些美食和手工艺品不仅丰富了人们的生活，也展示了泉州的魅力和文化。