福安是位于福建省南部的一个小城市，是闽南文化的发源地之一。福安的美食也是其文化的一部分，其中福安十大小吃更是代表了福安的独特风味。下面就为大家介绍一下福安十大小吃。
1. 福安手抓饼
福安手抓饼是福安的一种传统面食，制作方法独特。面皮薄而有弹性，脆而不硬，馅料由肉末、葱花、香菜、辣椒等多种食材混合而成，鲜美可口。
2. 福安沙茶面
福安沙茶面是福安的招牌小吃之一，是一种以花生酱、虾酱、猪油、蒜头等多种食材熬制而成的酱汁，淋在面条上，再加上肉片、虾仁、鱿鱼等配料，味道鲜美可口。
3. 福安猪脚丸
福安猪脚丸是福安的又一著名小吃，选用优质猪肉，加上淀粉、鲜菇、香葱等多种食材制成，口感鲜美，肉质细腻，香味四溢。
4. 福安牛肉丸
福安牛肉丸是福安的传统小吃之一，制作原料选用优质牛肉，加入多种香料和淀粉，细腻柔嫩，口感鲜美，是不可错过的美食。
5. 福安潮州粿
福安潮州粿是福安的招牌小吃之一，选用优质糯米，加入虾米、瘦肉、香葱、木耳等多种食材，口感软糯，香味四溢。
6. 福安脆皮肠粉
福安脆皮肠粉是一道传统的福安小吃，制作方法独特。脆皮肠粉分为两部分，一部分是外面的皮，另一部分是里面的肠粉，在炸过程中，里面的肠粉会变得更加软糯，外面的皮则会变得更加脆口。
7. 福安生煎包
福安生煎包是一款传统的福安小吃，制作原料选用猪肉馅和鲜虾仁，加入芝麻、葱花、酱油等多种香料，包子底部锅贴，上面是柔软的包子皮，口感独特。
8. 福安五香豆干
福安五香豆干是福安的传统小吃之一，选用优质黄豆，加上五香调料和酱油等多种食材，口感香脆可口，是福安人喜欢的美食之一。
9. 福安金华火腿肠
福安金华火腿肠是福安的特产小吃之一，选用优质猪肉，加上多种香料和腌制的手法，口感鲜美，肉质细腻，是福安人的美食之一。
10. 福安猪油拌饭
福安猪油拌饭是福安的传统小吃之一，选用优质米饭，加上猪油、酱油、葱花等多种食材拌制而成，口感香醇可口，是福安人的最爱之一。
