枣庄十大小吃 炸鸡
枣庄是山东省的一个地级市，位于山东中西部。它以丰富的历史文化、美丽的自然景观、丰富多样的美食而闻名。其中，枣庄的十大小吃是当地独具特色的美食。
炸鸡是枣庄十大小吃之一，是当地最受欢迎的美食之一。这是一道将鸡肉块炸至金黄色的美食，外脆内嫩、味道香鲜，是无数枣庄人的最爱。
虽然炸鸡在全国各地都很流行，但枣庄的炸鸡却有独特的特点。首先，枣庄的炸鸡选用的是当地的土鸡，肉质鲜美、油脂分布均匀，炸出的鸡块更为香鲜美味。其次，炸鸡的调料也很有特色，通常使用的是当地自产的生姜和葱，这些调料不仅能提升鸡肉的口感，还能去除腥味，为炸鸡增添了一份清香。
炸鸡的做法也是比较简单的。首先将鸡肉块去除骨头，切成适当大小；然后将鸡块腌制一段时间，这样鸡肉会更加入味；最后将鸡肉块裹上面粉，放入油锅中炸至金黄色，即可食用。
炸鸡通常搭配酱油、蒜泥等调料食用。如果你喜欢辣味，还可以加入一些辣椒酱或辣椒粉，让炸鸡更加美味。
总的来说，枣庄的炸鸡是一道不可错过的美食。无论是当地人还是外地游客，都可以在枣庄的街头巷尾找到炸鸡的身影。如果你来到枣庄，一定要尝尝这道美食，相信你会爱上它的。
