在野外旅行时，泥石流是一种常见的自然灾害，其突发性强、破坏力大，给人们的生命财产安全带来极大威胁。面对泥石流，高考考生和家长需要了解正确的应对方法，以保障自身安全。

首先，要明确泥石流发生的前兆。泥石流发生前，通常会有以下几种现象：山体岩石松动、地面裂缝、山体出现滑坡、山洪暴发等。当发现这些异常情况时，应立即提高警惕，迅速撤离危险区域。

其次，了解泥石流发生时的逃生原则。一旦发生泥石流，要保持冷静，遵循以下原则：

1. 沿着与泥石流垂直的方向逃生。当发现泥石流时，应迅速向两侧山坡逃生，避免被泥石流冲走。

2. 尽量避开树木、电线杆等障碍物。在逃生过程中，要尽量避开树木、电线杆等障碍物，以免被砸伤。

3. 不要沿沟谷向下或向上跑。泥石流发生时，沟谷两侧的土质松软，容易发生滑坡。因此，在逃生过程中，不要沿沟谷向下或向上跑，以免被滑坡或泥石流掩埋。

4. 不要停留在低洼地带。泥石流发生时，低洼地带容易积水，容易被泥石流淹没。因此，要尽量避开低洼地带，向高处逃生。

5. 不要游泳逃生。泥石流发生时，水流湍急，游泳逃生风险极高。在逃生过程中，应尽量选择安全的水域。

6. 不要翻越山梁逃生。山梁两侧的土质松软，容易发生滑坡。因此，在逃生过程中，不要翻越山梁，以免被滑坡或泥石流掩埋。

7. 发出求救信号。在逃生过程中，如果发现自己被困，应立即发出求救信号，等待救援。

最后，掌握泥石流发生后的自救方法。泥石流发生后的自救方法如下：

1. 保持冷静，尽量寻找安全地带。在泥石流发生后的自救过程中，首先要保持冷静，尽量寻找安全地带。

2. 避免接触泥石流。在泥石流发生后的自救过程中，要尽量避免接触泥石流，以免被泥石流冲走。

3. 寻找避难所。在泥石流发生后的自救过程中，可以寻找山洞、树木等避难所，以保护自己免受泥石流的侵害。

4. 发出求救信号。在泥石流发生后的自救过程中，如果发现自己被困，应立即发出求救信号，等待救援。

总之，面对泥石流，高考考生和家长要充分了解其发生的前兆、逃生原则和自救方法，提高自我保护意识，确保自身安全。在野外旅行时，要时刻关注天气预报和地质监测信息，尽量避免在泥石流易发区域活动。