你可能听说过金刚石是世界上最硬的物质之一，但想必你并不知道，人类的牙齿中也有一些非常硬的部分，甚至比金刚石还要硬。

下面我们就来看看，人类的牙齿在硬度方面与金刚石相比，究竟是如何排名的。

1. 釉质

牙齿中最硬的部分是釉质，也是整个身体中最硬的组织之一。它主要由羟基磷灰石和一些有机物质组成，硬度达到了5到7克拉。这意味着它比金刚石稍微软一些。

2. 牙本质

排在第二位的是牙本质，它是整个牙齿的主体，包含了大部分的牙齿组织。它由一种名为胶原蛋白的结构组成，硬度约为3到5克拉。虽然它比釉质要稍微软一些，但在整个身体中仍属于相当坚硬的组织。

3. 牙髓

牙髓是牙齿中最柔软的部分，它位于牙本质的中央，主要由血管、神经和淋巴组成。它的硬度只有0.25克拉，比黄金还要软一些。这也就是为什么我们会觉得牙疼非常难受，因为这个区域非常敏感。

4. 贝壳

作为一个比较有趣的比较，我们可以将人类的牙齿与贝壳进行比较。贝壳虽然看起来很脆弱，但实际上它有一定的硬度，通常为3到4克拉。虽然比牙本质硬度低一些，但仍然属于比较坚硬的组织。

5. 金刚石

最后我们来看看金刚石的硬度。金刚石是由纯碳元素组成的，最硬的物质之一，它的硬度可以达到10克拉。这意味着即使是钻石，也无法刮伤或切割金刚石。

综上所述，人类的牙齿中，釉质是最硬的部分，其硬度比金刚石略低，但仍然是整个身体中最硬的组织之一。而牙本质也是相当坚硬的组织，其硬度比贝壳高很多，但却比釉质要低。最柔软的部分是牙髓，其硬度只有0.25克拉，比黄金还要软一些。