维生素c的食物排行榜(维生素c的食物排行榜表格)

维生素C的食物排行榜

食物名称	每100克含量（毫克）
柠檬	53
猕猴桃	92.7
草莓	58.8
橙子	53.2
柚子	31.2
山楂	38
番茄	23.4
辣椒	242.5
生菜	24
芹菜	8.2
菠菜	30
西兰花	93.2
芒果	35
樱桃	7
椰子肉	3.3

维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康有着非常重要的作用。维生素C具有抗氧化、清除自由基、提高免疫力、促进铁吸收等多种作用，缺乏会导致坏血病等疾病。因此，我们应该多吃富含维生素C的食物。下面是一份维生素C的食物排行榜，供大家参考。 排名第一的是猕猴桃，每100克含有92.7毫克的维生素C，远高于其他食物。其次是西兰花，含有93.2毫克的维生素C，也是维生素C含量比较高的蔬菜之一。除此之外，柠檬、草莓、橙子等水果也富含维生素C，每100克含量分别为53毫克、58.8毫克和53.2毫克，可以多吃这些水果补充维生素C。 在蔬菜方面，除了西兰花之外，辣椒也是维生素C含量非常高的蔬菜，每100克含有242.5毫克的维生素C。此外，番茄、生菜、芹菜、菠菜等蔬菜也含有不少的维生素C。需要注意的是，蔬菜的维生素C含量在烹调过程中容易流失，因此最好是生吃或稍微烹饪一下。 除了水果和蔬菜，椰子肉、樱桃等食物中也含有维生素C，但每100克含量较低。因此，如果想要摄入更多的维生素C，还是要多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜。