湖南衡阳地区有着丰富的自然资源，其中最具代表性的就是其独特的美食文化。下面就为大家介绍一下衡阳地区的十大特产零食。
1. 臭豆腐
臭豆腐是衡阳地区最具代表性的特产之一，是通过将豆腐经过特殊的发酵和处理后制作而成的。它的味道独特，吃起来香酥可口，是众多美食爱好者的最爱。
2. 糖葫芦
衡阳地区的糖葫芦以其甜美可口的味道、外表晶莹剔透的形态而闻名于世。它的制作方法独特，是一道需要多次烹煮、多次挂糖的复杂工艺制成的传统小吃。
3. 豆皮卷
豆皮卷是一道非常受欢迎的衡阳传统小吃，这种小吃采用豆皮卷作为外壳，内填肉馅和蔬菜等食材，煎炸后口感鲜美，香脆可口，是衡阳地区必吃的特色小吃之一。
4. 烧麦
烧麦是衡阳地区的特色传统小吃之一，其外皮厚薄适中，内馅鲜美可口，是一种吃起来味道非常好的小吃。
5. 腐竹卷
腐竹卷是一种由腐竹卷成的卷状食品，在衡阳地区非常著名。腐竹卷口感鲜美，香脆可口，是衡阳地区人们享用的特色小吃之一。
6. 炸灌肠
炸灌肠是衡阳地区的一道非常著名的小吃，该小吃采用新鲜灌肠为主要原料，外皮煎炸后口感酥脆，内陷则是香甜嫩滑的灌肠，是衡阳地区人们喜爱的特色小吃之一。
7. 芋头粑粑
芋头粑粑是由芋头、糯米等食材制作而成的传统小吃，外面裹上一层糯米粉，内夹上芋头泥，口感糯软香甜，是衡阳地区人们喜爱的特色小吃之一。
8. 羊肉粉
羊肉粉是衡阳地区的一道特色美食，它由粉条、羊肉、豆腐等食材制作而成，口感鲜美且营养丰富，是衡阳地区人们经常享用的美食之一。
9. 香酥牛肉
香酥牛肉是衡阳地区的传统美食之一，它选用优质牛肉为食材，经过多次调味后再进行炸制，口感香酥可口，是衡阳地区人们经常吃的美食之一。
10. 烤鱼
烤鱼是衡阳地区非常著名的美食之一，它选用新鲜的鱼类作为食材，经过特殊的烤制工艺后，口感鲜美、香气扑鼻，是衡阳地区人们非常喜爱的特色美食之一。
