常州是江苏省的一个城市，也是一个历史文化名城。作为一个美食之都，常州的美食文化非常丰富，吸引着来自世界各地的游客。下面是常州十大美食（常州十大美食小吃）。 1、盐水鸭 盐水鸭是常州的传统美食，是用盐水腌制的鸭子。它的肉质鲜嫩，味道鲜美，是常州的特色美食之一。 2、清炖鲫鱼 清炖鲫鱼是常州的传统名菜之一，用清水烹调，原汁原味，口感鲜美，让人垂涎欲滴。 3、糖油饼 糖油饼是常州的传统小吃，以麻油和糖为主要材料，烘焙而成。糖油饼甜而不腻，香而不腥，酥脆可口，是常州的代表性小吃之一。 4、蟹壳黄 蟹壳黄是一种传统的糕点，它的外形像一个蟹壳，里面是黄色的面粉糊，味道甜美可口，是常州的特色美食之一。 5、豆腐脑 豆腐脑是常州的传统小吃，它是用豆浆制成的豆腐，加上各种调料制成的，味道鲜美，营养丰富。 6、扬州炒饭 扬州炒饭是一道江苏特色美食，也是常州的传统名菜之一。它的主要原料是米饭、虾仁、鸡蛋、火腿等，用火爆炒制而成，味道鲜美，色香味俱佳。 7、蜜汁肉夹馍 蜜汁肉夹馍是常州的传统小吃，它以脆皮夹馍为基础，里面加入了蜜汁烤肉和蔬菜，味道鲜美，是常州的代表性小吃之一。 8、生煎 生煎是一种江南地区的糕点，也是常州的传统小吃之一。它的外皮酥脆，内馅鲜美，味道独特，让人回味无穷。 9、江南丝绸豆腐 江南丝绸豆腐是江苏的传统名菜之一，也是常州的特色美食之一。它是用豆腐制成的，加上各种调料制成的，味道鲜美，口感丝滑。 10、糯米藕 糯米藕是一道江苏传统名菜，也是常州的特色美食之一。它的主要原料是糯米和莲藕，口感软糯，味道鲜美，是常州的代表性美食之一。 总之，常州是一个美食之都，它的美食文化非常丰富，各种特色美食让人垂涎欲滴。来到常州，不尝尝这些美食，简直就是浪费了这么多美味。
