涿州是一个历史悠久的城市，以其丰富的文化和独特的美食而闻名于世。在涿州的街头巷尾，你可以发现各种各样的小吃和特产，其中有一些是真正的涿州特色。以下是涿州十大特产(涿州特产小吃)的介绍。

1.涿州烤鸭

涿州烤鸭是一道著名的传统小吃，以其独特的烤制技巧和浓郁的口感而受到人们的喜爱。烤鸭外皮烤得金黄酥脆，内部嫩滑多汁，是一道不可错过的涿州特色美食。

2.涿州豆腐脑

涿州豆腐脑是一种以黄豆为原料制作的传统小吃，其制作过程非常讲究，需要多次研磨和筛选黄豆，才能制成口感细腻、香滑可口的豆腐脑。

3.涿州刀削面

涿州刀削面是一种以手工制作的面条为原料制成的传统小吃，其面条细而不断，口感Q弹有嚼劲，是一道非常有特色的涿州美食。

4.涿州鸡蛋灌饼

涿州鸡蛋灌饼是一种以面粉和鸡蛋为原料制成的传统小吃，其酥脆的外皮和嫩滑的内馅成为了很多涿州人的最爱。

5.涿州糖醋大排

涿州糖醋大排是一道传统的特色菜肴，其口感酸甜可口，外脆内嫩，是一道非常适合家庭聚餐的美食。

6.涿州驴肉火烧

涿州驴肉火烧是一种以驴肉为原料制成的传统小吃，其肉质细嫩，火烧饼皮酥软，是涿州人民非常喜爱的美食。

7.涿州糖饼

涿州糖饼是一种以糯米和糖为原料制成的传统小吃，其口感软糯香甜，是很多涿州人喜欢的甜点。

8.涿州麻花

涿州麻花是一种以面粉和芝麻为原料制成的传统小吃，其外皮酥脆，内部香甜可口，是一道非常适合当做零食吃的美食。

9.涿州芝麻饼

涿州芝麻饼是一种以面粉和芝麻为原料制成的传统小吃，其口感香甜酥脆，是涿州人民非常喜欢的美食。

10.涿州牛肉干

涿州牛肉干是以牛肉为原料，加上辣椒和其他佐料腌制后再晾干制成的肉干，其口感香辣可口，是一种非常适合当做零食吃的涿州特色美食。

无论是涿州烤鸭、豆腐脑、刀削面还是其他的小吃和特产，都是涿州文化的体现，也是涿州人们的骄傲。如果你有机会来到涿州，一定要品尝这些美食，感受这座城市的特色和魅力。