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和田是新疆的一个历史悠久的地方，这里的美食也非常有特色。洒金桥是和田的一个著名景点，也是美食的聚集地。下面就来介绍一下和田十大名吃（洒金桥十大名吃）。
一、和田烤羊排
烤羊排是和田的特色美食之一，选用当地的优质羊肉，加入多种调味品，经过炭火烤制而成，口感鲜美，肉质细腻。
二、馕包子
馕包子是和田的传统美食，在制作过程中，将面团发酵后，加入肉馅和蔬菜等配料，搓揉成球状，放入锅中蒸熟，口感软糯，香气四溢。
三、烤全羊
烤全羊是和田的招牌菜之一，选用整只羊，加入多种香料和调味料，用炭火烤制而成，外焦里嫩，香气扑鼻，是和田的一道必尝美食。
四、烤地瓜
烤地瓜是和田的传统小吃之一，将地瓜洗净后，用炭火烤制，口感香甜，烤制时不需要加入任何糖分，非常健康。
五、和田手抓饭
手抓饭是和田的一道特色美食，选用优质的大米和羊肉等配料，手工搓揉成球状，再用炭火蒸熟，口感软糯，香气扑鼻。
六、和田大盘鸡
大盘鸡是新疆的传统美食之一，和田大盘鸡也非常有特色，选用当地的土鸡和多种香料，加入土豆、大葱等蔬菜配料，煮制而成，口感鲜美，香气扑鼻。
七、烤羊腿
烤羊腿是和田的一道招牌美食，选用羊腿肉，加入多种香料和调味料，用炭火烤制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。
八、炒米粉
炒米粉是和田的一道传统小吃，选用米粉，加入蔬菜和肉类配料，用炭火煸炒而成，口感鲜美，香气扑鼻。
十、和田烤包子
烤包子是和田的一道特色美食，选用面粉和肉馅等配料，搓揉成球状后，用炭火烤制而成，口感香糯，非常美味。
