宁夏是我国少数民族聚居地区，因此有着丰富多彩的美食文化。下面，就为大家推荐宁夏十大金牌小吃。
- 沙湾驼肉：沙湾驼肉是宁夏的代表性美食之一，以驼肉为主料，经过独特的加工工艺而成。肉质细腻、味道鲜美，是宁夏非常受欢迎的小吃。
- 银川烤羊肉：银川烤羊肉是宁夏银川地区的传统小吃，选用当地优质羊肉，经过特殊调料腌制，再在炭火上烤制而成。羊肉香味浓郁，入口肉质鲜嫩，是银川特色美食之一。
- 灰豆腐：灰豆腐是宁夏回族传统小吃，选用优质黄豆，通过特殊技艺发酵制作而成。豆腐质地细腻，口感醇香，吃完后回味无穷。
- 宁夏手扒面：宁夏手扒面是宁夏回族特色美食之一，选用面粉和其他食材制作而成。面条宽而厚，口感劲道，撒上豆芽、羊肉等佐料，味道十分美味。
- 吉祥馄饨：吉祥馄饨是宁夏银川的特色小吃，选用优质面粉和各种食材制作而成。馄饨鲜嫩可口，配上浓郁的汤汁，味道更加美妙。
- 宁夏牛肉汤面：宁夏牛肉汤面是宁夏回族地区的传统美食，选用当地优质面粉和牛肉制作而成。面条劲道，牛肉鲜香，吃起来十分美味。
- 炒板栗：炒板栗是宁夏特色小吃，选用宁夏当地产的板栗，经过炒制而成。板栗香味浓郁，口感酥脆，是一款非常不错的小吃。
- 宁夏涮羊肉：宁夏涮羊肉是宁夏回族特色美食之一，选用鲜嫩的羊肉，加上精选的佐料和汤底，煮熟后十分美味。
- 银川油泼面：银川油泼面是银川特色小吃之一，选用面粉和各种佐料制作而成。面条劲道，味道浓郁，撒上辣椒油、芝麻、葱花等佐料，口感更加丰富。
- 宁夏驴肉火烧：宁夏驴肉火烧是宁夏回族地区的传统美食，选用优质驴肉和面粉制作而成。火烧皮薄馅饱，味道鲜美，是宁夏非常受欢迎的小吃。
以上就是宁夏十大金牌小吃，每一款都有着独特的风味和特点，让您在品尝的同时，感受到宁夏的美食文化。
