南京是一个历史悠久的城市，拥有着丰富多彩的食文化。在南京的大街小巷里，随处可见各种美食小吃。本文将为大家介绍南京著名小吃排行榜。
一、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的特色小吃之一，以鸭血、粉丝和豆腐为主要材料，其汤不仅鲜美可口，而且有滋阴补血、润肤美容的功效。
二、扬州炒饭
扬州炒饭是一道古老的名菜，由熟透的米饭、火腿、虾仁、鸡蛋、豌豆、胡萝卜等多种食材混合而成，味道鲜美可口，颗粒分明。
三、奥灶妈烤鸭
奥灶妈烤鸭是南京的一道传统名菜，采用优质鸭子作为原料，烤制出金黄色的鸭皮，鲜美可口，肉质鲜嫩多汁。
四、鸭血粉丝糯米团
鸭血粉丝糯米团是南京的一道传统小吃，由糯米、鸭血、粉丝、芝麻、生姜等多种食材制作而成，口感润滑、香气扑鼻。
五、鸭血粉丝煲
鸭血粉丝煲是南京的一道传统小吃，由鸭血、粉丝、豆腐、蘑菇、芹菜等多种食材熬制而成，汤汁鲜美，口感滑嫩。
六、鸭血粉丝捞汁
鸭血粉丝捞汁是南京的一道特色小吃，汤汁选用鲜鸭血熬制而成，配以粉丝、腊肠、芹菜、蒜泥等食材，口感爽滑、香气扑鼻。
七、鸭血粉丝肉丸汤
鸭血粉丝肉丸汤是南京的一道传统小吃，肉丸选用猪肉、虾仁等多种食材制作而成，汤汁选用鸭血、粉丝等食材熬制而成，口感鲜美、温润可口。
八、盐水鸭
盐水鸭是南京的一道传统名菜，选用农家土鸭，采用独特的加盐水腌制工艺，鸭肉鲜嫩有味，色泽金黄。
九、水晶饺子
水晶饺子是南京的一道传统小吃，采用优质猪肉、大虾、芹菜、韭菜等食材制作而成，皮薄馅嫩、清爽可口。
十、鸭血粉丝卷
鸭血粉丝卷是南京的一道传统小吃，选用鸭血、粉丝、芝麻、蒜泥等多种食材制作而成，口感润滑、香气扑鼻。
以上就是南京著名小吃排行榜，如果有机会到南京旅游，一定要品尝这些美食小吃，感受南京的魅力。
