- 川菜堪称中国菜系中的一朵奇葩,一方面是因为其独特的地域性,另一方面则是因为其独特的调味方法。在众多川菜馆中,成都的川菜馆更是让人口齿生津。以下是成都十大川菜馆排名。
- 首先,必须提到的是老妈兔头。这是成都最著名的川菜馆之一,不仅菜品味道经典,而且环境舒适,价格实惠。最有特色的当属兔头和鸭血粉丝汤。
- 其次,推荐大众口碑极佳的陈麻婆豆腐。这里的麻婆豆腐非常正宗,特别是豆腐的口感非常嫩滑,豆花细腻。此外,这里的口水鸡也十分受欢迎。
- 接下来,是巴蜀风味的翠亨村。这里的菜品不仅味道极佳,而且菜品拼盘非常艺术化。特别是它的经典招牌菜“水煮鱼”,是口感极佳的一道菜品。
- 第四家则是名满川东的百年清风老饭店。这里的菜品已经有百年历史了,特别是它的“红烧肉”简直是经典中的经典,口感极佳,肥而不腻。
- 接下来的川菜馆名气同样不小,在成都数一数二的烤鱼馆--张老板烤鱼。这里的烤鱼味道鲜美,特别是搭配上它特有的调料,更是美味无比。
- 第六家则是喜欢私房菜的美食家们的不二选择--山城私厨。这里的菜品不但味道好,而且菜品的摆盘更是讲究,非常精致。
- 接下来,是被誉为“川南味道”的潮川村。这里的菜品咸甜适中,口感十分好。特别是它的招牌菜“炒腊肉”,是垂涎三尺的。
- 第八家则是独具一格的蓉城老妈。这里的菜品口味非常地道,而且口感也是极佳的。重点推荐它的“老妈麻辣烫”,一口下去,辣而不燥,非常下饭。
- 第九家则是被誉为成都最火爆的川菜馆--烤匠。这里的菜品以烤串为主,而且火候把握得恰到好处,口感十分好。特别是它的招牌菜“鸡翅中”的味道,是绝对不能错过的。
- 最后一家,则是成都本土特色菜的代表--蜀九香。这里的菜品以本土特色菜为主,特别是它的招牌菜“水煮肉片”,是绝对不能错过的美味佳肴。
十大川菜排名(成都十大川菜馆排名)
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