古时文人在重阳节登高抒怀之时，无不饮酒赋诗，这在汉魏时如此，在唐时亦如此。《仙书》曰：“茱萸为辟邪翁，菊花为延寿客，故九日假此二物，以消阳九之厄。”茱萸驱邪，菊花延寿，这是上古的传统说法。这种习俗被唐代诗人引用到诗作中便成为表达某种情怀的载体。如岑参《行*九日思长安故园》：
强欲登高去，无人送酒来。
遥怜故园菊，应傍战场开。
此诗借登高饮菊花酒之题，以乐观的态度表达了诗人遥想故园的心境。
菊花姿容美丽，品*高洁，又由于它正逢农历九月开放，故自然地与重阳节结下了不解之缘，赏菊便成为重阳节又一习俗。唐代诗人赏菊，一为赏其品*的高雅，二为借省赏菊以寓志。王健《野菊》(明艳出荒篱，冷香着秋水。忆向由中见，伴蛩古壁里。)表面上是在赞赏野菊的美丽姿容，实际上是借它能在山间石壁顽强生长的不屈精神，以表达诗人对生活对生命顽强不屈的人生态度。唐诗中以赏菊咏菊为题的作品很多，仅杜甫就有十多首。郑谷也有不少咏菊诗，现举其二为隅：
日日池边载酒行，黄昏犹自绕黄英。
重阳过后频来此，甚觉多情胜无情。
王孙莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬓毛。
露湿秋香满池岸，由来不羡瓦松高。
第一首道出了诗人对菊的流恋之情，第二首则表现了菊与众不同的脱俗，高洁的品*，假此以抒发诗人与王侯诸贵不同流合污的决心。
另外，《唐六典》，《食谱》所载重阳节食糕的习俗在唐诗中也有所体现。
九月九日作为重阳节是有其特殊含义的。最初的意义大体如汉末曹丕在《九日与钟繇书》中所说的那样：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”而到了唐代，由于时局的变动，生活的颠簸流离，许多诗人便借重阳登高饮酒之名以抒怀表情，像杜甫《九日》，王勃《蜀中九日》，崔曙《九日登望仙台呈刘明府》，杜牧《折菊》等，无不借重阳之名，或表悲秋，或表乡愁，或表对前途险恶的伤感，或表内心只能对菊申诉的愁苦。唐代诗人立足民族传统文化的土壤，从习俗中汲取营养，丰富和发展了重阳节的涵义，也丰富和发展了唐诗的内容。这一点，实应为今人借鉴。
