我家楼顶种了许多植物，其中有一种是韭菜。韭菜的叶子又长又细直直的向上长，像小草一样，长得非常葱郁。看上去令人赏心悦目。一开始，我还以为是小草。爸爸说：“这不是杂草，是韭菜。可以吃的，我们今天就吃韭菜炒鸡蛋，味道好极了！”爸爸用*片一截不留地割下来了。等妈妈煮好，我一尝，哇！味道真是好极了！但是我心里总有点不舒服，为楼顶少了一盘值得观赏的植物而可惜。
过了几天，我到楼顶去玩。不经意的看见了一盘非常葱郁的的韭菜。我连忙跑去问爸爸：“爸爸，你什么时候买了一盆韭菜回来？”爸爸说：“没有啊，是他它自己长出来的。”我听完大吃一惊：啊！韭菜的生命力真强啊！才那么几天功夫，它又长得跟原来一样。这一刻，我深深地爱上了它。它虽然没有鲜花的瑰丽，也没有大树的挺拔，但是它那顽强快速向上长的生命力，强力地震撼了我。
从韭菜的身上，我知道了：经过磨练，不怕困难与挫折的生命是坚强的，长久的，并且是闪光的。我愿意做一棵葱郁的韭菜，不断地为*贡献出无限的力量。
我久久地凝视着这葱郁的韭菜，更深刻得理解了生命的意义。
第2篇：关于割韭菜的作文
刚吃过饭，妈妈就乐滋滋地对我说：“妮?，难得你星期天回趟家，去咱菜地割点韭菜吧，晌午包饺子吃……“好犒劳犒劳我，是吧?嘻嘻。”妈妈还没说完，我就调皮地接过话茬儿，然后，抓起小篮和镰*，向门外跑去。
来到庄后，我傻眼了：这里一方方，一块块，满地里长着韭菜、菠菜、豆角、葱、蒜……入眼一片葱茏碧绿，竞使我弄不清哪是我家的菜地了。这也难怪，我从去年考上中学后，在学校往宿，只在星期天才能回趟家，回家后又忙着看书做功课，哪傍过菜地边呢?
嗨，对了!我蓦地看到前面地头上有两棵茶杯粗的小榆树、便跑了过去。以前妈妈带我来这里时曾给我说过，对着这两棵小榆树的，就是我家的菜地。错不了，这块地里不正齐刷刷地长着油绿鲜嫩的韭菜吗?于是，我便蹲下身子，麻利地割了起来，不一会就割了半小篮。
“姐姐，错了!”我正割着，猛听身后响起一个脆亮的嗓音，循声望去，原来是弟弟站在地头上。
“笑彬，啥错了?”我困惑地问.
“你割的韭莱不是咱家的。今年春天调地了，妈怕你找不准菜地，让我来告诉你，咱家的菜地在那边。”弟弟说着，手指向身旁的另一块菜地。
“那……我割的韭莱是谁家的?”
“刘二婶的。”
老天爷，是她家的!我吃了一惊，一颗心禁不住怦怦地跳起来。
这刘二婶是村里有名的厉害角儿，一张*子嘴，得理不让人，谁要惹着她，她一场臭骂能让你饱三天。有一次，她因为莱地里少了两根黄瓜，竟在街头巷尾连骂了两天两夜，这一回，我割了地这么多嫩韭菜，不是戮了大马蜂窝吗?
弟弟见我又急又怕的样子，给我出主意说：“姐，趁刘二婶没见，咱把韭?扔下，快走吧。”
“不。”我摇*.
“那怎么办?让她知道，准挨骂。”
“即使挨驾，也得告诉她。”我忽然鼓起勇气说，“小彬，姐到刘二婶家去，你先回家吧。”
弟弟不回家，偏要给我做伴去。于是，我们一起来到刘二婶家。进门时，刘二婶正在院子里喂鸡。我把那小半篮韭莱放到她面前，抑制着怦怦的心跳，说:“二婶，我向你认错来了。”
“认错?”刘二婶用围裙擦着手，诧异地问：“认什么错”
“妈让我去菜地割韭菜，我没找准俺家的地，把你家的韭菜割了。”
“哎哟—我当啥天塌地陷的事哩，”二婶竟忍不住前仰后合地笑起来，“闹了半天，就这芝麻大点的事啊。你二婶再小气，还在乎这几棵韭菜吗!快拿家去，包顿饺子吃。”
“二婶，你……不生气?”我真有点不敢相信二婶的脾气竟会这么好。
“生啥气哟!"二婶爽快地说，“乡里乡亲的，只要说一声，三棵白菜两头蒜的算个啥!”
离开刘二婶家，那几把鲜嫩的韭菜仍躺在我的小篮里。真难为情死了，可有啥办法呢?刘二婶执意要我带回去，我实在推脱不掉啊。路上，我心里不断琢磨着刘二婶的那句话?乡里乡亲的，只要说一声，三棵白菜两头蒜的算个啥!是啊，“只要说一声”，这不正是一个人希望别人尊重自己的财产所有权的起码要求吗?我想，如果我们每个人在有意或无意间损坏了别人的财物后，都能及时地向人家承认错误或说明情况，那么，人和人的关系一定会变得更加美好。
第3篇：关于做韭菜饼的作文
那天来到外婆家，就听外婆说：“明天要做韭菜饼。”我问：“什么是韭菜饼呢？”外婆说：“韭菜饼是煎饼，是用韭菜与肉做的馅，还有南瓜饼、糯米饼。”
第二天，开始做韭菜饼了。只见外婆端了个大盆子，倒了一点面粉进去，再加了一点温水。外婆说不能加开水，因为加了开水，面粉的劲道就减少了。外婆用力地揉着，还时不时地拿点面粉洒在盆子里面，那是为了不让面粉粘在盆上。然后，她继续用力地揉。
面粉揉好了，我先取了一小块放在手里使劲地搓，把它捏成一个窝窝头。然后，把韭菜和肉放在里面，手指像捏花朵一样，把窝窝头的口子慢慢地收拢。最后，四指并拢把韭菜团子按扁。大功告成，我的韭菜饼就好了。
虽然，我做的韭菜饼有点破相，但是吃起来一定是很美味、很开心的。
今天，一大早我就和外婆一起为韭菜饼做准备了。我们先把韭菜洗干净了，然后放在竹筐里晾在太阳下。接着我们把肉剁成肉馅，因为天热，所以我们把肉馅放进了*箱。为了让韭菜能早点干，我还有一个任务就是要经常帮韭菜翻身。
到了下午大约两点时，外婆开始调面粉了，她先把干面粉放在盆子里，然后再慢慢地加水，边加水边揉。面团不能调的太硬，也不能太软，调好的面团要放置大约一小时。这是韭菜差不多干了，我们把韭菜剁碎，然后把肉馅和剁碎的韭菜放在一起搅拌均匀，还要加入适当的酒、盐和味精。
大约三点左右，我们开始正式做韭菜饼了。我们先把面团捏成一个个乒乓球大小的面团，再像包团子一样把馅包在里面，然后放在台板上用手指轻轻地按成饼块。最后一个程序就要煎饼了，我们先在锅里倒点油，油热后就把做好的韭菜饼放在锅里开始煎。等到饼子的肚皮鼓了起来，而且两面都成了金黄*，香喷喷的韭菜饼就做好了。
我迫不及待地咬了一口，哇！又香又脆，太好吃了！
一天晚上，6点钟，厨房里又响起了“交响曲”，我这个“小馋猫”急忙跑进厨房，一看，发现妈妈又在煎我最喜欢吃的韭菜饼了。这时妈妈说：“你别只会吃不会做呀！让我教教你吧！”我拍拍胸脯说：“学就学，有什么好怕的！”
于是妈妈开始教我第一步：洗切韭菜，我一听，立刻说：“这不是‘张飞吃豆芽——小菜一碟’吗，这么简单。”妈妈就说：“你说这么简单，那你来吧！”我不服气似的说：“切就切，谁怕谁呀！”说罢，我拿起盆子，装满水，给韭菜洗了个澡，再把韭菜捞出来放在菜板上，切了起来，可我切出的韭菜一些长，一些短，它好像在说：“看你把我切成什么样了！”结果我只好甘拜下风。接着是第二步：我找出面粉倒进碗里，再打一个鸡蛋加入少许水，均匀搅拌，在妈妈手中那么容易的事，到我这里却变得十分困难，不是那里不均匀，就是这里不均匀。最后，还是妈妈帮我完成的。第三步：煎饼，我把已变成粘稠状的面粉汁倒入锅中，拿起平底锅来回晃动，再用铲子翻个面，继续煎，不一会儿就煎好了。
望着香喷喷的韭菜饼，我的口水再一次流了下来，心里想：劳动的成果才最香甜！
