政和县是福建省南平市下属的一个县级市，是全国有名的茶叶产区，位于福建省北部山区，地形起伏，气候温和，土质疏松，是茶树生长的优越环境。政和的十大特产以茶叶为主，包括了白茶、红茶、乌龙茶等多个品种，还有其他的著名特产，下面我们来一一介绍吧。
- 白茶：政和白茶是中国十大名茶之一，历史悠久，有着“茶中贵妃”之称，是以福建大白茶为原材料，经过采摘、萎凋、杀青、晾干等多个工序，制成的。
- 红茶：政和红茶是福建的一种特色茶，外表金黄发亮，滋味鲜爽且浓郁，具有花香和果香，是茶叶中的佳品。
- 乌龙茶：政和乌龙茶是福建省的一种传统名茶，以其清香、滋味鲜爽、汤色金黄等特点而闻名。政和乌龙茶是采用茶树的第二、三叶和嫩芽为原料，经过揉捻、发酵、烘焙等多个工序制成。
- 糊涂鸡：政和糊涂鸡是当地的一种传统名菜，由鸡肉、香菇、木耳、香葱、姜、蒜等多种食材烹制而成，原材料选用当地的土鸡，口感鲜美，营养丰富。
- 家乡面：政和家乡面是当地的一种传统名小吃，选用优质的面粉和猪肉为主要原料，口感劲道，味道鲜美，是政和的一个代表性美食。
- 红薯干：政和红薯干是当地的一种传统特产，选用当地的红薯为原料，制成品质优良的红薯干，营养丰富，口感独特。
- 蚕豆：政和蚕豆是当地的一种名特产，选用当地的蚕豆为原料，口感鲜美，肉质鲜嫩。
- 银耳：政和银耳是当地的一种传统特产，选用当地的银耳为原料，富含蛋白质和多种维生素，是一种营养丰富的食物。
- 蜜蜂蜜：政和的蜂蜜质量优良，口感鲜甜，具有一定的药用价值，是当地的一种传统特产。
- 桂圆：政和桂圆是当地的一种名特产，具有口感甘甜、果肉鲜美等特点，是当地的一种传统佳品。
以上介绍的是政和县的十大特产，其中以茶叶为主导，其他的特产也具有独特的地方风味和文化特点，是政和的一种文化体现，吸引了众多游客前来品尝和购买。
