| 含铁丰富的食物排行榜 |
| 铁是人体必需的营养元素之一，它对于血红蛋白的合成和氧气的运输起着重要的作用。以下是含铁丰富的食物排行榜。 |
| 食物名称 | 含铁量（每100克） |
|---|---|
| 猪肝 | 23毫克 |
| 牛肉 | 6毫克 |
| 羊肉 | 3.6毫克 |
| 猪肉 | 1.2毫克 |
| 鸡肉 | 1.1毫克 |
| 鸡蛋 | 1.1毫克 |
| 豆腐 | 5.4毫克 |
| 黑豆 | 8.3毫克 |
| 红糖 | 12毫克 |
| 葡萄干 | 3.7毫克 |
| 注意事项： |
| 1.铁在植物食品中的吸收率比在动物食品中低。同时，某些食物中的抗营养成分也会降低铁的吸收率。因此，应该多摄入含铁丰富的食物，并在同餐时搭配富含维生素C的食物一起食用，以提高铁的吸收率。 |
| 2.不要过量摄入铁，过量摄入会对健康造成负面影响。成年男性每天需要8毫克的铁，成年女性需要18毫克的铁。 |
