如东十大特产(如东特产小吃)
如东位于江苏省南部，是一个以农业为主的县级市。因地处沿海，气候宜人，热带水果，海鲜特产等丰富，成为了各地游客和美食家的胜地。今天我们来介绍如东的十大特产，让你领略如东的美食文化。
1.莆田凤爪
莆田凤爪是如东的传统小吃，选用优质鸡脚煮制，再放入浓郁的糖醋汁中炖煮而成。凤爪软糯入口，酸甜可口，香辣适中，是一道不可错过的美食。
2.越南春卷
越南春卷是如东的特色小吃，以米粉皮包裹各种蔬菜和肉类制成。外皮薄香脆，内馅鲜美清爽，口感十分不错。
3.冰糖杨梅
如东的杨梅是世界闻名的水果种类，制作成冰糖杨梅更是美味非常。用糖浆加入杨梅，煮至杨梅色泽红亮，口感酸甜可口。
4.芝麻糖
芝麻糖是如东的传统糕点，选用优质芝麻和糯米制成，口感软糯香甜，满口留香。
5.鲜肉包子
如东的鲜肉包子是以面粉和鲜猪肉馅为原料制成，包子馅用料新鲜，馅料鲜美，皮薄馅大，口感十分好。
6.鱼丸
如东的鱼丸选用新鲜的鲤鱼肉、鲢鱼肉等淡水鱼肉为原料，加入多种调料制成。鱼丸口感细腻，鲜美可口。
7.蛤蜊粉丝汤
如东的蛤蜊粉丝汤选用新鲜蛤蜊、粉丝等食材，加入适量调料煮制而成。蛤蜊清香味美，汤汁鲜甜可口，是冬季的一道美味。
8.红烧鲳鱼
如东的红烧鲳鱼是以新鲜鲳鱼为主要原料，加入适量调料烹制而成。鱼肉鲜美鲜嫩，汁浓味美，是一道口感极佳的美食。
9.腊肉
如东的腊肉是以新鲜猪肉为主要原料，加入适量调料腌制而成。腊肉咸香味美，质地细腻，是作为配菜或者下酒佳品的必选。
10.烤猪蹄
如东的烤猪蹄是选用新鲜猪蹄，腌制加入适量调料后炭烤而成。猪蹄肉质鲜美，香味扑鼻，口感十分棒。
